减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

　　水发冬菇75克

4 @% s( U0 B7 Z1 t　　青豆100克

/ ]! o5 U- I% B( F1 o5 T* M% d" _　　制作方法：
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/ q5 {1 |1 L# ]5 b) W7 |4 P　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。
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0 S: a7 ~8 `( P: r+ u　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。
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　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。