 鲜花( 5)  鸡蛋( 1)
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楼主 |
发表于 2011-12-4 03:03
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本帖最后由 造反有理 于 2011-12-4 03:11 编辑
! a, P/ Y A$ t# u% j* q; K) [1 @2 l没去过。
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不知道羊肉牛肉的是不是任吃,任吃就完了,不是老板完就是客人完。羊肉片多贵呀,零售9元一磅,任吃,不把老板吃穷才怪。想靠上菜速度慢来保本,客人完了。
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1 e' x) c7 }1 w# n9 D以前在东部吃过的日本自助餐,贵的鱼生,烤 ...
* k2 {+ n$ J$ |4 W3 Y新移民123 发表于 2011-12-3 18:43 
( ~" F; M/ O6 L" k0 ?
; T8 N0 I4 l9 ]支持/ q- G1 ^2 i/ I; p+ @) l& f
如果改成点菜制,这个火锅店还是可以去的(我自己不会去,是因为下过决心不去了,这主要是因为来气了,不等于建议别人不去)。8 z6 z( r% l$ x' n% O, Q
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$ c K8 w6 r7 ~& C5 H最近的事件,根据我自己的经历,确信以下两点:
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1 a. I! N+ D0 d1 这个店上菜慢,慢到什么程度呢,慢到让人发怒的程度了。“发怒”,是在“不爽”和“难受”之上,比较严重的程度了。
+ i% G7 G1 f+ @# D5 w. R/ W2 这个慢,是由于想“杜绝浪费”或者“饥饿政策把人拖走”,总之,是故意的。
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" g+ {! R% V5 J- R$ v" v2 Y, [做生意先要学做人。店家人品的确有问题。但是,谁的人品没问题呢?自私、不擅于换位思考,这个级别的人品问题我自己也有。
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7 t% f/ M; x$ G z心里完全明白是怎么回事,昧着良心说“中国人生意难做”、“极品顾客”、威胁要“告他诬蔑”等等,这个级别的人品问题,我很少有,我没这个“狠劲儿”,咬不紧这个牙。
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错了,大大方方道歉、改进,谁也不是完人圣人,都能理解。如果店家真的改进,我会向朋友推荐这个火锅店。 |
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