燕麦饼干

cruise_huang

燕麦饼干
/ H) m7 v+ {# T- d  g/ y! b/ O1 ~黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。

& i! v+ w3 ?: s$ B# y+ {& v0 L做法：
1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
7 l' d2 a' s) \* f8 k1 P! x  `3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。