 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 ; I3 |9 \9 s, o( d0 C
* I6 h/ w+ n m9 W0 j(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
Z1 n8 Q& A4 J! q, ~. z6 D及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 + e+ y) S8 n* z5 r5 c: n
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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$ |5 r; a( E0 d. W4 e$ n( v(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, ' |. G$ F$ e3 |+ |/ `6 m
- n+ b/ I- @, \: [ c而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 ! r) G, V& z0 |4 m5 @) J
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, * @, V4 m+ g( }- D6 W4 M0 z8 q6 L1 x
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會導致動脈硬化。 8 f# F! N1 i) J% g
7 m" E/ V: O6 B* |+ P$ p; u: m j(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 1 t5 ^. C& b9 m4 d
0 e1 D% f9 u/ g' _; Y( a(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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