 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 5 m" H9 O! j* {& Q( g1 S6 X
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
: T* g1 M0 K7 x) x$ |及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 4 f$ Z! M7 H1 R! j% _: C/ y
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, ' Y. F% | k) w: v
0 s- k* @8 m8 ^2 k0 X8 L0 ]( L而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
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7 Z1 {- i/ I' H+ w: F( b(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, # T( k! @5 Q; I& F( s
v. z2 p* D6 j% X( |! m會導致動脈硬化。 9 E+ \. V, Q: w9 X, r, K' e" S
2 A. t* F9 f2 m(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 5 y7 R( ], S$ X8 n, M
3 u P, F# g1 @: `3 t$ W(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。( N% r6 e) W& k
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