 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。) n a; N! T: H! }7 a" `1 K
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。" Q% Z8 A) W7 p3 Y
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经常煮一大锅红豆。) `; Z% H- O5 V8 h$ v# \9 e1 g
! K- q9 v/ L. x/ D先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。/ F* y( {) I! h# c" D+ S* j: f
; e* f6 N3 Z' x3 n, ]3 i每天吃红豆,就是这么简单
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" ?4 U8 q& I2 W2 j/ `" Y+ g+ B) R**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:
$ V, K/ n5 A; N9 o煮熟的红豆' y/ ^3 q6 {3 W! k2 i6 }
年糕片
1 T7 t5 k( ]& c$ c2 z) O红糖
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做法:
5 d/ D& X, h% u1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
7 S) i, L7 u1 M. Q l) S# t# m8 q2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
8 P* s& a& `+ K, v6 z3、加适量红糖( e& g, o Z! A% i
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红豆的
; M/ v8 U: ~+ X; G" v' U药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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