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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。% [: h$ @8 E- `5 ]' I7 |
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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1 E3 C% U" R U经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。9 C, p8 m) C* P& S$ B& N1 z% h
2 E9 `2 g7 K) E. p( ^- S: E7 s; @每天吃红豆,就是这么简单
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# w1 x4 A' V; A7 K: E**************** 红豆年糕汤 ****************
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, r k0 v1 Y4 o食材:
9 D. k7 ?/ I( V# }* ]" k煮熟的红豆
" u: T% D! e2 B; a$ O8 I# f9 C$ x年糕片
, Q/ I6 b: J( L. b; G- B, [& l* P红糖
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做法:
( ]* G) b% F7 a1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾- ~6 ] ]/ m. Z( W3 S, t
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟3 j9 [4 S" `& A/ b2 z
3、加适量红糖
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- f2 q! L5 z1 c7 c: ]- Q/ M红豆的
+ ~6 u, d9 P2 T( C( j i+ O6 l药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。: k" S, {7 d. f% X$ _- n* o
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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