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[菜谱] 【西兰花炒蟹味菇】:绿野仙菇

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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7 c4 @; L" J$ \( \5 n: _* O8 U小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。6 B5 K$ b  D0 H
3 \! O: V) {# D: r' Z
复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。$ G- N, d5 M! x+ ~2 v
7 W5 J& p" G* g% `$ h3 O
非常简单的菜,营养而美味。
1 `) F' r( X% {* z4 }' j% I
$ I) i- j' e0 @% c8 x! J; e- A6 }从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
( W* U0 [; D% D/ L
6 C# r0 f$ [) I8 U0 P" ^看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。/ T; O: x5 \7 r$ Z' T
# [9 F" [6 I- O! t  J- @- l7 C

$ K, P" O2 T! F2 }/ X! @; t' p************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
: n' v) [' E* d- F- j 4 N0 B5 d5 U. ~1 o! F" R; V% G4 h1 l
材料:
3 `7 T  H" k& Y/ q5 o蟹味菇/ h% {* a1 |, _) J8 [0 C
西兰花
/ d  Z- S. N) G) `2 B- C! ]% t' K腐乳汁(量随意)
5 u2 a. f) w% [$ s7 C; J
5 Q4 [& j+ h$ B$ K5 e9 G做法:& A3 m3 r6 Z) ^
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净- h& p/ z8 v& ~4 s) r
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
, _2 P2 A1 s# K5 ~: h3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀$ F( {& J; c" r% h4 u
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅/ t+ k1 B, @& [5 Y3 N( ]% o& a' [
! H! K2 r2 [) o1 [. a6 M/ e
——就是这么简单
5 G% f( h, D, M
/ Z3 h0 O+ h# A7 t7 w" r0 v0 T 2.jpg ) [. _( Z9 ]; i: x& @
虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:14 | 显示全部楼层
nice .
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 10:34 | 显示全部楼层
非常简单
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-22 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
简单,好吃,养眼,健康!
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