哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
( `" d6 \6 @1 n2 S; ^' XRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
7 J; |3 z# M$ ?4 [" m7 p2 ~飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

6 D" a$ _* _, W% c* J偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
( Z$ r# \' Y9 e: TRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
( J- e% n/ f3 s5 p7 V0 P( ~sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

) Q; }! W6 l$ ?$ l 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
7 k8 B/ w4 g% `& a. j$ w  G9 x* B飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
3 s+ u% N/ H: D: H5 q; O  O宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
9 L& o, n4 z! n6 G* x: w# w0 \0 u梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
, q$ R$ M, D7 ^  [Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
. H( e1 {4 h( K. ~; A- i宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

$ \+ r, U! X- j- \4 f: T这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
( O; K7 V4 z6 J9 o; A
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
( w1 z! z/ {9 r
1 u- H, n9 P, u8 Z1 A6 h5 C蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

- v! ?; q* x( {不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
4 b! ^' V) X9 ~; @" Lgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
( z$ W! k6 W! H1 Z3 }& ?6 Q宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

) m4 s* V+ W* b9 s. ?, W+ V" d好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

8 {6 n0 m/ |# w! ]) N8 t