哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中 · 发表于 2011-11-20 20:40

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong · 发表于 2011-11-20 21:35

superstore就有

飛舞中的雨蝶 · 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫什麼

Rainbowjj · 发表于 2011-11-21 07:29

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell · 发表于 2011-11-21 18:19

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔2 c8 f! O" G4 s3 k* d ]; u
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:38

superstore就有( @) l! P/ o$ _- g
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39 · 发表于 2011-11-21 19:38

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:39

英文叫什麼
, |1 X+ T9 o! n( z2 w" w" [* N飛舞中的雨蝶发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:40

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔# m7 }9 v) Z" R, g
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:42

我用苞米叶或粽子叶8 z: U$ X$ K: c5 m$ H9 d
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-21 19:42

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
( ^3 Y4 h7 L; ]那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。3 O7 o8 W4 J7 q8 A4 u/ F0 Q
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj · 发表于 2011-11-21 20:41

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝 · 发表于 2011-11-21 21:57

英文叫什麼
' z5 x3 O) s0 K( G7 A飛舞中的雨蝶发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑 · 发表于 2011-11-22 14:10

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-22 19:59

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
# O/ J1 X2 D# V9 ]9 [( @Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中 · 发表于 2011-11-22 19:59

英文叫 wax paper
+ z& m8 u: {. a$ D* H7 Y9 Z宝宝发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中 · 发表于 2011-11-22 20:00

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。' p( Y( j! x$ @: b3 F
梨涡浅笑发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠 · 发表于 2011-11-22 21:38

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell · 发表于 2011-11-22 22:08

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~2 e$ `. F/ y8 {" n
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花 · 发表于 2011-11-23 01:54

英文叫 wax paper& Y7 e, c+ {8 Q- w7 G, J5 b6 b2 @
宝宝发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝 · 发表于 2011-11-23 10:23

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
3 Y" b/ Z- A& T. l: z1 E9 U1 x2 l+ N& {- c; n2 b+ t+ @& s# P
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
3 n3 P _6 c% |周小花发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w · 发表于 2011-11-23 12:12

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中 · 发表于 2011-11-23 21:57

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。) D' C4 c) x( h& C
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花 · 发表于 2011-11-25 00:57

不会的，放心。
6 t$ f0 }+ Y. R- ~; E宝宝发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷 · 发表于 2011-11-25 17:38

人行明镜中 · 发表于 2011-11-26 09:24

+ X& c) E* U# X+ h, `# Z
宇荷发表于 2011-11-25 17:38

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