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据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。' G: p) |( O; v7 b7 `) U5 g0 ] amybear 发表于 2011-11-16 21:55
liquor store 2 d1 j3 T9 b6 vwilll 发表于 2011-11-16 22:37
还不如买厨酒,1块来钱600ml. 7 {+ s h0 N0 l: r# Y! I$ y3 _6 h' N( X3 V1 B, ~8 B# t7 f% R' c 啤酒也没味道好很多,价钱还贵 ) A. y3 g- F4 i! w( A3 ^# ksweetlele 发表于 2011-11-17 12:19
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的 , d1 f" E: _ A6 a+ {toca2007 发表于 2011-11-17 18:52
喜力就不行,应该用纯生的好一点 4 s- c3 ~+ {# L- F _; L: s( nsweetlele 发表于 2011-11-17 19:00
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧 / ]$ I' W* ]$ k$ }) wsweetlele 发表于 2011-11-17 22:13
还是想试一次,因为从来也没做过。: _+ M8 _) }0 }2 @ 人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~ 3 }; `" r" W. C$ Z9 rRainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28
支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。 . ?* {8 @1 H, y: R& X/ ]: ]amybear 发表于 2011-11-18 21:29
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。 9 p1 g8 \: H* n你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴& s/ k$ v2 C) ~. x; K# j http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml . x. {$ n3 ~0 R0 |2 U" _( l0 G 5 b9 I% ^- }" S9 _就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒 ... ' \ y. Z ~2 O F- Mamybear 发表于 2011-11-19 10:12
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