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据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。8 Q! L/ x! O/ {( m' Z2 s0 g0 m' c amybear 发表于 2011-11-16 21:55
liquor store d6 Z7 u2 n" k5 t willl 发表于 2011-11-16 22:37
还不如买厨酒,1块来钱600ml. * _7 i& u3 [8 S0 V, w, s2 s7 q2 ^5 r # \) U( [. o) g c# z8 p# c2 C啤酒也没味道好很多,价钱还贵 4 z! B, H$ P$ @: N. Fsweetlele 发表于 2011-11-17 12:19
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的4 N" T5 c6 F1 J6 I2 {3 U3 i% |3 H toca2007 发表于 2011-11-17 18:52
喜力就不行,应该用纯生的好一点" `- L2 Y" Y( H sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧 . t' _5 o# C8 E W8 Z- usweetlele 发表于 2011-11-17 22:13
还是想试一次,因为从来也没做过。. O y3 B1 E+ z. t6 o) H 人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~ ; j% Q; `8 s' B5 U# m% t0 gRainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28
支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。 u0 j. }7 {1 C+ C+ X! \ amybear 发表于 2011-11-18 21:29
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。4 R1 G# v9 l& i! m$ S) N 你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴) ? P2 D) n. i; z1 n http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml( _, c, b3 c; x' X+ R6 X + I2 W* f0 H1 r x W4 ^5 @ 就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒 ... - c8 f& M* h6 b% B# Wamybear 发表于 2011-11-19 10:12
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