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[其他] 有人需要做香肠的肠衣吗

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有人要肠衣吗,买了一包29-32mm的肠衣,太多了用不完,想转让些。10刀,约重305克,可以做34-38磅肉的样子
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 12:28 | 显示全部楼层
请问这个肠衣还需要洗吗?如果需要怎么洗?每次想到洗肠衣就中止了我灌香肠的计划。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-12 14:02 | 显示全部楼层
2# 万年小腰 ) V. k3 T( ~( g# j- N$ R0 n6 _& p; |
肠衣是有盐的啊,要洗的。不然也放不长时间啊。8 X- Z2 C0 ^, q& s+ s
洗肠衣其实不麻烦的。按说明的来,只要把盐洗掉,用水泡就可以了。我家为了洗得干净,是拿一头撑开,放在流水的下面,利用流水把肠衣里面翻出来,这样里外翻几次洗
鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2011-11-12 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
给我留着好吗?我想要,请问怎么联系你?怎么取货?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-13 15:12 | 显示全部楼层
已转
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 20:06 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 23:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里哪里有卖肠衣啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:03 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?1 R: ?# ~" Y; u6 i- T& W
人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:06

) k+ H. N9 o# j% }( d嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:15 | 显示全部楼层
这里哪里有卖肠衣啊?
1 f0 X! E; U& e5 pkressman 发表于 2011-11-13 23:04

* }  Z5 A' i$ ^
( [0 u! t# }2 j2 K* v& h0 E! d( I东南边:Unipac Packaging Products Ltd 7308 76 Ave2 ?. d" N: O) B7 @/ d; N1 B5 r
东北边:Halfords Hide 8629 126 Ave" q& K6 n) G  c- ?* U* Q
西边:CTR Refrigeration & Food Store 10456 170 street$ e& u1 y. A' {# X" D8 ?
南边:Buffalo Valley Variety Meats 176-4211 106 street
; n; J5 ^9 K* ^* v/ S4 G: m" I5 W* |% T9 M3 a6 R5 P7 a
前面3个都是卖大包的。最后一个店有小包的,不过不知道是不是一直都有。我只在后面2个店买过。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 19:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。
+ I, B# Y2 w- b天天自然醒 发表于 2011-11-14 19:03

, B" C! J# J  t+ J( F 很方便啊!过去家里做菜,常常放些香肠调味儿。
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