 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 u2 u H6 m! u: C/ i
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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- l' x4 Y) U0 _4 U天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。& R% N) N' n3 S
: h t& i4 Q! j3 Q- b而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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/ y, |3 Z$ h3 ~/ W老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。# M6 n8 A' w, b6 U
5 t/ ]( @4 k9 A虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。: @, x/ L- X6 y% @' [. W$ m: |& t% K
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: h) C5 k, _/ F4 ~************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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材料：（直径15CM中空模2个）6 p2 |/ f' N# {; Y
无盐黄油.........150克% p0 {/ d" Q1 ]" @# W& d
低筋面粉.........160克) l; d- ?: H1 T) @6 c' Z, p
鸡蛋.............1个约50克- X1 j. U* D) d! b# C3 ? ~+ ]) A
细砂糖...........20克
+ h$ x0 Q* b5 D$ m炼奶.............100克6 s3 k3 o8 p! U0 e" {5 }0 Q% ]
即溶咖啡粉.......20克
" {5 ] z2 M7 ?5 u干果仁...........30克
/ G% M/ y. U1 B5 Q' l0 Z; \* L粗砂糖...........少许- D6 a$ @6 N! Z) t5 Y7 w
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做法：' C V5 d1 L/ [, U. }
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀
9 b6 J" H- ~5 H' e- e2、用打蛋器打至顺滑
: f$ Y* z3 o- |& z! N6 D! S0 p3、加入蛋液充分搅拌均匀' W8 v3 o/ W3 A* |( p" \& e- Y/ m
4、加入细砂糖充分搅拌均匀 m, n% i/ |4 G# `; V5 X
5、加入炼奶充分搅拌均匀
- d6 [# ]6 i! w- @6 `, F! ?6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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7 H) J8 `5 O9 d, U4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖. d5 U& Y2 {/ n7 f* }
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内0 B7 O5 j4 v5 h6 s2 ?6 Y
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平
0 |! j0 ~: p7 `7、烤箱预热180度烤25分钟7 ]7 o$ O- ?% D5 m& y- h
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以; r, h$ [5 L2 x, v/ Z" U0 P. ^+ T
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
