 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?6 T: w; H# o0 [) L9 A2 W
: E" ~1 v$ R* Z* y2 m) g# ~& M1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟1 H$ Z; r7 j3 Y2 _7 a2 g$ M# D
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
0 W( Z% \* `) P$ l- D可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河5 @+ U' J% _+ ]) ^9 {
牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个) C" K! p2 H7 ^5 e" R3 |. H
9 H: }1 a6 ?5 L3 A这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈# j& U: Y. Y8 ^# H* D
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....* `9 w+ g1 u! U: `9 z8 J* h# m0 Z
+ A8 I! R) t; Q) I8 m+ N4 Y
2. 樂園, 可怕的炒麵
* ^! w+ r& h9 C; C1 D E不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
' ]) p1 n. Q4 Q7 Z0 {5 S+ W b8 g7 u: L叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
+ v9 `) z5 X5 L; n0 H基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
! [$ z: o0 J$ H5 z' t原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧: h( k3 _8 g7 B! \1 P' }. a0 c3 a( y
; A. \* j! i- s) S% o. J: P
3. 西貢.
, n! M- v1 M J" k有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
. }7 K$ J6 r' y2 h L試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味+ g# G, H& {5 y0 |! M5 h( {
" X) q" x( x3 t" M% H8 p
4. THAI BINH' C5 R1 u/ y7 a& i( W# e
第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
7 \+ \) N2 U4 a: K! w+ l* L N$ O% W# `: Q: L% _+ [- R1 c8 k3 }/ J
5. 越香園. F0 H! G4 Z. V5 C/ I
其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好( w1 ]$ q5 X5 `7 A8 c" ]
4 j4 [9 L- Z, d/ x& D8 l5 E& h' Y6. 秀姐
! M5 M# C# z* g吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
) _8 X0 X1 U" J0 A叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
0 S! [6 u; C `" ^( g% o0 }
! S0 ~: L8 V$ p0 z縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
" Y: s3 l+ T5 C( S難怪唐人街給越菜佔据了 |
|
狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
