 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?" ^2 `# s2 G9 v. n. G. Q
7 h/ y2 j, r4 [+ \1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟4 ^1 ^8 n: Z, s8 x9 Z
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
% ^5 `& Z1 k7 [; } L3 \$ \+ Z可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
0 E7 y/ T* c/ e( y7 c5 \牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个# M6 E7 i3 I$ G& H- X: c8 s
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈% K4 M/ v7 M/ y) ?
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....; l q; v* c V3 o3 r8 T3 z+ t
! U. e( T+ A0 u0 D2. 樂園, 可怕的炒麵7 A- A; }: ]0 Z
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
; @" }7 b2 K9 v; k2 q叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
# m# I. ]( ? Z* O, |* r4 r' c基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野% A$ \- S# P; F. Z
原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧 x1 Q) a. ?6 h- b" I. o$ o
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3. 西貢. ( H1 Y# j8 Q' B, Q+ |, Q1 A* `
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜) v1 n( |& `0 k7 e* f2 \
試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味/ K2 D$ h/ a9 ]) }1 ], }+ v/ B# s( v
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# U! n- f$ ^4 n2 g( O( J第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道( r ?" y9 `$ l7 C8 O0 h0 B) ]
: O0 c7 C8 Z( Q5. 越香園
3 G L5 N9 l# E/ M& Z; W% E其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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6. 秀姐3 Q0 r9 p K% y1 ]
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
j8 i) S2 d0 ^% u7 `叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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" m9 M6 ]& h7 a+ h: Q; i縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了..... j) H5 d" |0 D% k
難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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