请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
" t% Y5 U0 I+ s萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

7 q  m5 r3 t9 m! W# B5 k
差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
) o/ h. l; W/ E( F. I
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

6 k; k; c/ W0 M& h% Y搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
/ G. C! b$ j2 r  _: P1 p& I, D$ {# N未名 发表于 2011-10-24 13:55

7 u! C, A" s4 o5 `/ Z我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

! u( M7 `1 r" e+ r7 |2 T基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
+ i8 _0 I' z' T+ l) y4 i未名 发表于 2011-10-24 15:46

1 r! F# V- {  c9 o) c宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
/ p( m) h9 e8 L2 L. S0 T9 u) }8 u% O三思 发表于 2011-10-24 15:48

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
0 n9 g: C4 u0 ]! M) W: b未名 发表于 2011-10-24 15:50

8 P, A- g: S$ j
9 T4 W8 n. |- A. Y2 U4 u) p

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

& q( F  @1 x, a8 a. R

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

7 H0 v4 d  ^+ R哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
9 ~5 X  r2 `/ C7 `0 k
1 n6 v3 U- E# D: O" P$ j  d哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
2 l' t9 E3 |: |  Y' n; k浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
4 c5 ^2 ?1 t% q! N$ e  T. l9 d
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
9 j* C9 P1 e3 D( B未名 发表于 2011-10-24 15:50

. v' C4 Q# v9 r) f/ B猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

' h' V' x6 J4 g- y. d. ]不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
  ^) F4 c* ?) u6 H( G# O三思 发表于 2011-10-24 16:05

8 g( A# y1 c# X0 ~# S" K
  E+ F8 r- Y$ ]' m1 s你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。