请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

2 E/ z1 Q$ K6 Z7 l# f
差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
6 c4 s' z9 m5 t$ k' V
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
1 p' H5 L% e- d3 G& A
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
未名 发表于 2011-10-24 13:55

6 z4 {0 ?$ v  K我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
  ?) T% S/ V( E萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

% ]) x) A, X( n9 T2 {羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

1 P' k8 o. b9 {6 P9 e$ u宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
1 B, p: T' S$ ]$ P8 v; H# O; H' `
, T7 p3 t+ h# g) h# ^) V2 |搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我

9 j, p3 j) ~+ u搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

6 j6 {% Y: H$ V! T猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
! _+ v" L4 [! R4 x8 {' m9 T未名 发表于 2011-10-24 15:50

! J! ?( \$ p3 l) y2 ^
3 ^5 Z0 t2 T/ e

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
- c; s3 a3 z4 Y5 h) K8 Y# H- v# ~
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

5 ?2 L, O% n2 a( W哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
5 _" Z" K4 ?& ?, E9 y0 \( g* N浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
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4 _; @9 t, k# D! T0 V不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
( g2 b& G6 y; R8 n+ g三思 发表于 2011-10-24 16:05

6 X2 `, C' B' }& W: r, {你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。