请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
! `1 ]2 M/ j; p( y  h萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

6 ~6 Q( e) e# r( C- s4 o9 p
差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

& l- H4 ~( L1 d搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
9 s4 I2 b2 H) L. R% `
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
6 V- b* H2 p+ Z; o未名 发表于 2011-10-24 13:55

我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
7 W4 F6 B6 _0 i# h  N( Vgood-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

8 t* t7 W2 L2 C. Q% t; ~1 U
# }" \5 J4 b( C$ Z7 ]/ W2 ?基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
/ y0 u  G) k$ P萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

# u5 ?+ \! m1 z! k, g$ d+ Z羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
2 q9 k. R) Y2 R1 G, l) i未名 发表于 2011-10-24 15:46

" A2 A2 T& J; S3 z: {# q3 k宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
. A7 x; [: ?+ d2 g4 l
9 w& M( W! K' Z2 X' B# C2 @+ P搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
3 T( p6 g( n; a- f# h7 E6 N
搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
三思 发表于 2011-10-24 15:48

% ^: Q* ^% k  V( B  J猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
% p  z2 G) @- a7 n1 E. D未名 发表于 2011-10-24 15:50

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

2 O5 ~' f1 m6 E5 D, ]) V9 ]* i

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
1 ^; m- k; Y. Q, ]6 Y' g
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。

哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
0 l4 M2 q% }/ F+ z浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
/ Q3 I/ W, h- B1 S; A( d
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。

不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
& t. k+ n' P6 h5 ?5 ^三思 发表于 2011-10-24 16:05

6 o9 F1 l% |+ a: w" v
$ \" Z" G+ A4 A" I5 l你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。