【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
- U1 [7 I% k- J) d6 P4 C
; }, _" W6 C( D* |( I  Q极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。
. x$ B* g, W5 H- [# ]9 T
/ q3 ]  X1 n! r' g' r6 K" b
! x% i- W4 a9 p3 _7 @) W+ D7 ?9 @5 z************** 红豆薏米饭 ***************

材料：糯米、红豆、薏米
4 z0 Q1 u) r& ]- _4 K
) D# F" a; \1 z* ]! f( V( q* N做法：
1、红豆洗净浸泡12小时
2 y0 D5 K. J! q  c; p! U* R2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
冷藏
3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
$ u5 a( D* a( e- Z+ i# z4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
) Z) Z$ K& H: q+ T9 Z* R3 @
/ h: J; u* q% b& H3 R注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
( M3 z9 J2 @; l. n( U% x
! p) U% S& f( I/ |1 o# c* v

6 L" s6 N- \5 s: B: z附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

pinknail