 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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喜欢糯米、喜欢薏米,更喜欢红豆,这三样材料,可以煮粥,可以煮饭,可以甜点,可以主食,可以养身,可以瘦身,可以花样繁多。无论做成什么,都是心中所爱,做粥做得多了,换个方法做成饭来吃,喜欢薏米筋道有劲的口感,越嚼越美味。
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极简单,就是有些花时间的红豆薏米饭。- H! n! E1 p: n1 w
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2 M% O9 \$ G7 g' I' ]- ~/ c, C************** 红豆薏米饭 ***************& h: x u$ q. y
( U6 D: Z% `" t. _- J# p f材料:糯米、红豆、薏米
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做法:
2 Y) b& S# }: h! M" L* o1、红豆洗净浸泡12小时% f* V) j" K+ [/ i
2、红豆泡好后,换水煮至8成熟,水要多加些。煮好后倒出红豆水,煮好的红豆放入冰箱4 B. ^/ Z; Z, U( ~1 G3 m
冷藏6 J; I e# @6 E+ v4 v# W
3、糯米、薏米淘净后,用煮红豆的水,浸泡6-8个小时
, J! c% G* H7 Y5 [8 N4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。
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注:胃不好的话,就把这三样煮成粥
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' h' o/ ]1 L4 |: p, Q4 d) W; v& [附:薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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