 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 _9 X2 b \& j1 E$ B t什么是爱？* }: S" R7 o# x; \, p& e% }0 F
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我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。0 [5 p4 ^' b/ {% N8 K6 K; W
; l7 _) [8 a$ W7 c( X* h5 f. ?) j比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。
! _4 a. Q9 t7 e8 c, ~所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。6 ~! u% W1 q5 g( G& i
% ?) \! W. Z7 x: k1 v5 z我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~# x& s A O' y
% }6 F% G9 C' j K# s9 ]: o( N/ n爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”
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爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。
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豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。
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/ u0 |& F- D) V; H6 M适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐
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* n+ ?9 t. Y" P9 l1 O************** 西兰花冻豆腐 ***************" l N6 v8 L6 L
f, W: T" g+ T: S, {' O用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。) r: V, y: m5 ^
' f" t C P0 R, x$ u这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分
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材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜
0 w# y- n( L0 X3 G, t9 w) q8 [0 F 油、盐、香油$ Z0 U. }4 J' Q8 f" ^- X
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做法：
8 `& J/ n6 ]/ W9 c3 l1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干
, u! y/ C. k, ]/ {; U2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩
+ @1 M4 D; e; T) Q3、胡萝卜洗净切片% \5 C& j% [5 {0 d+ I& Y; x
4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐
, Q' s5 t3 T2 N+ X5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油- h# c' ^& z& }+ }/ z E
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4 K" n0 v3 @5 a0 v* T这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。# j0 W4 I9 `% N1 t$ L
+ N4 p9 }# u. N4 E还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。
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狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
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发表于 2011-10-6 21:14
