 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
: T5 r2 e: s: N% k3 }/ h# M+ h; p$ [7 V6 `& P; |
什么是爱？* [, d6 q6 h% x e4 C% j1 q# b5 h
) s: l: K$ H: q( W O$ I我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。
Z, H3 o6 x4 u+ I: m {
# n& P: j" [ v9 o8 |6 L1 ?比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。/ d2 d# n; } H- `! x" o" P
所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。
- @ C7 x/ A# K2 o6 {# [
, f, ^# S. l6 r2 E& Y我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~
/ G0 H) ?; n A0 r! [' ~' w) Y . ~+ A/ Q9 s8 k: N3 w
爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”
2 }2 }- i3 L. l3 W( t' A 9 R. `) [- e, t5 x4 B$ D( i
爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。
4 B1 S2 S( _9 S+ A! F' @ + w: u! B4 I" N4 z. t
豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。
; f; v; z2 g- p8 I3 L* Y - c8 Y3 Z! H# k5 |: m
适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐" u% @5 O+ R- `3 U9 }
C Z7 r( ~7 E, j+ b- H; h( c
2 i2 H6 ?4 ?$ p) G/ z* Z- F7 m************** 西兰花冻豆腐 ***************
% }% R0 E% @1 o" K 1 C5 s7 j9 m- K* z' k
用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。3 f( f( ~" G& Y
% L, i4 N/ _7 R
这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分
% C& }8 J" b% X3 `8 K
. a% j* V# d1 n) M8 z. h
# ]8 M* o9 j% u! ~- Q
) c4 Q$ v7 ]) z1 i5 F9 `4 e9 \材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜
. I/ M! K# Z# }' n. D9 R: b: d 油、盐、香油0 f6 K$ y" W1 f1 c: B0 m( s
9 F L) \ X+ b- i5 G
做法：
. Y @: s9 |8 Y2 c8 F, F) s, k$ L" F1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干
3 T3 D( |; j9 m0 f$ Q$ L2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩
3 e3 ?/ ]! K' W/ u, M3、胡萝卜洗净切片1 D u' j: Y1 k/ _- V
4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐/ ]8 L, f c3 j; z, ]3 l7 l, ~
5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油
3 A$ {$ T. ~& y1 m; H0 L' s- W+ [ w5 j8 {* c+ H
# [! [; h( X* X2 H7 [' m' g; d
x$ F6 C8 D9 m% p i
# k0 } u) o! _: Z1 a& J5 q6 \
~- i" @0 o( m K u9 d这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。! k( G: n, s4 l8 l0 h/ s1 J
0 T6 z9 T) p6 k- G7 x! J还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。
1 N1 B1 H; D1 X5 ^7 S
& n, Z5 h: P! n |
|
狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-6 21:14
