【糖不甩】：甩不掉的情缘

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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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& u- L: O3 }  E5 S9 o家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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* g4 C+ T- s% ?2 n& {总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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$ V4 L! O- |  e. ~% l这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

$ f$ M; g3 J' b+ }糖不甩，甩不掉的情缘。


  D- k, {' w7 E2 E2 H糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。


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3 I$ q- c: _5 n+ S; \7 X1 q****************** 糖不甩 *****************
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' \% i% G& l3 T0 |材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
) ~; ]' w( Y4 c/ H) _4、将圆子捞出待用
1 Q+ L  \6 l- C& E, c1 P3 b5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
! s! X! V! F5 z! r8 M7、煮至糖浆有些黏稠即可
3 F0 ^9 }8 p# x8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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) e7 M. ?1 o" P; }) X8 r3 c. M& E备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
; P* B; ?$ @! w% s& g! I2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
  g) e! o, h. D. _) k3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
: r  d6 b- p/ D% f& o0 E4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。