 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
7 ?4 N0 }* w( _6 v A8 k, z, j
6 ]9 p8 Z/ O' m$ N2 Y西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
9 l1 s! I) p1 ?" [2 W
/ \7 y- \% }; S2 s3 e西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌2 K, y4 C/ R6 `" k5 |7 P
; c# ~* O* N P0 S M5 D
我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养
7 U2 Q5 z) H8 E0 N0 D! q$ |- e$ k 3 Y/ |- b7 D8 j9 P
% r: c8 v+ i& J2 C# b2 g$ X7 f# R( R5 T
***************** 番茄炒西兰花 ****************** e$ G, D1 K) y, P& W4 X
. h: U k; Q6 t+ k7 ~/ B
材料：番茄，西兰花，蒜+ N3 A5 x/ s7 m% s
: ~* C/ T8 m, ]做法：
5 F3 \! u/ ]: V7 B$ S, S _1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净
6 E7 ]; s) B, z/ G0 v9 z2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块6 y/ ~; g" x# C7 q+ c
3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿' e x/ y. X/ f$ `9 w8 a5 \0 `
4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒
$ P* d0 {: n( G' x+ u5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅5 a; `: A) [& Q) l
6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅
+ j7 w2 Z) z, V' k) O
/ @! k5 k4 ~' f- _2 B5 `
7 R: r1 D) K; @; y. c- L
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-20 08:22
