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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 K2 s) F% j; t( P前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。0 b9 `; N: I+ k! e! ?

4 m, W6 l' r) k8 o5 t9 o! @; x可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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8 G3 H+ w, {$ q; g  I4 n' |*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量1 K( E; Y; A1 J4 B, k
    (这大概是3、4个人的量)6 k( g2 I9 @" p9 V- k8 Y3 e. x4 z

/ o+ A  y, d8 {9 m% g- N2 [1 I做法:2 J9 e, R0 G0 ~/ l1 ?' q" X
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
, D7 ^, N" v' @+ ]& _$ o, d2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
+ K3 R/ C  H& C/ t3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
' p) o: S- x5 V0 M2 Q$ l4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
% y9 w- b& S& R. o7 H5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
+ ]# g' y: O' E2 g; _: F6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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6 b7 h7 o  I  M& y* R0 G备注:
/ g; B; @* @) X. z1、糙米要事先泡水2个小时以上
, Y( f* b; E6 I( x; p  \2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好8 \2 H' v' H" E) q( R" k3 H) i! u
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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