 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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' y5 {% N3 I+ {) D- U& v食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。# }9 n l7 b- f9 L6 M( @1 Z( T
4 ]3 m% u2 _5 c很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱! `! S) o# n5 W2 s; [6 F" T
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& Q. ~3 m5 q% {- n* Z虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。2 s# j0 n- z @
* w4 S# q. f: f. u2 Y3 Y4 p' N用心地做，简单的材料也会美味。4 h1 M. B) Y) e. W9 D/ F6 [4 X$ L
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8 F5 Y- }9 q# r! N******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
7 j' z- T" N3 B6 R1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片* w, R* S _2 {+ A& J
2、豆腐块下锅煎至两面金黄; Z+ W( N+ Y9 N( K
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)' b* E( r: L' N8 G' B0 C
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
1 J( ?- D4 b2 R7 ?& b& _3 R, h* Y5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐- b( ?# `0 I7 N3 x- k
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备注：
7 h" L* H; v% E3 w% w1 F! w& }- g1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
/ c/ k1 p5 f5 g C A) e/ k7 }; [2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了' g$ G, B6 K5 t( t
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
