 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' z! P. h# r9 ?+ ~4 H# P看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。, v# h6 t' b/ D" `1 S: ]: m5 u$ R
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。: \' K, [( c r- K
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。% v% Z% X) ?! O1 x' c
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
. u& A! _. e/ k: ]( K
; {8 A H8 @# m而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。8 O$ ~% M! x" a1 J; Y
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用心地做，简单的材料也会美味。- [3 l1 a. w- L- Z1 y9 @
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# n1 H& S2 \& X8 ]0 v4 |******************** 香菇烧豆腐 *********************7 \+ J( V( P" r2 g
# E" g+ K. H0 d2 M% K5 `$ }6 l材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
* @3 Z1 d+ ~& F1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
2 Y& h6 F7 T" |! o' x2、豆腐块下锅煎至两面金黄' k- o- B6 ~5 ]2 o
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)' u ]' ], k6 J- x
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀0 L L4 {, c+ s' a( v4 h; }+ f
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
& d+ c5 E/ S- ?1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。" H }6 p, I: L' [/ A B
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了) C) |4 O2 `' X& k: u9 |& h2 u
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
