 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。) p$ K) B! v7 Y
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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5 T/ @. d2 r. T; M+ T7 S& }很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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# U+ P2 v8 Q; p) g* i饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱; B2 j4 ^7 r' c/ y0 I
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。; c1 `, X+ _* z6 v
3 d) G( E) Q7 a: ]0 z而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。
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4 ~& X& j9 U) e9 t) h/ \******************** 香菇烧豆腐 *********************% j- @9 R5 T4 V- w, a) W: u) ~
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：- Z9 O. ?) f" `/ k. u
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
8 Y9 ?' n* i+ Y6 X9 y9 F, C( C) l2、豆腐块下锅煎至两面金黄6 a6 ^0 G$ Y0 y3 i7 c- p
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
i& _9 O! _: m' R1 l9 [! j4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
7 M9 j) E) G m5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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$ u% K- l4 ?- r备注：2 P5 @. a3 B8 W5 R. z" T7 ~
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。8 w7 O' S4 f! n" n8 h
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
