 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
" [1 Z- _' q6 ~4 [ 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录; I. y6 ^7 L- u. Y- N2 U8 Q& u
虫草乌龟煲
# Y0 q+ ^+ i. N! n# u龙凤呈祥
- o y$ O( M( t+ F) ]2 v& v洋葱虾仁! N: R% L: \' I" N% l1 w! G
双鲜虾仁锅巴
^/ h- ~& A3 [* c' Z山药金牡蛎
3 h' ~: j3 I# \( @3 A甜椒三鲜& E; Q5 R1 z% a
豌豆炒蛤蜊9 ~$ l! H# n# o n h
玉米烧海参
, i6 e. o( o5 Y6 c; j( a吉利堂炒三鲜/ a# A8 g' M. w
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6 C3 a% f: G, {" e7 F7 L% ][试读片断]# r! r" ~& A r. ?
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
( g) t( u& o8 ~制作步骤：
( [* C1 f8 a' J; d( B7 W/ _- u* R(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。6 Z# N6 P ^, R5 e: ^7 }4 @3 v
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。$ w" V) @6 B, L% B% M6 W
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 9 p8 d; F4 u$ D0 ^, I: C
4 r! g% [& X4 @【下载地址】# a1 @# G+ E8 F
[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061* l) \/ }& ^5 q( X; l3 t9 m3 `& d
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[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA( k- O: n+ ?" k& V8 \7 U G9 B; x
! x# y ?* e9 t! ?7 N/ T0 v' G[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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