 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
2 Y' Z9 i5 E0 o 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。) d; ^3 X ]2 P- i$ } T/ O
H4 {$ l# [: x( B目录
; g6 q8 r- S' x x8 v6 Q& q4 e* n# \虫草乌龟煲
6 f- `) _# c8 M6 p9 ]龙凤呈祥, W/ L# T! d E: s
洋葱虾仁
t0 {' |( |; L" M双鲜虾仁锅巴
- k5 W# y W2 S- X山药金牡蛎2 r |8 a6 Y6 R" T' c% i
甜椒三鲜
, b# H, n+ d+ C8 l. V+ n豌豆炒蛤蜊
3 K8 W4 K* f, V$ D玉米烧海参* d8 Z* h0 [8 F0 h4 N* Y
吉利堂炒三鲜! Q$ Y% m' \! Y# I
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+ G2 c0 N, {: q# p[试读片断]' `4 M3 c: A$ f& j' {
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
8 i" V- f3 K- Z# s7 I0 H" a制作步骤：: x( [9 m U+ m& u2 D+ C
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。* N$ Q: n% Q" j( ~' [1 P
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
~* M. e B# k; h5 k: \ p% ](3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 # ^3 t4 h( K4 L3 F9 {2 [1 P0 k' C
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【下载地址】
1 E' ?9 X" m- i- c, M[FSC] http://www.filesonic.com/file/15274460611 Q* C5 `: S3 d
4 u/ g: i) r O4 z! ][FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA' g& J! v9 R) h, }% \ Y3 [4 Z4 q
! P2 \7 u( n- W" w0 P& o[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186; j* ]8 q4 e, A; l: A
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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