《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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内容简介     
- X' v$ k% k; |' N& c$ v" @    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
   
6 G! M) U' h4 f# n$ P3 q; E6 Q目录
虫草乌龟煲
3 e' @/ G3 r: b: E( ?/ s  B龙凤呈祥
: R7 o. Q  o7 O5 U+ R洋葱虾仁
+ J8 E! x' ~4 x! e双鲜虾仁锅巴
山药金牡蛎
) t7 r+ j$ {3 E$ A甜椒三鲜
豌豆炒蛤蜊
玉米烧海参
& d$ ~/ o# m0 a5 f) d吉利堂炒三鲜
7 g' W$ n; j9 _& \' u. i6 H& H….. …..
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. H* n0 Y$ a2 \. L! A….. …..
( }2 k( O$ M: n0 q[试读片断]
5 J( R) F/ \, J原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
. f& U# k% H: Y7 s. n0 X; |* K制作步骤：
* G8 {: w' d" i+ @6 _(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
% y( n9 ?/ U6 E, U# n% W$ e(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
# D9 h# O% `2 x# e! j) {(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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