zt怎样做蛋糕

茉莉花开

糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese

; }4 l/ D) T) {  {  ~, H: C/ ~把鸡蛋，酥油，cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热！
鸡蛋打到一大的容器里，加上糖，打成泡泡。用搅拌器就行，手动就累死个人了。
然后把其他那些东西除了cake flour，都放到一个大容器里，打吧。
  G9 C& d' O9 X& i( r. \" J6 n打好了，就把cake flour,鸡蛋液，都加进去，打打。
3 m$ o* Q. u. o+ Z( C# X2 e烤盘，里面刷一层酥油，或者butter也可以，然后把那个和好的面糊到进去，烤炉到400F，烤吧。
怎么看熟没熟？就用个筷子什么的戳戳，如果面粉糊不粘上筷子，就是好了。
8 y, K# n: g7 W0 [4 p# |* z拿出来，放上樱桃啊，你爱吃的水果，就成了。

* a" O. q- @9 @. p+ T这个具体放多少材料，都看自己了，喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
5 X1 z9 `6 w/ N2 Q. j可以把草莓等水果用搅拌器打了，然后浇在cake上，也很好的！