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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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难以抗拒这份诱惑9 U7 B. J( X; p1 a
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- S" ]* ]1 }3 f. {) D***************** 美味冰可可 ********************: G  @( P& [  y( [8 |5 y
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可可液:: \2 f$ h  {: j" c- {7 N+ C
牛奶........................200克
& Y% S' `1 y. i动物鲜奶油(淡奶油).........40克
; t: _+ E: C& r$ n; o6 j9 `黑巧克力.....................60克' Q* _7 x. ~$ G+ Y) m3 f
可可粉........................2匙
' Z& a0 }& E, ?& D* ^糖...........................适量
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装饰:
! k0 O9 {9 W. b4 F/ u动物奶油(淡奶油)适量. l: H+ f* A. k- x: Y1 f1 P
可可粉适量7 k5 X  K" _# U  P
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做法:# r* N$ @' @7 l- b
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
3 n$ O( {& U  Q# }- u. Q+ l6 E2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖$ N8 ]! t/ w9 i
3、降温后,放入冰箱冷藏& r/ Z' r# D4 T) ]
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉
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