 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:* V) h" R5 ]- `
coffee pot 咖啡壶5 O, ?$ b7 K. Y1 _) }! D0 _
coffee cup 咖啡杯+ {+ I, g; G! A1 M
paper towel 纸巾" @0 U0 b- w B) o7 g9 `
napkin 餐巾
/ f. q. Y6 l+ q5 m7 m# qtable cloth 桌布' ^2 b: V& m$ ~- [" y
tea -pot 茶壶5 E# f' T" j# a4 m' G- p( I" c
tea set 茶具
* g. ^4 f* m. I _' qtea tray 茶盘) S6 ]9 V7 s8 i: y2 H
caddy 茶罐# e' w3 ]0 u4 k- J. Q
dish 碟. A! L1 l. I' D& ^7 _' d. }
plate 盘( _+ b4 |+ f; }7 Z' M2 @$ ?
saucer 小碟子4 D$ F. i* B4 t
rice bowl 饭碗% y) Z& G4 v8 R2 j5 M3 @
chopsticks 筷子* ^0 w$ a5 C$ G
soup spoon 汤匙6 C, C- _7 D, Z: ~0 u1 H+ X
knife 餐刀' Y7 \8 T7 R$ Y& q4 v# O v& l4 q
cup 杯子
* I" @ y" k2 Z6 x9 Aglass 玻璃杯
! o1 _; S; `8 W! ]+ Omug 马克杯$ Y- b5 Z5 O2 U+ m- z- s$ A7 ?
picnic lunch 便当/ W: u* S7 ^6 d5 I( b- x1 I
fruit plate 水果盘! P% ?$ ?& D- }/ z/ I: i
toothpick 牙签( L; M! D8 N- R7 Z
中餐:1 E4 I6 T5 h) m4 |* R
bear's paw 熊掌" y1 Z. n: v3 r" }2 L1 Z7 |
breast of deer 鹿脯
/ }: v" o/ _7 g; U+ Z/ U# sbeche-de-mer; sea cucumber 海参
9 K- Z) i+ p3 |7 I' l; H {' rsea sturgeon 海鳝
3 \: [' a( R+ k5 ?8 | H* F) M9 Zsalted jelly fish 海蜇皮5 ~5 f& T5 s8 z& y |
kelp, seaweed 海带
& ^9 ?8 c/ \6 K8 N+ E* @abalone 鲍鱼- ]- }4 c* c- q7 S. ~+ g! Z- c4 a
shark fin 鱼翅0 B9 t8 M ]) ^0 Y. i4 }7 U" D
scallops 干贝
1 }( E* h( H- xlobster 龙虾' H( Q3 f c: w3 z
bird's nest 燕窝# s1 X* }: _& ]" v
roast suckling pig 考乳猪9 C0 a' `0 U2 n% G# e7 t
pig's knuckle 猪脚
) j) B3 ^; O6 V/ dboiled salted duck 盐水鸭$ I% G6 r+ I) R# x- }6 q9 m% g
preserved meat 腊肉
' ^# ~9 w1 U3 P& [barbecued pork 叉烧1 E" a; F* v* S
sausage 香肠
E |& G4 L' |! e2 g) Xfried pork flakes 肉松
6 a, q; _5 ^$ DBAR-B-Q 烤肉
* h8 G4 b/ V. J7 r' w0 A7 qmeat diet 荤菜
$ z, c* {& ~& Qvegetables 素菜: j B- P0 C3 `* r* l) P, o, y: x
meat broth 肉羹$ D; v1 {) ^) E$ S& s1 X
local dish 地方菜; A3 w6 J4 C! C7 d% t; r7 J7 b
Cantonese cuisine 广东菜
v5 t+ S) }8 s6 i z2 b8 Lset meal 客饭
2 p9 O- S5 {6 f0 Q) h& k6 hcurry rice 咖喱饭
) q% @4 e! o, X4 ufried rice 炒饭
" N G \9 k* N* ]9 B& b# Cplain rice 白饭6 f1 ^5 i* |, G& p: ?4 n$ c1 v" j% }: v
crispy rice 锅巴
/ @, o) m4 T+ K$ n0 D* Dgruel, soft rice , porridge 粥
; N* [8 A: ?# V4 hnoodles with gravy 打卤面/ G5 G4 ?2 A; N( P* G( X& u
plain noodle 阳春面" V, S, n6 S$ ~( ]5 s: X h
casserole 砂锅" k3 d3 P% l3 {$ g; v: @/ Y
chafing dish, fire pot 火锅
* ^0 |' J6 z4 @ U3 Fmeat bun 肉包子( Q( w5 ]! y4 K% }" l4 K0 U% o7 P
shao-mai 烧麦
& f7 H: [3 G- z" t! u. Y' \5 j wpreserved bean curd 腐乳
; M# X( w8 {. W6 `1 B' T6 rbean curd 豆腐) @0 I6 j; t+ _1 H% ^6 _9 k
fermented blank bean 豆豉
0 y& g9 q& q8 q5 r" k$ i4 j( Z! \pickled cucumbers 酱瓜
8 R4 W [! Y y0 @7 B1 u zpreserved egg 皮蛋
T& J+ h; s. E0 Dsalted duck egg 咸鸭蛋
5 ^: }# m4 p" y- e2 H/ F7 q5 mdried turnip 萝卜干
- ?& @2 \* F' {; G- Q, T西餐于日本料理:8 v8 a; U3 j4 o/ O( g
menu 菜单4 G$ U" ]' m& |: D/ u* t' K+ z
French cuisine 法国菜. _ @2 t- M* d* Y, \, N( g5 {
today's special 今日特餐
! y; _! ~$ K5 a- O( d- z9 U, ?chef's special 主厨特餐8 o" l; [/ k% M/ e! {
buffet 自助餐
% \: |& v& q( M/ rfast food 快餐/ f/ P# }( d7 S2 |+ ]
specialty 招牌菜% ~ B) w4 }0 y9 V1 A7 ~2 \
continental cuisine 欧式西餐" O8 M2 ^5 F2 g7 e7 d* `+ c/ m
aperitif 饭前酒4 V \ {! n% E; g% \; X- B
dim sum 点心
{' {; ?+ R( EFrench fires 炸薯条% Y: q4 r/ w! }% j7 d' r
baked potato 烘马铃薯: g: L) Z* I: y1 w
mashed potatoes 马铃薯泥
' k+ w+ J y8 r$ q4 Pomelette 简蛋卷5 F" t6 `, ]; M* V# C+ j' z5 z% y/ S
pudding 布丁
. F. o+ ?2 _4 qpastries 甜点4 n3 s& y5 @) F! G
pickled vegetables 泡菜 F' h% H: U9 ]7 @$ k* B
kimchi 韩国泡菜
& p5 Q; s5 n3 d% Fcrab meat 蟹肉+ t& Y: w4 \1 Z# V* k( U; s5 ]
prawn 明虾
4 z0 F3 f' {% `; c) S+ m+ [conch 海螺
: c/ L+ Q8 n) [1 J+ z& gescargots 田螺braised beef 炖牛肉3 d! D5 L# _" @* r
bacon 熏肉* d9 O( ]4 l& P
poached egg 荷包蛋
8 O" ?, b7 e+ K! bsunny side up 煎一面荷包蛋! l, {) {# g* m8 g% a& ~; `0 v/ ^* l
over 煎两面荷包蛋
) y; t$ B1 e2 n3 [( _! g$ ?8 vfried egg 煎蛋
1 L; i+ L# p e1 R6 gover easy 煎半熟蛋
O, ]8 O- I# ^over hard 煎全熟蛋
- w9 Z' a- b) \1 w: m5 Escramble eggs 炒蛋
# H* B' n- n; d- ?. \6 T$ _boiled egg 煮蛋 v$ p: ~/ I$ r6 |, D# W7 f
stone fire pot 石头火锅1 V* C2 Y9 [3 }: j3 ]& Z. l( X1 `
sashi 日本竹筷
" Q' y3 }0 S8 z8 Csake 日本米酒4 X; {2 l% B1 |7 }
miso shiru 味噌汤$ E6 o3 i( A% G: Q5 C$ k- O) f3 J: y
roast meat 铁板烤肉
4 v3 p8 s8 \9 S1 p: ssashimi 生鱼片% t% I" A m2 x& p
butter 奶油
& |; d, ^" A- E! m) i# f% \冷饮:8 e( E1 z& l1 a0 k3 A& e& ], V% B
beverages 饮料
6 ]- H1 C( M+ [; h4 Gsoya-bean milk 豆浆" j' u) N; `, w5 d6 H
syrup of plum 酸梅汤
$ i, K$ D5 m; M$ b8 l# v6 B7 Ztomato juice 番茄汁
' R4 u) t5 S; y" t3 `9 ~2 C5 jorange juice 橘子汁0 {$ C# k! ^4 h/ H4 k: C
coconut milk 椰子汁$ k9 g, `7 k" H
asparagus juice 芦荟汁
4 u- _* Y4 y0 v2 E+ s4 @ ~. Cgrapefruit juice 葡萄柚汁
+ ^6 R0 {% e0 d, N2 T; M# X; Avegetable juice 蔬菜汁
6 V- a! N6 V# M& ? G5 Q# Qginger ale 姜汁0 l# }: X* r/ S# N8 `+ P$ @7 i- W
sarsaparilla 沙士
$ Y( R4 W: [) fsoft drink 汽水% \! j% X @5 ~7 u2 e# F
coco-cola (coke) 可口可乐
- G* i3 j" T. _! [) S8 mtea leaves 茶叶
' i+ ~% s/ H; B5 _) fblack tea 红茶
/ h. \ U' F0 T- t/ ^+ I, Gjasmine tea 茉莉(香片)- z- V$ R' Z& Q+ i
tea bag 茶包' d: S; J# Q4 C# p n
lemon tea 柠檬茶% y. h( Q2 {9 U/ h% S! ^5 L0 r5 Y
white goup tea 冬瓜茶
: }5 U0 F5 m! y( w j6 a0 f4 Yhoney 蜂蜜# d/ W* ?/ @1 [5 q) U
chlorella 绿藻0 M9 M" Q" u/ d V2 d; x ?) p
soda water 苏打水
! x- j# b e8 u; Z/ j% K( rartificial color 人工色素# |) `* U3 T4 q0 q! T u
ice water 冰水
( {! c- I8 \0 @4 O$ a4 f4 N- Tmineral water 矿泉水! r/ y2 L' s o' ~
distilled water 蒸馏水
4 M7 D1 t1 p" ~" Xlong-life milk 保久奶1 f) _/ \, z1 H* ~; V) I
condensed milk 炼乳; 炼奶
8 X7 e$ u) N( ~; ?, O5 mcocoa 可可1 ^( _2 S! U P
coffee mate 奶精$ ]( [. h! R2 ^
coffee 咖啡6 d; |$ Z$ s0 L, p+ ?5 w. R6 z
iced coffee 冰咖啡
; P0 s9 s2 H5 u" \7 @) \0 y0 Z/ ?" iwhite coffee 牛奶咖啡7 [$ `- v) F3 p1 z, G
black coffee 纯咖啡
9 F8 @/ D5 H" A- T! ^ovaltine 阿华田5 J9 p$ r/ u! u: M$ g# K) H
chlorella yakult 养乐多+ A7 c3 k4 `. B5 U! {! U6 |
essence of chicken 鸡精 J" D' z) t" C, T4 o9 Y
ice-cream cone 甜筒
/ l/ ~( G8 G; s$ G8 i& Bsundae 圣代; 新地
: {. d6 y" m* V4 T$ J! Wice-cream 雪糕
1 a7 n( B `; ~% E/ Z9 m+ H! dsoft ice-cream 窗淇淋0 b7 T2 s) C: K. E
vanilla ice-cream 香草冰淇淋$ ~; K _7 ]7 S* ?
ice candy 冰棒
& V% u0 N/ y; R! R( Y jmilk-shake 奶昔
! n* q; p* k* n9 z+ G- S I! Cstraw 吸管
' O6 c5 m! g" `! Q4 D5 M水果:* {( L8 f8 z& p E
pineapple 凤梨
6 ~" V4 ^( O8 m1 v% F' Gwatermelon 西瓜
" ~; r: P3 T* N [) rpapaya 木瓜: ~" b" V2 l/ K1 ~& B0 o: o" f
betelnut 槟榔
# d5 h' D8 F$ l# m3 v) r! Vchestnut 栗子
1 J1 `5 @, }! {; w4 G; ^coconut 椰子
0 u% m5 @ Q5 W( b ]8 eponkan 碰柑
/ r! o+ p3 d. h0 F, J6 h- O: M3 m Ntangerine 橘子! J8 L l3 g/ q% `/ [( t5 z1 _
mandarin orange 橘
+ J& {& ` q* ]* V; m% ssugar-cane 甘蔗, b5 V. F, x) ^) P( O5 R
muskmelon 香瓜5 D% g/ Z6 Q1 \
shaddock 文旦
# O3 _1 S/ x# B6 C. o) t1 qjuice peach 水蜜桃
7 v7 h, {, B: k0 k) rpear 梨子$ ~- D) B z4 d. W6 i J
peach 桃子9 {3 S8 W. r4 o) C6 k( ?
carambola 杨桃
$ Q- Q5 X" _; T% A$ rcherry 樱桃' Q7 m% {& i$ d. Y% f
persimmon 柿子( N, Z _0 u9 G5 s; m- s5 J
apple 苹果
; z1 U8 G/ X3 A( R0 y9 H6 k+ qmango 芒果
( ?6 W+ [/ }) [+ k7 g( z' lfig 无花果8 z* t- a! v6 n1 @5 s- n& V' b" [
water caltrop 菱角
( s+ U; y( ^9 m' a4 Lalmond 杏仁# ]: P8 K+ U: u; c( |2 K5 Q5 J- t
plum 李子
; K4 I; X) f$ K: j$ X5 ohoney-dew melon 哈密瓜
6 ~( \2 b' }& ^2 N/ [loquat 枇杷& a I, @6 H9 p# L" ^6 H8 Z1 K5 v
olive 橄榄7 q) w( G7 u! O! N
rambutan 红毛丹
& U$ O$ s+ w# e! x/ C7 G2 S2 {. Udurian 榴梿# O) Z3 L/ S$ ], q
strawberry 草莓
; R! X! f C9 z; }$ A# ~2 @( y* ~grape 葡萄! h0 b. L, _: L x3 r1 s
grapefruit 葡萄柚# z9 L+ b2 N5 f: M" u) c+ G9 p
lichee 荔枝
9 K6 ?$ h: z" Z6 elongan 龙眼$ l7 G1 L. @8 Z0 Y
wax-apple 莲雾
& Y) j. A: g1 V0 f9 [5 \; A Oguava 番石榴6 F( B* ?% L5 Q" Y
banana 香蕉6 j* C. h0 @/ J E
熟菜与调味品: y% j+ B' b5 |* G! U, D! U
string bean 四季豆
( Y! N, t4 p, N* y" wpea 豌豆
2 {, D: r" u1 [: s* Jgreen soy bean 毛豆
6 Q. A. ~$ o/ {2 n3 dsoybean sprout 黄豆芽
4 k& f8 {. ~" m$ _& E5 umung bean sprout 绿豆芽& J! p+ A& D7 u& f3 Q- ]
bean sprout 豆芽1 w* H" W+ @0 d5 z' G& w
kale 甘蓝菜
* J/ H" ]% T: t) Icabbage 包心菜; 大白菜& b R$ n; O( Y$ w& w
broccoli 花椰菜
! R x* R8 @9 E3 o/ _mater convolvulus 空心菜
% W) e/ Y+ z+ _* u( a6 o2 i, Edried lily flower 金针菜$ q+ W! }7 I9 q# m* M$ Y
mustard leaf 芥菜; t8 j; _8 k D. Y' S3 ~4 }% y
celery 芹菜4 j! c5 e: B O4 G1 K
tarragon 蒿菜
( z4 Y, _, K" {: Xbeetroot, beet 甜菜
9 u. V/ L7 H5 Z* W$ x4 C& O Bagar-agar 紫菜. l: y L: \& M4 l$ I5 ?" j% c
lettuce 生菜
# i! X% W5 A* o/ mspinach 菠菜/ k5 l6 N/ r- d$ V
leek 韭菜
6 S) o( P: |& N/ i' k- `, F) F; X1 Jcaraway 香菜
. [, R4 T( e* N( J; A" [& qhair-like seaweed 发菜 {: K; K7 w% S; _
preserved szechuan pickle 榨菜- T7 s7 t& T8 @$ c
salted vegetable 雪里红
) h" H5 e/ {! @- F Qlettuce 莴苣 `& A0 |! C. o& |
asparagus 芦荟
3 P6 ]# q, o# n+ A& a$ ybamboo shoot 竹笋
3 x) t P" @4 B# h. ~* p9 ydried bamboo shoot 笋干# c- i4 t5 e7 ^/ L( H) ^8 w# i$ S
chives 韭黄* M% f8 X* ^: g7 M1 O+ y
ternip 白萝卜( ]" C3 ^& b7 _, i0 c" Z9 e3 Q
carrot 胡萝卜, J+ Q# i) d# ^
water chestnut 荸荠
" q/ _7 X1 z+ aficus tikaua 地瓜1 J; E* Z$ n6 B f
long crooked squash 菜瓜
! Y" r) l; N* J4 f; O) U+ uloofah 丝瓜7 {' \3 p1 }* L3 c& d
pumpkin 南瓜
| F$ C; i/ ]/ b- \, \bitter gourd 苦瓜6 ~8 u' v" b8 _$ ]7 ~1 R# h: R
cucumber 黄瓜
) Q4 Z' Q4 i; awhite gourd 冬瓜4 @/ o3 T7 w) A" M, {& v
gherkin 小黄瓜
& D5 u. Y! o# \; Z! Fyam 山芋5 `: o- W3 r9 q$ }
taro 芋头, f* z, S4 m8 c$ e/ n
beancurd sheets 百叶: D4 o% G$ T4 {6 ?
champignon 香菇1 e) Q! W( ]; @+ H- z$ D6 y
button mushroom 草菇
' Z( y2 X/ y9 C1 v! n# o, g% m8 Uneedle mushroom 金针菇3 T/ {2 ~; P' P; G7 g! J
agaricus 蘑菇
- n* f" }' {8 q: ldried mushroom 冬菇% _2 Q+ ~. c6 D$ ^" z6 l
tomato 番茄. r8 D- W6 }2 |3 W: E9 b
eggplant 茄子* i' b; m0 @- q; k: H
potato, spud 马铃薯+ a. K" \4 f8 d
lotus root 莲藕; h1 h2 S7 |3 f' i' C0 N2 i# v2 K
agaric 木耳
4 p2 ~2 n8 R- |% Hwhite fungus 百木耳1 V3 ^& n; n0 j
ginger 生姜+ A O* n, G5 O0 k
garlic 大蒜$ v6 o+ U* C( ?+ R& U
garlic bulb 蒜头' ]4 \6 ?. Y& Y
green onion 葱6 J; b& h. F. h+ b
onion 洋葱
2 A3 ]4 F* v3 ~/ d3 Jscallion, leek 青葱7 ^( x" G! ~# L% D/ I: R2 v/ ~
wheat gluten 面筋% i+ Z1 k' v+ t- [, X: i# t& \
miso 味噌
2 \. Z" j z p, o# o r$ D8 }6 useasoning 调味品
: N4 {/ |' Y, d/ E8 Fcaviar 鱼子酱# ^( W' y$ z' `
barbeque sauce 沙茶酱0 w, \; J- ~7 z# u& j! Z: ^
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
1 r( k2 |9 r9 Y& Umustard 芥茉3 }; P; Q1 p+ G1 h
salt 盐) H6 p! R+ i; {* e1 }
sugar 糖( U6 @' d) F& Q$ L: n/ T6 H$ D
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
4 q; j& L+ G$ \5 |vinegar 醋
1 s( l2 P, M3 d0 m; qsweet 甜
/ T" ?9 I' ?5 A+ r. J0 P: ysour 酸0 c4 s2 L# |. h. B/ d
bitter 苦
( |; _# V/ ]. F, i- v1 @lard 猪油" [! I' t4 E& \; g4 z \0 Y( {
peanut oil 花生油
6 } S) e$ k! lsoy sauce 酱油& e! Y( _% h0 y7 v6 b; Y
green pepper 青椒* {& J" C! Z' g( Y( Z4 o5 t* r
paprika 红椒
6 `3 E3 @! h% q- X8 B5 ]% nstar anise 八角2 {. ~8 H8 K) x% ?2 P: A: P
cinnamon 肉挂
& v M1 {) {+ U$ M* Pcurry 咖喱
* r- O' L0 M' P5 n+ Z) t8 x2 fmaltose 麦芽糖
" y- E3 {! H1 z( V# m* K; d% }糖与蜜饯:: p! _$ l) g) t
jerky 牛肉干
4 R. i& M$ m2 o; S- |3 F8 f6 a5 bdried beef slices 牛肉片0 }1 i S. u5 ^
dried pork slices 猪肉片: _( }" r* k; A- E J r) \; Z
confection 糖果
/ P* X3 Z4 }0 \6 n8 hglace fruit 蜜饯- n( W W+ N5 A' w# H) D1 W5 Y
marmalade 果酱
. |5 S7 V# G$ K* n/ Xdried persimmon 柿饼
t6 M0 Q/ W' f) K ]candied melon 冬瓜糖' |" @$ ]: [( Q$ k
red jujube 红枣6 R0 h; r2 ~' @" @0 a6 l
black date 黑枣
0 Z0 D+ q7 D$ f; N0 j/ ^glace date 蜜枣1 b2 d9 `( t, u, o3 o
dried longan 桂圆干, w [' J$ L8 ?' }! e
raisin 葡萄干 v2 [2 W% T/ D2 v% W, r9 D& \
chewing gum 口香糖
- c# g6 a4 d- H- U) Znougat 牛乳糖
, r! v Q* G2 w. s, U) P% Bmint 薄荷糖 x- O# |# }1 P" \5 S9 Q
drop 水果糖3 x; O' K S5 w" Q2 W' x' F0 O
marshmallow 棉花糖
1 g, y1 P. d7 B! d5 E5 E9 C, W; kcaramel 牛奶糖- ^7 o6 j0 G: q% N0 J$ N
peanut brittle 花生糖4 K+ w+ ?4 K' E9 G2 o7 D" _# b
castor sugar 细砂白糖
3 B; z2 v2 ]. `! Q1 V) ~2 ^granulated sugar 砂糖
4 o5 r+ V+ s, j( `sugar candy 冰糖
8 ?/ M) @9 Z% z( E" sbutter biscuit 奶酥' G) Q) N. Q; w9 @8 }
rice cake 年糕, r# b' `! I( L- u5 b
moon cake 月饼
$ J6 Z% Q( L. L. ngreen bean cake 绿豆糕
) @+ K9 F9 b" a; {& h: y! Xpopcorn 爆米花
# N% q8 v+ N8 F6 v7 Qchocolate 巧克力
# b) w7 I' g6 R$ c2 U# Imarrons glaces 唐炒栗子
+ v! ?: T8 F: y' I! ^& K) R牛排与酒:
! y4 V/ m) w) Cbreakfast 早餐
" A9 q/ F3 M" Q9 W) a1 |2 glunch 午餐
% Z( a( L8 ?6 K5 g k& \brunch 早午餐
0 h% q6 E$ Y6 Gsupper 晚餐( O) Y+ j% y1 H& j4 w& b8 O
late snack 宵夜1 p; O+ I- a8 n. x# j4 Z
dinner 正餐
( w8 E l( l2 c: g- Y- |6 qham and egg 火腿肠
# c1 _/ a0 k& u* Xbuttered toast 奶油土司; F, A4 g& {. n6 z- t( k
French toast 法国土司
; r: e6 d$ }- e+ F* Smuffin松饼- h8 J4 H' k" l$ P5 f# o0 S. l
cheese cake 酪饼
/ I6 `( z2 K& E, ?8 Gwhite bread 白面包
2 D; N* y( Q; S8 W7 @9 R1 N0 D1 Lbrown bread 黑面包' P! s5 h1 r) _8 o" |4 Y8 @) K
French roll 小型法式面包* o* {7 v, _' w% X5 f, K' J
appetizer 开胃菜$ M5 G: h( f5 i& ^- {2 I
green salad 蔬菜沙拉
" b: j' \! p+ R' D- I7 d1 N ~onion soup 洋葱汤
7 T" v0 P; M( G. H. O8 R& ipotage 法国浓汤
: h" R; Z# C G! Kcorn soup 玉米浓汤
" ?+ s% {7 _" `1 y+ {; lminestrone 蔬菜面条汤! Q$ h$ c$ p1 m* M" L& g, l) L
ox tail soup 牛尾汤
$ V( {% S' a2 q2 o) v! N6 Gfried chicken 炸鸡
% |6 j/ O4 K `roast chicken 烤鸡; H7 d# n- N: U, y
steak 牛排8 n- A' ^, F. ~
T-bone steak 丁骨牛排3 O, \- |6 z) ^( M; x
filet steak 菲力牛排+ c0 v' u# ]9 t+ ?- A9 q
sirloin steak 沙朗牛排/ {6 p. C' y" ^' b3 q
club steak 小牛排
$ I ^. P: p6 ?2 awell done 全熟. d) H: a ~, d' }2 X( J' U: j
medium 五分熟) ?; Z \* E8 j$ N' l
rare 三分熟
) ^% w3 I: M7 Pbeer 啤酒8 }$ ~6 A* Q: L
draft beer 生啤酒2 S3 H/ ^" c( ]. i+ W) H
stout beer 黑啤酒9 j( L5 O- N+ m j$ Q7 F6 z
canned beer 罐装啤酒
+ j6 A' W0 Q ~red wine 红葡萄酒: @0 @# l) b; H
gin 琴酒
* s& N- X. t1 }) _! n* }brandy 白兰地- f/ D, N2 A8 S' \5 X* {/ ]4 W( B0 v
whisky 威士忌
7 C7 o1 W8 Z7 v/ ]+ @% @% B( o' q5 jvodka 伏特加: m4 @5 l" N) d W9 B" h
on the rocks 酒加冰块: | ]2 ]5 v; b" K# S- m% R" X* x
rum 兰酒% t8 B. Q. d" P! V9 C8 u- S
champagne 香槟0 O) [ Q; W( {, f' k. I, M
其他小吃:( Z, w: J6 h9 e. K6 ^: G7 [' O6 _
meat 肉
! [ x& I( Q: Ybeef 牛肉
2 { ]9 f6 ~7 p3 m1 ?' S7 Dpork 猪肉
$ |& B2 p; k6 [2 X: U% j' T( N9 Wchicken 鸡肉
* I4 c7 A( r, }$ A% imutton 羊肉 e: L* r% C( s. m2 k3 o8 R+ q
bread 面包1 r5 [. g5 G ^& a- _, F7 @
steamed bread 馒头
0 Q' C# G& [0 zrice noodles 米粉8 L. b7 _0 K6 J% o
fried rice noodles 河粉2 C& O" }6 q9 i
steamed vermicelli roll 肠粉
H3 J0 Z1 M5 W! Imacaroni 通心粉
+ J: }! q0 H3 dbean thread 冬粉# D% @4 Q5 u1 p' R) ]) E
bean curd with odor 臭豆腐
2 u: T X# O: g- L: {5 iflour-rice noodle 面粉
6 K1 K# o& N% i. ^$ a$ z! Z' F9 ^noodles 面条
; y" G- M( D) k0 U/ Y" ?instinct noodles 速食面1 k& {4 h4 e1 p
vegetable 蔬菜
6 k/ T9 Q; z" g9 U3 ^: Qcrust 面包皮
9 a8 K- n, e, E! _sandwich 三明治
5 W s6 m3 ~& e" B5 O* Ltoast 土司+ i; J9 J: R d! U& ^( }2 G' e$ i
hamburger 汉堡# |; @5 _; y# s4 g
cake 蛋糕' t2 ^/ g* F( H7 {3 n6 M
spring roll 春卷' a9 E' a& m8 O0 p: ?( Z: t+ |
pancake 煎饼
8 T' q9 A1 G2 W. r: D7 Bfried dumpling 煎贴
* `) t# ~+ C3 @, j& Zrice glue ball 元宵- o" q9 @& ~" R
glue pudding 汤圆5 B6 A" p7 ^- \8 B- l
millet congee 小米粥6 h$ h% P$ j% o! X# p- S4 o
cereal 麦片粥- X, f6 m( {3 _% ]% W+ o* E
steamed dumpling 蒸饺. A7 Q. t6 u9 _6 o, T
ravioli 馄饨
+ j1 A6 _: S* e' `. e: x0 N+ | \$ mnbsp;cake 月饼% }, u4 ?* k8 E; d: ^) e
green bean cake 绿豆糕
' Q# D1 X, D6 n+ A. d/ j, Xpopcorn 爆米花
5 t) [" }/ ?2 Kchocolate 巧克力 f" A& Y( u$ Q/ h: A" H: o$ j ^9 C
marrons glaces 唐炒栗子3 P! H, q( o8 i$ {+ L% d1 y+ L
牛排与酒:
9 K+ w# D4 ]! ]. f0 @) g- N+ qbreakfast 早餐* j z7 w/ F( m
lunch 午餐
* D& D% }$ a J; q: Pbrunch 早午餐
" u3 G/ A6 d# ~ Zsupper 晚餐
) N% y6 z `% J% xlate snack 宵夜
- ^ d3 ^1 }0 F: `. v- b) vdinner 正餐
/ v2 Z) @$ @$ @3 X Bham and egg 火腿肠
! F7 G+ h0 b# V' y( @* m0 jbuttered toast 奶油土司
% Z1 w# `) c. h: U9 \3 xFrench toast 法国土司+ ?: ]: q9 M/ d8 O: b9 i9 T7 L
muffin松饼& E1 d/ G! a! f8 D* t+ N
cheese cake 酪饼
: F4 p# |5 b* s# Lwhite bread 白面包
9 u. \- Z. e8 L6 I( s. ubrown bread 黑面包) R8 W6 K5 L* v- v
French roll 小型法式面包
" Z# F7 {4 ~/ [6 l5 B+ p$ I. ?: uappetizer 开胃菜
" F* M9 f6 A- ~% Rgreen salad 蔬菜沙拉
" x7 i) V) @/ T3 U% T+ E( Yonion soup 洋葱汤
6 F% [) M" x) Q; [" Fpotage 法国浓汤$ S& C! C) h; E1 v* l
corn soup 玉米浓汤
' z* k& s& w! T+ _& ^minestrone 蔬菜面条汤
( X6 k" \; O& ]' \ox tail soup 牛尾汤
8 O$ y8 X# v: D. T, Y6 ~7 G wfried chicken 炸鸡
7 n2 u- z- W% t# o' b ?( Xroast chicken 烤鸡3 X. |9 {6 M8 y
steak 牛排6 ~* ^- i& Z, V0 g+ {% K/ D2 A
T-bone steak 丁骨牛排
/ V. B7 @5 S/ J4 a/ Ifilet steak 菲力牛排) Q) [$ q+ z) M/ x
sirloin steak 沙朗牛排! E t4 R7 _3 B, Y( a
club steak 小牛排
/ B# }! P: j: m" G! W; J+ Jwell done 全熟, e, b8 X4 j+ T( ~% [6 {
medium 五分熟- ^! E5 m+ `( l: j( H0 M" @
rare 三分熟2 ^0 |: V/ m& @( w
beer 啤酒1 H- }& M/ x9 T Q
draft beer 生啤酒
+ y& L4 Q4 v$ i! Fstout beer 黑啤酒
- J% e8 m/ m7 Q* Z% ecanned beer 罐装啤酒
7 q5 V5 s- d* Yred wine 红葡萄酒
7 S: u& X3 \! m' ]9 ngin 琴酒) v, F" [4 v! U& o- c
brandy 白兰地
, X' m* l9 L! q l7 s5 y8 Xwhisky 威士忌0 s0 M' R1 H5 J- Q- @: O3 z( n
vodka 伏特加 ^! O8 G, S0 O* F1 P# L
on the rocks 酒加冰块
# a% E4 {- m3 C* n& T0 O; J* a+ orum 兰酒8 ?) }& Y4 t& ^5 }6 }: M
champagne 香槟
1 c2 S1 D3 O4 e; X其他小吃:# P& j8 W( x7 H; O% R1 k" `
meat 肉 [. @! g' s2 j+ j/ a' b4 b9 ?
beef 牛肉
7 \! I! S3 k& Z/ lpork 猪肉% n. C) Y4 U# \9 U" i
chicken 鸡肉* M) V0 H3 A J! `* X% }
mutton 羊肉/ x8 K; L0 ]1 v* _% A
bread 面包' m! y- ~0 E0 Z1 l' t) O
steamed bread 馒头
- g2 s. {/ j+ T3 i5 \1 Mrice noodles 米粉
7 @; `* B7 v0 e3 q% v" Rfried rice noodles 河粉- }2 P% g# x) b4 h/ H0 Z" V ^
steamed vermicelli roll 肠粉
9 k: a% V# M; Umacaroni 通心粉
' z% V9 Q# V) zbean thread 冬粉- t, @1 j1 z% \* F9 h1 G
bean curd with odor 臭豆腐
) B' J1 p: c3 {/ Yflour-rice noodle 面粉) O& y. r# N) ]! t
noodles 面条4 M: ` f6 {3 k* _9 ?5 k0 u
instinct noodles 速食面
; p( r( e3 U" X9 q: q, j& bvegetable 蔬菜
0 ^" @: Z, A$ k j0 U6 r4 ocrust 面包皮
- B0 i$ v0 Y; g( o1 V6 Nsandwich 三明治3 ]4 X* z$ M! D
toast 土司/ o6 _* C% p& I, e2 ?. @: ^! P7 z
hamburger 汉堡
6 W2 w: E& \5 C5 Icake 蛋糕
% K2 u! T5 x, t& w9 h; e1 [" ^spring roll 春卷
$ m$ c) a8 }' S% { E* g) U7 z2 A1 Qpancake 煎饼! D; L3 s$ A! t; j- ?1 g
fried dumpling 煎贴
6 m' ]7 f) `1 W& hrice glue ball 元宵
2 [- T2 ]3 e# Z9 Y! zglue pudding 汤圆- I/ y7 B% n' }4 l) Q- a1 o4 ~
millet congee 小米粥0 w( ?% f4 u( z, J6 j/ T
cereal 麦片粥
0 }+ T# k3 {1 l6 Gsteamed dumpling 蒸饺
/ I6 A! ]5 g$ G; j* d; eravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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