【桑葚果酱果汁】：彩虹般的味道

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彩虹般的味道


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8 v' K9 w; j8 {$ h  l生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。

! f* j1 h9 @2 g  b& \! \雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。
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*************** 桑葚果酱&果汁 ***************

6 @9 i, i' d$ e" d4 p, s材料：
! x* @, y; I) o- \0 m: f/ Y' u4 ?5 }桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个

3 K; D( D5 Q2 T做法：
& J6 L6 ^( Q; b$ a2 K桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
  d8 y: d6 H1 e9 [$ I煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。
3 F2 a, K9 w) Z- Q1 D, o7 @剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心
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洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。

sevenbao

看起来应该挺好喝的

applewine

屯里能买着桑葚吗？国内都很少见了