 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。. k8 d' e& E7 U& R8 [) H
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
7 K* @' e" j& \* v可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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0 y: {3 o& `! x3 U# P但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
# E# G, l2 C' _0 |* U3 Z6 G美味,总是这样让人爱恨交加。7 `8 K8 w+ O) r) H, R! B
但是,吃的时候,是想不到这些的,3 ?$ a4 Y% V$ ~% r. p
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。8 ]/ f- W* x% o( F% L1 U
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。) _* j% F; l' D1 @& x5 a1 X
6 b8 B* G* {/ K! X" x总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
& m) ^: ~" S( W6 O但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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) E7 T2 r6 ~6 w总有些美味,让我们忘记减肥。
9 w( @9 }& @8 s( `我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?0 n D& {' M$ g; _
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************% r. u0 B% [( y# _, a
& W7 s3 Z3 p% @7 I, E& E材料:/ t. E Q1 |! d2 ]/ b# B; k
剩馒头4 x. A8 l/ v! n* r# p/ `: w y
一碗凉水
6 J! R, E1 r- \$ G* O# {油, ]4 a. w* h9 q4 U1 H
' u* t6 D" O/ ~% R6 J0 _ z做法:
- |) S* [8 i8 E0 O& n% s1、剩馒头切成约1CM厚的片
O) _; D7 @& Z# p1 Z3 T2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
1 H. P" [# z' H) T3 o" O3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
/ B2 q) x9 W* Y4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出8 D6 f I5 n, S6 _2 c8 w3 ~
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省油小妙招儿:- O: x; S: @, m$ v- r
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少' X) J/ v: n: Z4 E; L1 Q! p
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
& D/ Z# ]2 q$ ~# n/ t3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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t/ n/ x' m% t. M! Y4 g% b不需多余调料,就是这么诱人!, D0 R0 e2 g! d1 M' M' i
等我吃够了,再来想减肥的事~6 L; p1 c2 v+ d; l6 s
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; W/ p$ P* r' P C3 o4 a总有一些美味,让人忘记减肥 |
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