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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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. E7 ~5 g+ K: }) ]: K
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。/ V' B8 J# M0 B+ b& Q+ V; e
普普通通的白馒头,我吃不下多少,) _: F7 t. |# D- W$ M) y  x
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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2 D* Q! g, e& {2 t: p但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。" E' F) f' O) }: Z
美味,总是这样让人爱恨交加。
" d9 \/ Y& k- x# p# o4 ^  g$ N7 M但是,吃的时候,是想不到这些的," [, `4 |7 f! H. r' W. `
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。+ X3 Q# u. K9 j  b- Z! H
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。0 `# O) a2 W$ r9 N) l8 a
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
! w* q; Q; Q- p9 E4 _" d
" _5 |$ \; i: |/ F8 T  s5 o5 `总有些美味,让我们忘记减肥。
, T$ T5 m3 O. T  z我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?4 ~, @1 {5 F! o7 N
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!( b. ~/ ~7 n5 ?
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- ?$ E+ A+ t% E! ?************** 香煎馒头片 ******************
- j' a' b4 N& M! ^! P
* k7 @: G% L7 L4 q. ?$ A2 Q材料:
4 l7 e7 a! J# F剩馒头% A5 s9 |4 p! |7 x0 z1 n7 y
一碗凉水& X5 h* ~& W, P& V

; \* O, d$ _+ P7 U
# k. l# Y+ r+ {" i1 |! K) g做法:
$ m( ?$ m- q( Z0 U6 G8 V1、剩馒头切成约1CM厚的片
7 f6 ~2 j7 G3 r( |* y, s3 r2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
1 y' [# m% q4 x/ J, x3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎) h3 y$ M, I) Y6 Z# U9 b
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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2 L) O$ E# m0 Z3 j+ X; ~7 C, T省油小妙招儿:1 @( v7 u* K" u, ~' ~
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少/ h& s+ D5 ?% j3 {, R
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
( g( h1 }# U& @- q3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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3 d6 Z7 `! J5 j5 `不需多余调料,就是这么诱人!3 z: ?; n9 v; W- X
等我吃够了,再来想减肥的事~1 f( q  [, B) b0 ]7 \
) ~  k, Q; Z4 Q, v) d9 \. f

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总有一些美味,让人忘记减肥
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