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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  Q) w3 W: k! K
) ~) A+ ~/ j$ D+ ]# y4 [, D7 v( ?金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。( }1 c: C$ c1 c
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
# [! q* N! d1 ]5 p& s可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。7 [- Y2 @/ k# b% H
. l9 C( ?$ z: x1 D4 a4 X" y4 j
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。, u# c( ]. m2 ~* O3 o' @1 g
美味,总是这样让人爱恨交加。- G( H3 Y  }: u2 g
但是,吃的时候,是想不到这些的,
( r& E) J, f1 C" ^0 u因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
& f( a0 p. t+ v+ R, _" V吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
# ~7 `- W! o- R6 O: F% ? 1 g, R2 t& |9 Q2 n6 l% h
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
' E% I( `- o8 B8 P但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
+ I/ n+ w! r" e
3 C- I, k' _5 i% Y3 B总有些美味,让我们忘记减肥。
# V3 X1 @" B  a  _6 ?& m我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?8 Q4 N9 `* R, _( {
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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  B8 Y) V& E( S  C) C$ y************** 香煎馒头片 ******************. S9 B2 N$ L- ~% r. q
; X# w! a! \, f& G# @3 i# ]
材料:
' E$ r' E, d, y5 N% a) m剩馒头
0 ~5 B7 g1 M/ X$ H一碗凉水, w' F0 \; }0 M; X- @8 Y  n

$ E4 J! W2 S  f/ }; x" @
9 V5 ?# G4 F- I! v* C: ]1 R8 [做法:8 i7 q, W/ b. P! I5 n
1、剩馒头切成约1CM厚的片8 y% X3 J' U3 {! z  O6 _
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
* K  j" u7 g7 T7 q" ~  l* J# A% m3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
$ n4 j. n( ~' k/ w- d; [4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出) j3 W- W7 X7 \8 V" A

7 ?$ L% E3 d# L6 p! X省油小妙招儿:! P. Q; {1 d+ D4 f. ^/ i
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少2 U8 u) z  U! B2 t; G. j7 i
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
, J! A9 E3 d' V" N3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
, H1 l( [4 B+ U- g, D, c$ _* W 2 S7 s0 t4 l$ D7 ^% I

* F4 O/ R7 N( B% ^% ?6 v( y0 B) p$ S不需多余调料,就是这么诱人!
! z, G8 ?2 ~; E等我吃够了,再来想减肥的事~
7 q. `! E$ C7 R
& b( |' @2 ?) Z* d3 |$ A
, L9 W5 L0 ?; _& G, j( h) J: m* A
* u- s- ^9 Q) v( c
, j7 v( h+ P! x5 n* ^总有一些美味,让人忘记减肥
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