 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
, r0 h' h* O" @5 y9 d g" x! |8 O普普通通的白馒头,我吃不下多少,3 H& K M0 B* J! a
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
* {9 D* H. ~3 J; U. \. d' c美味,总是这样让人爱恨交加。" T( l9 K- ^5 m) y& o; t) T9 N
但是,吃的时候,是想不到这些的,
( @: Y a" |8 F) s: I e9 M因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
8 C+ r: C* Z; }% I4 {1 z0 C吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。7 B! X# L( [. J5 D, B1 Q5 t
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。- {- m5 {7 Q, d) j: D1 m
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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: r' C F/ w* ^; K总有些美味,让我们忘记减肥。
, i7 L2 s! R" ?/ T我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
# A' h2 \8 H4 J& Z2 f$ R. Y2 d( x0 _吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************
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9 Y8 q3 D" e5 ^8 f0 [材料:
8 T6 C ~+ w: Z剩馒头
4 }) ~8 o4 A: _4 \7 J; O一碗凉水: }! U$ ]$ f: }! P: `6 @% T: Z
油! ~: H3 Z# |, `6 ^7 V6 P( k
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做法:
3 f* h2 M& f- I$ c. x0 a1、剩馒头切成约1CM厚的片
& s6 x# }( F2 F; p3 A9 G0 O2 o' x, @4 d2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
% t: I6 v/ P% p0 L9 n; u" X3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎 B' f4 N+ L5 T( I' Q
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出. [5 g; K# i1 g8 ] U2 `6 J
l% s/ y9 f$ V省油小妙招儿:
; |# }, c/ x! t$ ]; g' }( s% w; Z1 `1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少! P( m) r- E" L
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
$ p1 T- k% h M& P0 m3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!" [' d e! R: w: _
等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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