埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2100|回复: 0

[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

3 [* m& }* I+ x # U0 W6 ~- X! n* b; H+ h4 C
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
6 k; m5 _! I" p& W2 c普普通通的白馒头,我吃不下多少,1 ?0 U$ ]3 m  C8 e" D
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
- E$ M" G* V2 V! f( P- V. J5 X
1 d9 w3 H+ t* ^1 Y! T但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
* r; ~3 {9 v' I$ l3 M6 i  l美味,总是这样让人爱恨交加。* O, z) c0 v( y- @% x/ q0 Y' _
但是,吃的时候,是想不到这些的,
5 F% }% U. l, p1 F6 ]. A& k因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
# F5 B( m: U0 d8 v9 T6 x吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。5 T8 U! _- A' `' J6 c5 c* F
! v5 K# c7 g! H* Y
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
) y7 n$ f7 o. A但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
) O: C0 N; B( r% K) m " _1 Z5 @6 u% S( q. m
总有些美味,让我们忘记减肥。" U- S3 o1 G/ Y/ U/ @1 y, |
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?0 K6 B' O3 x( Q9 V
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
4 w# i" t' @& p0 O9 n
6 |" O4 l) u* A2 u6 C 7 Z5 t! }) `# Y0 z8 B' K9 O# l
************** 香煎馒头片 ******************
& h9 I- r/ w, K7 ]' Q% R  u
# V* P8 B+ }3 ^0 M( J4 K+ O& S1 i3 |材料:4 g# u: W0 V0 V4 |: f1 f
剩馒头6 n  w+ r- J% v3 K+ ?
一碗凉水, u9 Q3 V3 ~- c, H$ h* F
+ M; h" n8 Y% {# x, u
8 a4 q" r" i% ]' Q% m
做法:
% Y0 G, Y0 D4 {! v: D9 L( a1、剩馒头切成约1CM厚的片
, \) C2 M! L  M" Z2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热8 n: i8 x& v1 c( P% e' S5 j
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
- M4 g" n- a  q5 b4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出, ~% ]" a9 r0 t+ ^

) F. L! ?% r$ S1 k* G+ S省油小妙招儿:
8 d2 B+ F4 C9 R8 H1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
, N  h. c' k( O7 \' a. S2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
6 J( A2 ?! L' C. C  _3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
! C+ l0 R/ `0 _5 m6 N/ a
( M' h( S  j# g/ R2 y7 D: c
0 K2 J, a6 e: z1 d6 }" s2 J' d不需多余调料,就是这么诱人!+ `; S+ C2 |0 h( b) o
等我吃够了,再来想减肥的事~
, A1 X3 q7 H$ Y* B/ F- ?
2 }$ S  i0 t4 ]! w  L
9 g5 H/ |* T% v8 R3 }: P0 d/ g
3 l, D, }4 G' H. T. u2 N2 C
+ V6 ^' G2 C. m. i, C% r. A总有一些美味,让人忘记减肥
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-8 22:36 , Processed in 0.082382 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表