【香煎馒头片】：总有些美味让人忘记减肥

get8686

) z9 h# C/ t, i3 v) O  T
金灿灿的煎馒头片，酥脆可口，极其诱人。
0 e: A( j# J3 `普普通通的白馒头，我吃不下多少，
' X0 E* g5 q: q# n# z% L可是一过油，直吃到肚歪，都不想住口。
0 g( `3 M( L# {+ O* ~: f- U4 A
但是，煎的时候，油渗入到馒头里很多，油越多馒头就越酥脆越香。
% h$ l/ w' W3 n) G' ?% O美味，总是这样让人爱恨交加。
8 ?  h# n% e8 j3 u3 U但是，吃的时候，是想不到这些的，
因为它的香，会使人忘记那些要长的肉，要涨的体重，和要减的肥。
1 E% p+ K( u) o$ q2 N( l* x( k, ?吃过这一顿再减吧，否则怎么有力气减肥呢。

! }3 I2 V6 C0 `3 Z$ f) F$ r4 t总有些人和事，注定会让我们受到伤害。
' Q! ]  ?0 _6 K+ _/ Y. d. f但命运安排了相遇，却仍是不愿错过。
5 O% ^. w, b. a% }! r
总有些美味，让我们忘记减肥。
我们宁愿小小地自欺欺人一下：不把自己吃肥了，怎么能开始减肥呢？
/ n( Z; F; ^! P吃得饱饱的，才更有动力更有理由去开始：轰轰烈烈地减肥！

6 E, m9 X# R! o3 N+ S' q
2 ]& N8 @7 F: B" f) |************** 香煎馒头片 ******************

材料：
5 V$ Y- k8 y. T1 q' F剩馒头
% c0 `. [& U: w/ T  ~0 `, m一碗凉水
油
- g4 W, q  |; e) I6 E
做法：
1、剩馒头切成约1CM厚的片
  V3 \9 ]7 p. o6 j2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热
: g/ C3 e# {% n& C* v3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎
9 \1 G- p) c9 e4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出

省油小妙招儿：
1、最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少
2 `% Y9 t9 r  d6 j2 D- e$ V2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好
3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎

2 K9 g9 x9 w' W% w2 m
不需多余调料，就是这么诱人！
等我吃够了，再来想减肥的事~

& x3 {7 \' w* E& t4 @4 r& P
% x7 r, R) Z9 w) ]

总有一些美味，让人忘记减肥