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! g/ y4 h: I7 ^$ p: n& Q: D吃好早餐。( R9 L. k' N" S8 I6 ^4 F. B
6 |2 z2 ]$ D1 r# N6 o$ R V/ C早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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' _. q# F- l& D" N$ _' z1 }我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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3 d# |8 {) Y4 I3 X* ~+ C. u优质早餐四要素:9 {/ ?$ l+ h0 P4 d4 W4 i
主 食:碳水化合物4 {8 w# a9 G9 _0 X9 h) t& J" k" p! y
奶类或豆类:优质蛋白质6 C9 n& p* N" F7 }' i
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
9 N- e! s6 o0 `' y9 D, I' a新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维) [" t }- N/ G: u6 D! Y
6 p3 l" M/ H9 D. X' ?早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。' m: {3 X; R1 |8 ]1 i
' [8 f* a! T p" D看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。2 l K8 H0 k0 r0 M3 p
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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0 P0 W$ f0 y+ w2 |比如煮这份简单的粥。
- _! `% ^- G' N: Q2 a+ `4 b先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。7 L) V' A- K& h) n" ^; {
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。+ z; N7 Q ]+ b. `$ Z0 w- ?
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
( @% O( h/ P' B! D* q0 u怎么样,很简单吧:)
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******** 南瓜燕麦粥 ********
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6 @" e1 E0 T) j! j, u材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒 E$ ?) q4 n1 {) ]# h: C7 _5 Y. w
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做法:
' S* q, F# }7 T1 _) W% G9 H0 [1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
9 t8 ~# x7 v" ]0 D# @2、小锅中加水,倒入南瓜块煮0 }* Q; n. F& O& |9 f7 w2 R
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
. c1 G9 ~- M6 [3 |& c* W# I" ^4、倒入燕麦片,搅拌匀
; {1 _( `, r/ Z: ~6 h0 f0 r" r( H/ @5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
, n1 N1 A; `' m& |6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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( N0 g6 c F* T& F1 b; I备注:
$ L b4 L* ^4 }5 Y/ g8 U, O1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆3 }6 |6 a: M' u* ?/ e7 o0 q. ^
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类0 y/ o4 ? w+ G# C9 }
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