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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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吃好早餐。4 K1 P+ _: ^9 d/ \
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。 # I- }: t* y1 W

+ l0 t: j/ O/ s4 A% J; _4 D! P" q我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素:
# I: Q7 R! c0 O: u9 X; Z主  食:碳水化合物
7 R( J' c) X( x0 v% I) \! b奶类或豆类:优质蛋白质
% p1 g9 {/ b) z+ J+ D( Q  D鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
' g9 L/ ?/ j( l4 f新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维3 E+ d/ {! o4 o1 L; k8 a) z6 Q0 T
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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. x+ x6 d6 Y$ J7 K. ^6 b8 E& K! s看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。) |! ?; J2 Y) l" h5 x/ B
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。, U) E3 j/ r2 L3 j% [

9 m0 ]7 h/ O$ E5 W, q' g2 G2 z比如煮这份简单的粥。# [( i: w" Y7 B. G: {' ~1 J
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
( h" C$ s6 j- U- H: W) E( l在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。1 l# z, w6 z3 H7 [( v9 t

+ T/ i$ G% p! j' Q5 M! d. \+ V+ U; o平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。  I) H4 E2 T- {: Y8 a5 b
怎么样,很简单吧:)( S" _5 W* }9 x6 l$ r$ y7 x

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******** 南瓜燕麦粥 ********6 L  r, R3 e# d8 l' w
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒  Z6 n: _3 l" {1 X
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做法:
+ R, c, b+ {. f) {* \3 [% Q1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
, G0 `1 c  f* Y! R) |: V8 G  |6 I2、小锅中加水,倒入南瓜块煮6 d2 e! B. o. J/ z7 |
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状0 M( \9 i, N/ ?3 r* z0 n/ v
4、倒入燕麦片,搅拌匀% I( }) Y1 Y6 ?& c% \7 Y6 g
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可. ]. R" ?" V; ~& d3 d, K
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可# [4 {: H+ d4 j1 d8 p; L! w2 l: j$ b
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备注:
4 j2 |2 D/ G6 O: c  U1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆8 W  w% n6 j- A0 ^+ r
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类2 f; a2 l& \- b1 L- N! }

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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