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吃好早餐。
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。9 A0 R" G- c# j
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优质早餐四要素:
( B% L6 W8 M5 c主 食:碳水化合物/ n2 H _# h( j1 r5 \
奶类或豆类:优质蛋白质
7 D3 s( W% m; b5 r" D1 G/ y* V鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质" S$ T- p4 ^0 o$ |% G
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
3 w! Y) H7 R* P X7 ^7 m早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。0 _, \) X; [, T- u0 J
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。; d {' d4 s1 O0 D2 b2 ?
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。7 p0 }- M+ Q" I
# p- ~8 _+ Z$ h& A0 O9 `/ l! n平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
7 _+ I# Y0 M* V& q怎么样,很简单吧:)7 O8 g$ u0 R9 g& w# ^/ c
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3 Q. |) o2 u% Z******** 南瓜燕麦粥 ********
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; c; _4 l- o- _: a材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒, B$ w8 R* X! V/ [
, t y4 L. I# v" L* ~4 T" x; g做法:
2 R1 V8 y9 d" g" \! Y1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
* \3 V3 D7 `: z2 s3 ?# _$ p+ ]2、小锅中加水,倒入南瓜块煮3 k1 A' q2 G4 D5 V! z
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
. k$ }) B; A: B- F; b7 g3 n% u: m4、倒入燕麦片,搅拌匀6 ?% _+ a b; f$ d- k! R. S- l
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
, x2 m: e V3 O) D1 i- p* k- g* M6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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% N9 c( @# a+ @1 Q+ x- d8 ~备注:6 R3 Q/ E2 B/ A) d- B2 v
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆2 z% w! W4 d& Y1 d
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类3 y) y( b% E$ e% h
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