清清爽爽吃凉面

happymei

最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
8 T0 G( J/ D2 s. m5 [1 x; N
材料：

2 g  y) b8 P: }7 E3 k湿面  500g
6 @0 L# J7 F! c3 m5 k% k* q: Q鸡蛋  4个
青辣椒  5个
8 L! ~. V* ^' M/ U; r8 v5 j番茄   2个
青瓜   1根
蒜蓉  2匙
生抽  适量
盐  适量
* R" Y% G! L' T鸡精  适量
) f7 x6 U" v# z( }0 }1 q麻油  适量
) X0 n) x8 q6 O  o芝麻酱  适量
2 Z  f6 W1 V# f- T香醋  适量

做法：
' d% [5 x# n- w/ {6 r1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
2 p0 M1 V- m9 N  K  b6 N8 s9 O5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西

linda

很好！

高桥

凉面，省时省事

高桥

ding1

linda

天气越来越好,凉面会越来越受欢迎的!

冰柠檬

顶~~~~~

wolfgan

可惜我们这里没有湿面买，只有意大利空心面，用其代替味道也应该一样，可能还便宜。900克1。29