 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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6 l3 U( z. e# Z材料： 3 @7 f. A1 K8 y+ u
, e, n s$ l+ S: a1 N6 [# d
湿面 500g
* L& |$ W" O1 I% K( E& Q; a: ]( g0 P鸡蛋 4个
. F# e" X, d# P/ k青辣椒 5个 # a7 G5 c4 c. t! j; h' G" n
番茄 2个
) d; y+ D, I2 _6 V2 |& e. x; G" e' V青瓜 1根
: A5 Z( `2 ? T7 ^蒜蓉 2匙 + Y9 [0 Q k. q! s% I0 t
生抽 适量 . g8 D; G5 D" ^# K- |# s: F
盐 适量 " h* K4 j2 _$ c! Z0 `
鸡精 适量
- {6 C6 ^9 D: Y( M* ^麻油 适量 % f* R% b( N: r8 F
芝麻酱 适量
8 n4 T3 u4 u3 ]6 w5 ~# W香醋 适量
( F5 o5 [. a2 ]
% E1 u! w9 r5 h4 U$ u做法：
% `" K3 _' K1 g. e0 J5 k1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
0 C9 t# l5 t1 g2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
7 p9 C6 C3 d# p3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 ; t9 N% m- K6 g3 y! S% G- p! t' ?
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
) _3 h" c0 |3 o5 N1 M& w7 J, o5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
