 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康 4 A4 `6 Z$ u. T' h
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材料：
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湿面 500g ; {; a# Y6 u9 }: e% ]: w0 B$ m
鸡蛋 4个
3 Y* L% i4 D, `% a; ]& k青辣椒 5个 ! `, F' z) B# v, @
番茄 2个 ; A8 B# N& I( }5 ]! ~; Y8 }
青瓜 1根
7 r! Z+ ~9 E8 n; q蒜蓉 2匙 " z9 w" E8 q8 I, ]
生抽 适量 9 a/ |( J7 z, ^6 r4 t& T ^. x
盐 适量
6 C/ O* r" ?4 S7 k3 n- v/ r鸡精 适量
4 W6 a; }: b0 L. ? h9 e麻油 适量 / T9 C! t1 x8 h( F2 j
芝麻酱 适量 C& I: T# k) z- ^: t- i
香醋 适量 : F0 i6 j' r6 ?) U* ~% f
5 ?# }' n& x+ s; I8 V5 y- p: @做法：
1 a( \8 @* B& M/ K$ r, Y8 v: [! O+ u9 f1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
/ R' Y1 B8 }) q0 ]+ o- ?6 j2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 ( l; M4 }5 C& ^# |. l! V( ~
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
7 ` Q% X; C4 n% W3 [4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
% J, Q2 }$ W$ w) x) }& s" {5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
