【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。

肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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  z  _  h9 ~3 t8 ^3 ?3 j我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
. b0 n6 B5 O8 K5 p$ a所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
5 y8 S4 Y. O/ D; j; u我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
' O$ p$ x7 ~7 ~; q2 ^  U1 Z( V7 j! y) s是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
! p) r$ M1 F6 p! y% D' H0 z; ]于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
* E$ M2 ?0 X! f* a: v这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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* p4 B7 J* U" k$ d! Q1 g打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********

材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油
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做法：
% Y" O* _4 a* ~/ R# |1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
$ ~" z/ K0 d8 x; B7 T2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
+ j5 H6 W/ J; l5 {* v. y( M  i: e. G2 O4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
! I# X8 R% @+ }) u% G% s2 u, U( }5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
$ e- _. q8 T1 p" g1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
" v& x2 x' @  d3 v3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
' @) G0 X# ^$ V; j9 [4、虾皮切碎些，更易吸收

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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服