【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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- O* g6 J6 a# Z$ {! e$ ~# m家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

0 L8 a0 G2 R% n. q1 ~" s我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
. p5 V8 ~' m. x9 U% T  w6 n所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
6 M( G$ F( Q: T他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
# a8 J6 l3 A$ T0 H. R9 x我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
: o# ~& Y4 l* a  `3 o' K他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
& {# |# Q. H- U5 `8 `: f1 I8 i慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
# r% D. [: y$ S. E# a是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
- }: e" b# v2 a% i2 E, Z这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
& S8 c2 f% k5 d# N3 k0 v& s还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

+ l/ e1 E; }8 h4 }) Z* h. ~7 Y打发挑剔的人，其实也不难。

7 F# f& `/ L" z( X******** 腊肠糙米饭 ********
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- U6 t0 @6 @6 H$ w; g材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

做法：
+ r) J& |0 C. E! k/ i" @! n1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
6 [2 E( T6 k" u$ H0 _+ \) D3 E4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
) r$ d& e; Y/ K$ i4 m, S& g5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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( v$ u. C5 ~# {6 w" G备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
# L" }& W9 ^1 P: E  C. d, Y1 g/ O  U3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
; t* }: G+ V( `, ?$ P  ]4、虾皮切碎些，更易吸收


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& X0 Q1 r( F1 k8 x0 ]) D/ o对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服