看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
  a4 X2 D1 }$ L( h$ a) R每100克食物          含胆固醇毫克数 -
3 o. _: ~) v0 }3 |蛋白                                0
海参                                0
0 |. x/ o1 l4 ^. j% j8 \海蜇                              24
牛奶                              24
5 K, v, H/ n  `+ h9 }7 Y: ~羊奶(山羊)                    41
9 B9 e# [- J' a: J4 `山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
免肉                                65
绵羊肉                            70
鸡                                    80
. D. }  G) a9 ~4 S+ q鸭                                  80
  u/ [5 E# v5 s, b草鱼                              85
: S2 r+ `. C0 }鲑鱼                              86
比目鱼                          87
' y$ O6 r# _5 y( Q" v鲩鱼                              90
鲫鱼                              90
黄鱼                              98
火腿                              100
) O0 ^9 O2 G; G8 r" {牛羔                              100
猪排骨                          105
/ a5 Q4 J( w6 a! L: C- I! M牛肉                              106
( x1 o( ^; k" W* P+ p鸽                                  110
牛油                                110
羊油                                110
猪油                                110
( Y# G+ s4 e& Q$ d( w鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
5 l8 {6 g6 ]5 }& }" O+ d' ~( N肥猪肉                            126
; T3 g5 X  T, C2 t- R/ w4 c奶酪                                140
小牛肉                            140
牛心                                145
腊肠                                150
牛肚                                150
3 Y3 O; T8 t2 g3 E  {/ m" m2 H猪肠                                150
0 z2 ?8 L1 T) Q猪肚                                150
# v2 ?, K3 ^8 [; C. [1 K1 Z虾                                    154
蟹                                    164
9 |9 `: |0 q9 q% d蛤                                    180
花枝                                180
鳗鱼                                186
白带鱼                            244
奶油                                300
7 g5 i) ]- I, v+ y墨鱼                                348
牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
猪肝                                420
3 c+ a( B; a# r8 {& K全蛋                                450
9 H+ O7 r& x& Q* k$ Q* F: r/ b7 a青蛙                                454
9 \! `4 b- r; |鱼肚油                            500
羊肚                                610
5 w7 O1 R" B! M# S9 T, w0 G/ k! C* z鱿鱼                              1170
# _8 e/ u3 P$ R蛋黄                              2000
牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
( @: a" B4 G: n* f5 E猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0

绝对不可能