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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！
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本书特色$ F3 k- p, M6 m5 S" c
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验7 P8 N0 O* ^: ~7 Z
2 p, g/ J1 X4 M8 ?" t# g: q' h2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！
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" m: s$ D6 X3 I% s* ?3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！/ W7 R3 q, o0 C& J' h1 {* W6 L: R
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：
0 Q* Y% L4 ^- _" {. R而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！" b9 D5 L/ V# [" C7 f7 _
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5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！
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【档案名称】：cook.1001.rar. r, d h. N7 y
【档案格式】：PDF格式
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【US】载点, f8 | {# x g
Part1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW2 B0 k% [( B4 z) D
Part2： http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA
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【FSC】分流载点0 P; D+ b6 h6 S u) D, N0 _* m
Part1： http://www.filesonic.com/file/1064674491. t: F3 p9 o8 [: w
Part2： http://www.filesonic.com/file/10646745015 `$ [; p- [- ?
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 02:27
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