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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
+ y+ n% o) D5 e6 J: i7 b# [1 _- |8 r" _0 i1 q6 M
晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。7 G+ x; T! l& o! @- E6 K& {
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
/ A5 `% b% N* R1 o# y8 D' d& b瞅了瞅还真有点 呼呼5 q  m8 ~0 j1 \# P7 L0 ?) J2 P
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
" t; y+ \! w) r" O) W洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅5 }- M6 g8 n8 Y/ k
实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀' l+ A9 H+ u. B# H: B% ^# _1 }
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅( a! u# Q6 y3 v2 L# Y
实在不想等就这样做啦
5 }) N3 ^4 I7 K. mlhj 发表于 2011-5-30 12:06

1 i0 k8 A0 R9 o7 u' R
; J, o! s$ o0 \  T' j咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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