 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食材明细
/ a: r6 U5 f( ~* w5 M. v五花肉 250克5 S; z7 Y. P' }/ |, ]3 m
土豆 200克: w$ ~# i2 n9 n
糯米 100克
6 U! u. x5 S1 }1 [, D" J普通大米 200克
: y4 L8 b6 V9 \/ y# w* ^, G
( k( e$ R& `* F2 L辅料:
! n* \# q$ T" m红糖 5钱
4 {* t7 V: Q- D郫县豆瓣 30克
8 k+ ?5 J8 ~* e5 @6 ]香葱 50克. Q4 D, T+ H" j H/ |" J" `
调和油 10克
* q; O# \8 J# W五香粉 5钱
3 Z+ O# @ R! o @! l( {鸡蛋 一只
. S8 E! _6 ^6 J+ m豆腐乳 10克% t! ], F# G8 Q3 K* C
花椒末
; m& Y, j: j3 V2 Q9 W& w辣椒面3 r# t# z! n; Y) @) ~
老抽
0 x4 G. ^3 w) h) B5 D食盐' e. k) o! s, W' \
鸡精9 w% S6 q7 {' n" ] r* l
料酒
( u% C2 Y- c% K2 X1 r$ w3 D4 X, C老姜
+ E$ z( t# W6 \; R麻油 各 适量3 {& P2 n4 t6 P3 C
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