 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑
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# s6 x) e Y& A$ J6 E) H; r”五一”将至送出家庭宴客菜。, ?4 Q; n, \7 I% J
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金沙虾球' T# c3 B9 ^! u$ e- ^. l* u- F
材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。
3 B8 {9 j% N; {: P, D q制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。1 O6 f1 e" o. C3 B6 `' H/ y4 `
2、蒸熟咸蛋黄压散。
; f1 d5 r4 m/ @3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
# M& O% T- ]/ K8 z7 F4 {9 h唔……………………真香
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" t! V( x. }. l0 T) \* v美极虾头
' K. f, S8 Y, k- v1 R# j材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖
1 y. o* m9 e1 q8 A8 x制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。
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