 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2011-4-24 15:43 编辑 " M# [/ X0 m K, T3 h& O$ {6 J: E
2 X7 o: F0 V9 L1 b3 A”五一”将至送出家庭宴客菜。3 H- o) H& i6 c. @
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金沙虾球
' u! ^/ \, A2 K6 v材料:咸蛋黄2个、虾2磅、盐少量、胡椒粉少量、麻油少量。; b, G- U" x6 \( `& U4 [5 R$ ~ S0 s
制作:1、将虾洗干净分开虾头,虾身用盐、胡椒粉、麻油捞匀。
$ A. J+ S' H9 V) R9 v+ w2、蒸熟咸蛋黄压散。& W( A( H$ N' v0 I4 a
3、放油将虾大火炒熟捞起,然后放入蛋黄炒香加入虾捞匀即可。
h% i! R o9 ~唔……………………真香
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' W9 [" W4 K4 }, q7 r* u美极虾头
0 n1 L8 i, E. B5 @7 Z- Z材料:青、红椒粒、虾头、蒜头粒、葱粒、盐、糖
1 j$ D1 j: R2 R制作:放油将虾头炒至金黄色加入蒜头粒炒至有香味,然后加入其它材料炒一下即可。; `1 p6 b% Y4 {+ ]" y7 y
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