红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

* X  I6 ~, H; D4 [2 u9 j& e食材明细
8 f" f7 f8 h8 |( S4 G% S, n2 P9 g老番鸭 半只
3 x4 N$ L3 d; {0 }- e红菇 30克
; a: s' B, v) q生姜 一小块
& R2 l) Y3 q* E4 o% ^! Z( H苟杞 一小把
盐 适量
, i6 [: Y1 K3 ?) I1 o) n醋 2-3滴
) G% S& v% b. J* m' N. y


7 b3 A: l9 p- G0 f6 D小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
1 Q; S7 {* u% g: E2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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拔萃翰林

吃鸭腿