红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

$ w! B2 _  `6 ^& U' H( P食材明细
老番鸭 半只
红菇 30克
生姜 一小块
苟杞 一小把
* X/ E: j2 t3 C. x; n盐 适量
醋 2-3滴
& w" M2 F5 y: g
% [0 {/ B6 q" E( @
3 z! q. s" @6 y. G  v, E6 H
  W2 k/ [; _) x, X0 \小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
! J$ l2 J% ~$ W+ j6 h2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
  o/ L1 J3 ]: v3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing