菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
: e  C; P, {) v3 V" N* I  C一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~



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' }# p5 `0 _$ J8 Q  e& g+ [8 X6 J材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
( m$ J& U2 C' i# f- p调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
. k8 a! M5 `% B4 g4 g6 \4 F$ T做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
- r8 m% W. Y& F3 g( X' |3 M    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。

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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
    4、放肉片，翻炒变色。‘
9 J" O: _& I* f; d3 [* a    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
% J3 ?& M2 k& b9 t/ e, u    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？