菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
/ i& e: R$ }2 D6 F: A* d一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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9 ~$ t+ m/ b7 ]6 T. v材料：
; ~: x0 M3 l0 u8 Z8 Q# _: ~   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
调料：
: ]/ k+ @+ V( C3 X8 t   葱姜 油盐  高汤粉
8 H% H( K2 [3 s1 U( h7 p7 @做法：




; A7 x6 ~8 l* T1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。

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8 N& [3 G! O1 Y7 K0 l, h3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
    4、放肉片，翻炒变色。‘
1 _! S1 ^+ Z; ?2 `; t: @    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
* l: K9 X- x- Q% P    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。


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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？