哪种鸡炖汤好喝?

tuanzi

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?

: L2 g( q* c# p1 B8 I! d, S我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ

有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
  u. }0 p0 G) q, n( V: o: C
' f1 u; w/ V- ]) A5 r- A% U到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊

无限风光在险峰

在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看

枫叶2010

我炖竹丝鸡（乌鸡）的时候，通常会加一根西洋参，一把枸杞子，几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。

天上明珠

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?

我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ

& j( n9 L4 U! `' c! v有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
: p- T7 R- ]3 u3 x# S/ O2 S1 b5 Y
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
9 y) u* \0 B  `" v ...
  ~, a) Y3 J! a, @6 c& F5 c3 U: |3 Ftuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

老鸡吧，这里的鸡都这样

tuanzi

谢谢LS的各位

6 Z- `! `* [# R9 O2 D# ?+ C. m- S$ ~竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?

天上明珠

& x; }! B# o3 f2 J1 ~我那天做的，

tuanzi

LS的鸡汤看起来很诱人啊~
, Y2 ]& x  L- t! c3 y* s
那你的老鸡是在哪里买的呢?

天上明珠

朋友帮我买的，saveonfood
! k; u. B0 V$ m4 u+ k$ l$ P# Y3块多/两只

天上明珠

http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

大黄胖

竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜！

2152000

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错

天上明珠

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错
6 A! i0 R1 T/ ^8 N- t2152000 发表于 2011-4-17 23:00

& j5 i5 [. P9 ?6 h) S7 F烤着吃，不错

梨涡浅笑

阿珠珠，为什么你买那么便宜，我买要4块多一只。

浅草

顺便说说英文叫啥名儿？

kingsnake

顺便说说英文叫啥名儿？
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

stewing hen

kingsnake

stewing hen 燉湯便宜好味。
肉是緊了一點，但就用味道而已，燉久一點就是了；除非用走地雞或竹絲雞。
普通的快大雞激素多，燉湯就沒有味道了。

cdt