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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
6 Y% `8 C( k( O! S$ r" c( v
! Q2 {! y$ X7 a( P我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
, L% X+ p8 {1 O+ m1 n- Q. q' x* l$ _5 n" c5 `/ X& y! b+ w! x) q) T
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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1 K; @( _- V" @9 f) O1 t什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的. f5 {" W2 M2 Q( Z; o

& L5 F; p* i/ ~到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
# n0 e1 q: r: O* Q' ]: U5 p& I- h. l3 |! k) V
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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0 W- {) _2 X3 Atuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

7 t3 |, \+ @8 P老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位" l4 m9 w6 C9 X, w: n+ t$ T* ^% J7 q
1 Z$ r; h4 V4 w, F1 A
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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" @+ @4 m/ B* B- G/ N7 P, Y8 i. Q9 d: h4 ]* j2 u9 _
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ & g- }( o- p& B- W6 {; s8 }  G

% u8 }8 U1 y0 `6 r5 ~: s( {5 K4 b( {那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
7 `' R4 D5 T6 x3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错# v% f4 B8 B$ o- I6 r& V
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

1 y; ^8 K: t1 q/ I* V, j; C烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?" C4 @7 \* D* ~
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

$ ~" `1 E" }: E1 b1 w: d- G5 A* a& Y) F) X
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。8 V) Y/ Q, M" l9 c+ p9 M  e
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。. U# I( I# b1 |' S3 D- h7 \% n
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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