哪种鸡炖汤好喝?

tuanzi

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?

% @) \5 ]8 T! M: g我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种

1 z. a+ }" _) Y+ M6 V) c% Q什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
8 Y0 p) i$ Z1 O. g3 @" W
到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊

无限风光在险峰

在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看

枫叶2010

我炖竹丝鸡（乌鸡）的时候，通常会加一根西洋参，一把枸杞子，几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。

天上明珠

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?

) j. j& R9 Z+ e% \) ^( C3 c9 c  o5 y我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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0 a, s6 A* m* E  E有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

# g3 E* m* }) k" N老鸡吧，这里的鸡都这样

tuanzi

谢谢LS的各位

7 p" F2 j& O2 N竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?

天上明珠

, O; q8 Q7 I8 D7 K/ ~+ [
" p5 z/ i. J7 ?我那天做的，

tuanzi

LS的鸡汤看起来很诱人啊~
, e, E6 ~' f! ?+ x& |6 Z
那你的老鸡是在哪里买的呢?

天上明珠

朋友帮我买的，saveonfood
$ s; N  z  W8 ~8 }3块多/两只

天上明珠

http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

大黄胖

竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜！

2152000

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错

天上明珠

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

烤着吃，不错

梨涡浅笑

阿珠珠，为什么你买那么便宜，我买要4块多一只。

浅草

顺便说说英文叫啥名儿？

kingsnake

顺便说说英文叫啥名儿？
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

3 f" X5 `) {% |8 astewing hen

kingsnake

stewing hen 燉湯便宜好味。
' w3 F0 j* l- ]/ W# z肉是緊了一點，但就用味道而已，燉久一點就是了；除非用走地雞或竹絲雞。
) Y: Q# _+ p- d* u$ d普通的快大雞激素多，燉湯就沒有味道了。

cdt