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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

$ O+ t6 j3 C9 v: `0 U2 @* v+ U; X材料:花菜一颗,青红椒各少许。
6 T' A) {2 ~3 B3 u6 @9 t调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。- j5 Q4 V/ y! X/ G" i( w# M0 A

/ L! [$ w; b6 b3 Y2 {6 r% W做法
9 Y+ v& P$ t# ?0 B9 d" V8 c
& Z! D# ]; a- n% v) Z, R1 H$ Q1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。9 k5 k0 v% ~  M' e0 }! h

' j$ C3 s) X* m0 d0 ^' T" v2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
" G: Y9 K8 A+ t& Z  Z# {
; a5 G) C: ]" T. p7 `. K5 m, S3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
2 @- t  i  g1 H8 q4 d6 \, O! I$ W( B, x5 S
4·倒入花菜翻炒均匀。
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( p1 Z" V9 ]5 H/ i5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。0 L* ^9 r1 @; y7 i6 r

2 ]) V7 ~7 ?% P; |: \  I7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。7 W; W9 z8 C8 F4 W( ^
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。3 j" W+ S4 P! ?  d2 H
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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11·最后淋入香油炒匀关火。& F7 q/ ~) D1 V  [

  g! M7 E: h+ ?# v( E* c3 Z* \) s+ j, q

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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