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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

7 d5 o. H6 [8 H! U4 n( [2 }材料:花菜一颗,青红椒各少许。
) h3 W: G% D4 ]  E8 T调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
8 N. w+ S7 p) R- g& D; r6 m: C2 I
3 _$ D: C+ V  \1 i" b0 D做法
$ u) X" w& U' i% V' q- X: p& @( z7 d1 z: a) C5 C9 c
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
+ N: n# e# L+ n. l- X7 l
6 q: i6 T. [& s2 W$ ]$ N, X- [2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。6 P0 \2 Z, l. S4 p0 b# _5 g
; @6 y( X$ t+ Q/ ?- d
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。* N, g+ ^* T8 D" ~

+ M5 r% o. v9 s9 d8 A0 r4 b; O$ ]% T4·倒入花菜翻炒均匀。8 b0 F" b8 }* h% N# l  p/ L2 L
" t( b8 x; U& j+ r/ Y$ L5 f  r* Q
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
. d8 j; P( C; E0 t' z: b* V  [) Q
8 }0 V# M/ L( U; e; |: s( t" Y9 ~7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。+ U* a* Z: [) |+ @2 ~( x# x$ o3 I. ~! P
9 O( j& B% A9 B+ a$ G; V+ ]$ H
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。5 o/ I5 E- C' o" u$ J7 E

% S6 B7 v) G- U& J5 R4 y3 R10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。4 I9 X7 F! c& ^7 `! u
) T" S" W) M/ {  y: G
11·最后淋入香油炒匀关火。
9 N' y: ^/ Y/ b: L! [: v; V( q# \3 S0 r7 r

  B! L. C9 r4 _* y5 L* Q3 s9 ~1 T$ ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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