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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

# c7 x1 T/ J0 H4 F材料:花菜一颗,青红椒各少许。
# a1 F; p- W7 d& u0 X' M0 f! O' _调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。* s" i3 f3 O! x0 F5 U' \

8 r/ u2 U! z+ V( R( }做法+ Z; ?- G1 N3 ?( W6 `3 d' y! _8 N
% v! ^6 x: r% c2 i# _
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。7 s7 Q6 d) Y" Y1 T* F$ _
% T- T) K* _+ |- Y5 [8 P) G" K
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。$ K8 o& s- e  L% {  S1 t6 A! H+ T# _
/ x; U0 q' _; b( }& I/ C0 C8 Y
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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% [" k1 ?' {7 _4·倒入花菜翻炒均匀。
# [5 m" @: L5 F3 q- Q& k
8 y" {8 {9 _5 c: P( G5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
( {, n6 T/ i0 p3 f9 _- G7 |6 X- J/ O% A: A' A) H
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。) G2 D. T: D' l- k: z& t& ~9 z
- K/ s: q+ I% m5 A' Z
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。* {; A8 m) b3 o; F+ I7 f

% a! M/ C2 f4 l. C) C11·最后淋入香油炒匀关火。
! R' E5 g; }) k$ G6 ]* F  ~
4 `! ^: B+ [2 C* T7 G' m+ G0 R! W6 P$ r6 c

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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