埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2286|回复: 1

[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4 V# N- K5 E* s
材料:花菜一颗,青红椒各少许。% S9 _3 K( o# p& g" R
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。9 x( j. ~! [1 ?% s1 L  l7 P
& _1 J) G: _! P% N0 G0 _# \
做法' F  P4 n# b+ T3 N8 q7 B
  R5 P4 ?* c# d7 Z( I- f
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。0 N( \+ e, ~* h( L
+ s; K$ r, l4 `) M- f1 }" P' x: G
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
1 L- [# B% Q7 \* k! ^/ v; C! n* T# z0 d. A5 G! \  P! X+ @
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
* I/ O, R' y, Q6 {$ ?/ B& {! `
5 b: ?8 f! @, Q2 M: [: a6 s4·倒入花菜翻炒均匀。
5 Y& {3 `& o2 T5 {* ]' L' ~2 W- B. ]; e8 I; J0 |5 D
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。8 c" G% \) L" v6 d9 A- }8 p; T: M

& K( T0 q* S) E7 B5 M2 B) ?7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
- w. r0 d; r8 @) Q( ~& w
; @1 k5 e! O6 l3 x, w9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。/ {1 W9 o4 i0 w2 ?9 l5 f& x

' H7 H- @" d: P. }3 y& y10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。& ]3 D6 U7 S4 Z9 s- [0 F

& f$ t; G8 G& T5 R) N: O% y11·最后淋入香油炒匀关火。- a# f% o0 Q( n0 ?9 _8 B

% L, ~" C7 T% W
: T. V; L) D5 |+ R- B; u& M
- V% p2 x- p+ Y4 j/ T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-8 08:33 , Processed in 0.196998 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表