270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋
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& x. g; w  T9 t, f根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.
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2 熬补药的方法

' n' E4 z( A- N! p补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
( s0 P, J# h+ ~! T' S1 f/ e(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
6 H4 D% d+ b0 H1 L快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
5 |+ O) R5 y  P% n$ u/ ^6 Y* r频掀锅, 以减少药物成分损失.
. P; @  e, L6 E6 Q4 {& r/ q(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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3 熬和烩的不同点
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( t1 J5 L& d$ k! g8 `+ N' S熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
5 q5 n$ a6 L: d6 ^8 H5 K& U) o, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.

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4 熬粥如何防溢

4 Q* u+ Q5 v, S. r' W7 b# m熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
0 B+ ?) ?- r; E粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.
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5 熬粥时可滴几滴食用油

熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
" O- }1 {$ \5 H用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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7 r+ G3 {  R: J; ?6 拔丝糖浆的熬制
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. w. e+ f. |5 F- ^/ X3 @0 ~在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
5 f0 Y* J4 O  O, Q3 q使糖丝拉得更长.
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7 拔鸭毛的诀窍
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4 W) Y% l) k# y2 }7 a+ u水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
" e# b, Z: Y0 G. I8 N净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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4 u! q7 R, Y) O. w( G+ m8 把饭烧焦了怎么办

(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
6 T5 E" d* z$ R7 o$ N会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
& T( }$ I3 \2 d* v  W7 }味就消失了.
" N; p* z6 D$ w. [$ r' M(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
& A/ `/ S) ~1 J! G- o4 @分钟后, 烟味就没有了 .
2 y8 e* y+ n, i9 u4 V( j* j(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
5 e; f5 x6 V" o+ r, 面包皮即可把煳味吸 收.

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9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
* s# A) ^. t6 O! x/ k. f8 ^馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
) |4 q; l% a4 J6 p6 h/ A4 e做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.


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10 白菜馅“机械”脱水法

3 G+ T1 }  |6 d将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.

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11 白萝卜除咸肉异味

( ~3 K  M$ _( ~* S* h' _# F5 @7 j8 r咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
" x* A; O& n+ p1 y卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。


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12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
! Z/ o4 u4 Z& }/ n, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
$ f; R0 [  e1 H4 `( Z) R/ u5 x# F原来的松散状态.



  H) L" J# `0 D9 Q* `% z& p13 白糖做鱼易成形

7 b2 ^% Q/ X/ I5 B在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

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14 白斩鸡
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# k) S/ \, z& I- D原料：
+ _) y! d1 c- t3 F2 S嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
+ i/ }) o" C, ~. ?; C! A0 k4 T制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
, Q- K. j- {$ Y; A( B等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
5 }+ [  G" C& Y9 \0 }! F用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
; Z0 y& g; c$ N# P( o% S. A酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
' M+ K+ E" x3 E4 N0 H/ o这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
2 {4 i# g0 ^" N# t% t! s少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
' X% I3 ~% \3 I身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
1 p5 l5 C. D; y# T- h* w8 T9 b使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.

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16 板栗去皮

先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
6 |9 `) ?& E7 [$ _. m出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
5 R. ?: G0 R# T9 ?0 k3 J很容易剥去皮, 风味不变.



17 板栗湿沙混存

  k+ s. h# E( t: I用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.

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: y* N1 Q2 F/ y& I& b$ x0 I
18 板栗贮存方法之二
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塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
可适当减少.

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7 v6 K, l5 y5 i) S2 j. d8 o2 Z19 板栗贮存方法之三

坛内混藏法:
4 T6 n2 i- o' [3 K% d挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
9 O/ d1 f* `. B5 L3 B2 X) o黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
/ o$ \. _. l, }大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
& Q  D& V: m+ l" F$ E( ^来.

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20 板栗贮存方法之四
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1 T( u9 e; ~1 W/ s自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
2 a, [( a' a: t6 g: b浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
4 D5 I8 V/ c* u9 V' R重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
- N) f. o7 W2 H& H/ J3 I期, 要常查看。



3 A9 H: u" G- x' G7 m+ U8 V21 板栗贮存方法之一

( T3 v4 n3 O4 \' U, s  }锯末混藏：
: f  o1 X9 L7 F  }3 S! a用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。

# R$ u2 J: @0 D

/ k9 o) ^* s! {7 N, j; A22 拌馅的窍门
: k: s8 p4 P! y. F
6 s6 f) L' H- h9 V9 E在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
/ b  f* ]1 c8 ?# t3 B搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
. z1 l" A7 v, \( @! g- u, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.



23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
, S+ q- D$ }  T' I$ y6 y# V: O8 z搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
失营养味道又鲜美.

: Q: Z5 U+ z+ V, _! G' j% I

24 包饺子面加鸡蛋好处多

: n  w: V* e! f0 P+ c. Z包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
3 E9 r2 u0 W& O$ [坨”；而且口感好, 还增加了营养.
) O" c) d8 A5 U0 ?

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  e* {- z4 f  M: i5 T2 A* u3 w7 ?25 保存活泥鳅的方法

( b" D5 r2 h6 k' l把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
, ~! O6 ^# H( d制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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) I' m. i% }/ Q& L. ~5 S, _( @26 保存活鱼方法1

夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
! {* b: v) M7 d. V1 e透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
. p4 e6 D; x% }: _0 S) _一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
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9 v: F$ A* p( O) ]- l5 r# u4 f

5 t3 O; M* g1 ]4 _* e27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
# _, V7 ~$ I6 Z4 }4 J放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
' t, M( H+ ~7 G/ ^有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
! W% p. E% [/ h( H将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.



3 q% |3 S" f4 ?% O$ o/ _" N% a28 保存食物方法四则

& y' n; p1 B# z3 a/ K7 a3 o  S(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
: [2 g' i4 _( ^% C) t& U4 w; N+ k. j* ~: G(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
" J+ N  j  ?5 U/ k- w6 ?冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.


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29 保温瓶可做绿豆汤
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- o  e/ Z7 I. |+ @  G7 Y0 @' w炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
% d% v* Y3 v$ k. T# y1 _(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
, z( [9 R! G6 z2 M7 _9 |( z来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
5 y0 k+ b0 @" h, u( z取. 绿豆多少, 根据自己的需要.

) ?4 C, G6 ~; o$ b. P1 s1 E; `
6 z+ f  d2 o$ J* B1 Y
+ @# S! e4 y, L8 y30 保温瓶焖牛肉
, D4 {7 i% ~7 B% h
. @/ ?' x% n& O. o6 S把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
1 A) T/ {# k, y! }* r$ X) Q# C3 A8 z8 Y开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
' G: w) b# @6 N3 j1 V汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
- r: b! N+ w# Q- e但肉烂味浓, 而且还省时省火.


* K2 H7 t8 V: ]/ F31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

! H& x6 Z$ h# z" {4 P5 u0 I$ h$ a把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
+ ?6 v9 e" a. P. K- v- D鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
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, D1 D% F0 x* z32 爆的方法

爆有两种：
. Q8 x( g$ p$ b5 W* f) [一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
; |% K9 ?, P/ n2 U1 Q1 D放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
% f$ d! H% m5 ]9 ?芡快包而成。
1 }/ h6 i/ k6 V' O6 U5 N' T另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
* D+ @8 f; A3 T0 ?9 S2 ^鱼、葱爆羊肉等.
9 d) F& L9 C9 d
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33 北京烤鸭加温法
# T3 E* ?* O$ P2 M, F3 [5 Z5 O
0 ^- f6 N) B+ a0 A/ ?, `8 ~刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
+ Z( R) C8 ?6 _1 F6 u把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
) z( B, F5 }9 f% L/ O翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

5 v4 V- l" v1 n+ R4 g4 V% p' `3 f
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34 冰冻“萝卜干”

: |9 H1 E. N8 n) Y6 O把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
* c$ J3 h5 p0 h$ q, \就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
! t) }9 }- O: i上一些, 味道极好.


5 A8 W8 o; n) i. U
! b8 z" K/ V1 N, _0 u$ H35 冰冻食品解冻
' o2 W, Z) `' G4 e# B3 b
0 w: [7 Y  F: F7 m4 M* Q肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
' U, q& g/ Q+ M) `养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
0 ^3 f( Q6 g( \1 D' i$ O: S的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
! t& a8 Y0 [. ?& X+ i容器浸在20℃水中迅速解冻.
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36 冰箱保鲜香蕉

2 r8 D$ B4 Z: I' q. }8 r将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
, Q0 ?( d- E" U9 Z色也不会影响食用.
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37 冰箱存放莴苣
7 P9 `4 ~0 W- ~6 S  r, F
3 H# E7 ]% l3 P" |1 s) K0 [8 z; r新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
  A& x) }$ ]* I+ M8 ~) m蔫并容易生“锈”.
4 k5 A5 A3 p) R1 [; \如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
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  |. S9 U8 N! A' K' _

" y5 l5 C" o* Y- w0 {$ K38 冰箱内不宜存放松花蛋
: Q/ g: ]$ R8 e
* @* z# C3 K& Z8 [! ]9 R) x+ B- I8 H松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
. v( s4 c& m* \4 k+ c. ~, S还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
8 A* Z$ ?) Y/ J! K1 v9 r存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
) J0 c2 R6 x) F' @" x7 _不变.
4 k" m) H# p7 J! \

4 O  v0 h- i( Z4 I
39 冰箱正确贮存食物三则
  w( l, c1 _+ H, M) V
% H: p, l4 @0 J$ `" Y* T- C(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
* l7 ~, r& \3 r.
( V1 u3 L# ]4 c2 U; D8 ?& i(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.
3 l5 C2 o) V; n; h) K+ w8 |

0 D' s- v5 W! h! G3 w: O
40 冰箱贮藏咖啡不结块

, J; O: f. ^2 {) W# p$ v在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一
" ?1 m* h5 h, U$ ]% S2 k; Y
乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
: I' s5 V& W6 `0 n! B0 W1 A3 b$ e要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
( Z: }" c1 E- \" z( }有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
7 V& _$ ]. j; w- S# R% _" }6 y- u落。
+ k$ c2 a% @5 R8 z! ]9 z% p

6 p" q1 V0 U' ^; p/ ?
42 除青草渍
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用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
. _" F  I: T+ m: B' s) o2 k0 P
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0 w: r. B* w! x
" u  [6 _9 l5 l43 除球鞋污点
# u5 m# D* @+ ?3 p! H
% \  X1 K" t+ |白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
0 y4 M1 @' t3 j) G先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
* B7 D/ M4 p- H3 A$ J10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
) a3 W! {. T/ }' K- F- |点即可消除.
$ ~: ~# }* [% A1 P) a6 U

+ j- y0 a7 ]. u1 @. Z% w
* m* |  P7 u: W44 除柿子渍
( \7 \( u  [( H1 y  \9 o
新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
% r( S& D3 D" K) Z! \6 |6 q则用10％柠檬酸溶液洗涤.

0 [% a$ k; T5 O: d" C* V

45 除桐油渍
: H% k3 ]! k3 \3 Z
. z/ ?+ k  \, s- E5 q5 [) \0 Y$ l可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.


0 `$ X. H0 k) p# y! o% t% ^3 _0 G, l
$ Z. \$ f7 r% f46 除蟹黄渍
4 p8 E9 f$ e* _: g  Y
0 K+ O( [- G+ @& Q* [9 B9 _  X在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.

  [) N4 b: _7 i! a2 }' w

2 ?) J9 ~3 O/ \47 除锈渍
9 A# d' V% t' p
用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
8 H" D4 S1 Z5 @' d

9 Z7 k0 \4 C1 F3 b1 `* [4 V# i
1 f  u1 m# O0 O  H48 除血、奶渍方法

1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
0 x+ ~3 H1 z  r- h; E( j漂净.
2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.

5 d0 b; F% X/ m& ^, J, e+ s" ]( `
2 _6 J8 `! Y1 b% G2 v' B" X, t" z
7 h  A! P0 l( U3 [  ^49 除烟油渍一法
4 W2 n3 S; M# d
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
' o% L4 Q0 c7 ?% w) W9 i上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
5 b1 Q/ e$ ]# V! X  F4 w7 L/ U* J- E炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
( t. U" y  a7 n2 F+ @, \可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.



& r1 w3 w1 X, [% f  N50 除药膏渍
( `( h* h/ N, J- J' K! ~$ I3 S: [
先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
1 o! |1 G! X/ h" H, r1 f' [; l  Y洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

  X/ F3 T5 j( r5 X1 @. ]
/ z0 I& ~7 R+ L% A0 j9 T" ]" \1 t; G* a
52 除印油渍
1 n! Z. q4 t3 q  P. c2 Z; R
用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
* Q# n+ Y' x1 T- C' w  K, m6 d0 F" V溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
" {( n" q; {6 @( V* \洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
$ q& g* E* x! `) s2 `用于真丝衣物的)来消除颜色渍.

5 t" z% r* t* y4 o( h' k) Z- z
3 ?8 q  ^6 G3 `# {) k
53 除圆珠笔油渍

5 ^- @3 O( d7 k. a. F% H' C* W将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
2 k% e6 E0 R% |; [) M: l清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
8 Q9 C( h; K4 P* j) P8 B) T- @轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.

' l* ]3 ?+ C3 d, ^9 R; u
( E3 `  U, ~2 b  Y9 Q
3 T" s9 `7 w! r6 l5 }1 H- R54 穿凉爽衣裤有法

在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。

5 c3 t, F2 ~6 t: _7 t' [! d
, z" s* X  |! Z5 a7 T5 J  b% S
: s# d& D3 C- a; l55 穿新皮鞋的方法
2 m# W+ M' K( M6 `/ g
很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
! U- d  A$ O4 S  h1 k. _# t( _脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
2 _3 w& Y$ C$ q! l' l6 k) B


56 醋可除去葡萄汁渍

如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
4 z$ M( S1 n! q3 \性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
$ F3 k7 s8 y" f: o2 E) W; l) P) M
6 D" r5 o; c' w- Q$ G8 {4 Y- ~- e

57 醋水洗涤可除异味

夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
8 V1 {- a6 W9 C' @
9 O0 l2 R" S4 @8 x) U
2 q) u1 l2 ?+ v/ D5 v! D6 a
58 蛋壳在洗涤中的妙用

把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
& O  m- m0 ]8 k- X. Y0 V5 g! ~* K水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
7 ~- Q4 j7 [7 \- M0 ]
, b$ R3 b- z/ j9 }, \2 t. M

! z8 m+ [3 E" q& K& {  U59 电动剃须刀可修整衣裤
+ f3 x( w" q' z" c+ u* C& M  }
- c- E* W+ Q8 D2 c, X仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
: d3 W) p( Q& ^  v；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
$ x$ n: @1 ]# X8 ]; v观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
2 i! z. f$ B" T) K5 e+ q' v" W8 W就不太好修.
! b( Y( P) b+ E# J' ~


60 电熨斗的加热
) f  @' G4 c: L5 u& J5 ]7 c1 }
, t# @% J. H* t; p' d7 f5 O4 S将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
% Y( [1 p# p7 ~( f7 f: ]+ M- F- m通电源加热省电, 且安全.
" V/ X6 e, M9 N7 c* u
61 钉衣扣可用缝纫机
9 [$ e) e4 j4 S  J; j: e$ K
一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
: d- P7 g: `* u5 K% D, R2 k+ S卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
# S/ M1 B* U  K  s& Y0 q
; ^# z0 o7 M- U! K& i4 s2 |
, Y" v' |$ z5 A& I
62 定袜子长度

. m2 p8 n1 @# I+ r1 `到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
9 o$ i$ q$ U  Q! O, L1 q4 [用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.



63 翻毛皮鞋整洗法
9 o2 [' e  o! e. e
翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
) p8 ?1 ?% B6 N# Z9 t3 g在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
6 a7 L* }  Z4 K3 R" D# u& C续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
& R/ V4 D2 p4 M) V! d" [7 y


64 防马靴脱毛法
, h5 e! J$ s  ]0 a; e. T  |
3 O4 a4 w9 M! G9 D* W' O" g冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
% h4 U0 M! S' S7 A皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
; G9 a0 n2 s& S4 _9 v落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
5 o5 U; {  G' F: {

; n1 R9 i& n% C4 ?. G
65 防毛衣磨损
7 w2 ?% q. ?$ l* Y; V
8 M  T+ X; A6 A7 |4 h% b) s! M% F* m毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.



66 防毛衣缩水
, B) i! s9 d7 G3 u+ d; i9 ?" a% K
洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.



, q5 [+ j3 C- ^6 |67 防泡沫塑料鞋开裂
4 H6 ^# a" p# g
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.
- k5 p* A% m; `: ], O# |; ]
/ j  K- P6 A6 c" q: c% Z8 ]

68 防衣物退色二法
- [1 V0 ]0 A+ n* }0 G
3 x" K! x6 X1 D3 {7 _: w& B  G2 f" C凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
/ a: `6 Z, G9 J9 J9 c1 A. T有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
& {/ n$ n; c& k3 o5 {布料退色.
- d! [, J& j8 \! I8 @0 ~5 l
) ~# l$ K, u; w3 n
% y0 q4 J& i! T- A, ?1 [! G
1 Q0 R1 v# P7 K- F69 防止白球鞋晒出黄印儿
# E- m, F) Z) U" c; X4 v
# d  W8 k, \+ Q: a洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
# M; Q: m+ @3 E卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
; H" Z5 g% F; Q# f$ {; B! Q6 D干鞋又不会出现黄印儿.
; \: e* R5 f! z, S( @% M/ [

7 R, P' `7 E3 w5 N+ V
: H  t1 ?2 a8 I5 |3 P$ \/ Q70 干鞋油回软法

鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.

$ d5 \* H7 K, q

71 购买衣料的计算
/ t4 [2 G8 ?* b1 h  U* m6 P
6 ?6 g2 v- o/ k! k+ s$ p9 M7 ]幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
% F/ A) o3 l( _女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
* _6 n' [) P1 D3 q男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
3 y1 ]- U8 c4 s; }( k; B* d幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
2 R+ [% C, I; `' s4 _! a( U0 E
5 ^5 l2 p5 j* I. U: f  @0 P9 b, C
$ c; L' U+ Y0 _7 |3 M' N( h& K" w' U, K+ H
72 黑色毛织物增黑一法

# I: ?% V; D# [" g4 F黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.



73 化纤服装烫边代锁边
: l+ e! y$ e( K* ^/ h$ L
缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
) u6 _$ [. v- X, U5 r/ j' P火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.



74 黄金饰品的清洗
8 U$ m7 a2 j6 M$ M5 [; g( X
2 f! s7 x- T* r# a: O将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
8 p, ^. w' @9 f% W( ]100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.



+ [" L7 N: T/ f6 q3 e- B75 加固钉衣扣四法之二
0 _1 l  ~% j& L' e  D
衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
* S8 y1 o1 W. S& S' D+ \2 H要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
$ J+ e! n0 D: [/ E再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.
5 q( [+ @9 Q4 i


76 加固钉衣扣四法之三
% N. ^/ A) }" H" A) T" r( y
% F& {( P; b5 S9 A外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
0 Y4 R3 c+ d+ F9 e( c耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
* O+ ~  _9 |3 T# P2 |5 j来.
% @3 e6 o6 Q! [+ C% s0 y
# f0 Q' G7 D  l* P
) x( |. s" _( j4 t* s% q
77 加固钉衣扣四法之四

5 E$ O- z+ v: P& `0 g钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.
9 K8 S- b! o' K1 J
% E+ A! C8 d6 o1 V+ C
; Y2 q1 M( g. z$ y1 L8 p
78 加固钉衣扣四法之一

如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
% a/ ]( A3 x6 K  o* Q点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
# w& y" z: a) Y; L! w: A- d”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
7 B" ~& e# O4 L线了.


/ G; i. n8 k' N0 |
79 简易熨平

如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
8 B. V) R0 F- d这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.

: L6 a& }& z; Z% f% `, P  _9 ~2 c) g

' g6 O$ Z* f4 S% Q80 解决裤、裙拉链下滑的方法

5 a$ x' @1 s9 ?+ \风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
+ z4 N3 l$ B0 V6 J9 A$ {. ?位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
" Q' c, D! y& L% C; R$ L) @: x动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法
, I: ^) m, i- Y& [, g+ Q0 q
最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.



+ b* Z5 |+ G9 t1 `2 Y82 酒精除汗渍
% I$ ?  ]  P9 s
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.



83 旧毛衣毛线如何洗直

7 {# ]% p- K6 ?. b毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
9 I1 m: w$ E& |$ I, j容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
' Q- @7 k1 v& \0 n0 i! c, Y圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
+ k$ D$ _, \0 }2 |6 h的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.

& R% P3 s- G; h
! U7 o& t7 q$ c1 W" |
# I' `2 D: R# Y( s2 X4 H7 q) j' O* w84 旧衣拆线法

8 c' G1 q% d8 x拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
% N) \4 L" d! [5 }. i4 t线头.


5 X0 \* A8 }6 d9 c6 |  \' S$ p' _
. n1 i5 A  h8 w8 U; ~+ R85 裤短加长有法
. F9 V1 X9 i; U0 r* A) w& @
小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
1 n! ~' Q1 U: C$ w7 ~4 o( [. I多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.

2 E% m) w$ N: U) Q5 i5 z+ m, p91 美化T恤衫之三

用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
% l  J# x8 I$ r- O, R* E母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
4 M9 S4 g9 l0 S7 k


8 K. O/ Y* a  l; p4 D92 美化T恤衫之四

. L2 ?, U7 @5 ]. {; a% S$ f& I! h把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.
' d: P3 Q0 [# ?2 x: L! ?


* A. [. G/ v1 k$ n& C5 u  y3 N93 美化T恤衫之一
  D3 `0 H$ J! ^3 |/ P" ~4 _
, ]$ x/ B6 l, K$ ^用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.



. y0 `  v0 v' V* q94 棉毛衫领口松了怎么办
& a5 m3 ~( p! ~
/ j; M# j# C2 Z! I% a# ~+ X现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.



95 棉鞋除湿妙法

9 o1 V9 ]2 J+ J9 |! ~/ U$ R) T汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
! V7 {0 ?9 `' |5 _不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
7 D. j% c7 a/ Y5 j2 ]& P死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
) s8 _' V- E) q5 K) J3 z3 m+ N适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
' g8 g4 y. G0 S多缝几个交替使用.



96 面粉除油渍

1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
! s  ?$ r  l1 W! p2 l着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.

! K6 d7 K1 u& C8 H

97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
! M+ r. G" D! r  k  U捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
! A" P' O( N3 P& b  U/ e7 i有活动余地的裙子上更为方便.
. i  e, x1 P. @' G# a3 o2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
9 N7 y" e% I/ s- q. h' x筒袜口内, 即能避免这一现象.
+ D0 d9 y* @, O+ }6 z$ f
+ K" u1 w  X+ x- [2 s' ~5 F' _. ^5 j0 q

98 泡沫凉鞋延寿法

新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.



8 \: y5 B: G+ Q5 r& R99 皮革服装的熨烫
4 e& K" b  u/ D/ n
, h7 \0 C; I% a$ `3 L9 ]皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
) d" y# E7 }/ e! J5 {熨斗, 使革面平整光亮.

3 V6 N, T" h4 {" a# G- a" n
  i8 I" K7 z6 b3 O" b/ E# F
100 皮革制品去污二法

1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
/ n5 _5 ~: f: K6 w- s/ q, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
/ \# M4 Y3 s7 h! f3 d9 U# M一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
( c4 ?4 S7 g) |2 s% w  d用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
0 }+ r2 P. P+ `1 X# o

& v9 v1 a% n2 g2 x
* R. O* p5 f9 g3 k8 J101 皮鞋翻新
' [# j/ M$ b) X( ^
$ h8 U, D9 C5 I# _4 t; w: }当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
# S+ V) S+ @4 u用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
0 j( k+ T! o8 ?# ]) M* d小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.



102 皮鞋翻新一法

皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
4 Q% X4 j3 L6 t4 |9 u/ P/ x或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
' D9 p+ r# [& v$ l+ V擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
的皮鞋就出来了.
2 K6 Q9 I3 j) w- B2 J; H  N7 v) Z% u7 K

1 h' E) d3 c, R6 H0 L) P
$ q3 P/ `& ^4 r" O' s* ?9 K$ p103 皮鞋收藏1
" [; w- K2 i2 }/ n  x
保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
, `3 L( p( ^7 {; `6 t: S% d7 b的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
" z+ C7 b  K" C3 C( Y处.

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1 APC除PP水污迹
+ j4 j  \3 M, d! S
* f- B- q3 X" S0 ]. _4 NP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
9 W' Y+ [- u, n3 C+ D" B一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
- m9 l0 ]7 W  h; {3 {水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
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, Z/ k$ h$ G2 _1 A2 “核麻蜜”治愈哮喘病
, G% j* o0 K" a+ D4 F% G
( t" u7 S4 ]# f: M/ S哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
) a! G2 U: r3 E2 b% R! q/ m) n秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
& b& A4 {5 X6 P1 @6 t4 Q取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
; R9 _; a! E* W% ?5 h晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
9 ?3 v/ W0 t4 X0 W) ?: ?7 s主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
' O5 K! n+ |/ d. e售均可, 不一定要用当年产鲜货.
3 C& _6 j8 G" A" p* g


3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
! M7 n) M, s. z" \. V1 e# V  k次即见效.
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4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
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: \  R  ^& C2 ~! w: v# w" d6 N小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
5 y+ ~  Q8 T' y" F0 p7 M! `锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.
3 p% M# F2 [; i- O2 y; O: B! |# n
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1 M" K, o- @2 I
4 P% }" N$ M* N6 |# H- [5 “芝麻花”治冻疮
) S% W1 F3 g- Z
芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
+ X# r/ w2 k$ x8 I揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
/ ?/ v* O6 n) ^冻疮就可治愈.



6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
: c1 {! q5 j' c


( v! k( R, R3 I* N* |7 按摩腹部可通便
9 M( {$ N; J% Z# [" ?! i
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
7 ~$ f/ s. w4 K' e8 @1 e喝一点优质蜂蜜更好。
: L& n/ n/ }1 Q+ m/ c% }! r6 p. v: W

, `4 W! J+ X3 j1 M! m
' R/ s& g! m$ i. d: i. U+ U8 按摩穴位可治脚气与脚臭
1 q! K/ X! ?$ S& N+ m: ]) A
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
' y. b* e/ Z9 l- Z: |5 P( P推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
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9 H* T- i/ O! c# g$ b2 d# [* V9 p7 f

; Y4 E7 z( a  t) {- E/ R2 J. V9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
; g* x$ S6 m, b: j' e选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
, M; |6 J2 z! `. L% u三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
& O$ y2 O. `. g姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
3 ]1 k1 \8 {6 B6 @摩一次即可入睡.



10 白醋可防治感冒和脚气

6 }2 d% E( P/ O/ n# M6 x  |/ c用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
9 }8 e5 Y8 C8 ]即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
' y, i" K9 N5 Z3 Y5 g微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
% f. R7 R6 R1 X' a1 e; {  Y; D+ [: `
0 u! v* o6 v: E+ @
4 X# N, X) H/ o
11 白矾水烫脚治汗脚
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汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
8 L9 a5 t$ F( D/ y/ F; S" D, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
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1 k% P% c7 h! r' k

12 白酒泡灵芝可治失眠

- W4 n2 ~; O. W神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
; h! K4 S9 ?8 Z* o- b成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
( R4 l0 w+ ?) |4 U9 Z; J5 x1 b则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。


9 m6 b0 t8 n: G( F) {& X' q
2 S. @! Z0 e  ~# M13 白萝卜美容

. \! f3 ?3 y1 X( j8 J. d: n' Q) T; V白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
9 `7 X7 T, G6 A% ^4 T) ]来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
9 y. H" r& A' `6 a的人尤为适用.

8 @1 E) z6 N; W, D- b+ V
' O$ z0 T. l$ h0 [& V6 [7 c8 T
14 白萝卜煮水治鼻塞

9 ]7 c9 O8 T8 C- L5 ~8 |, Z; b8 ?治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, |# c7 U/ A, O7 W, K, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
5 T3 d# g+ P& b* k& A) N吸蒸气, 此病再不犯。



3 L& T7 P- L6 E& c- ]# ?6 T- T15 拌动上身可治便秘
- Z8 [5 y6 N( q! G2 W
" O" i( N( \( C5 B# _# k. V# u$ S" g便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
# y$ \( p# j& j! ?8 M8 f  ^动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。



16 薄公英治“对口疮”
3 E) V# N: D8 N5 R
, C  I$ d6 o& H! M" v* |( R“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
, E9 h" ?+ _2 ^8 ?, W4 v3 H治疗偏方：
5 A3 s2 r7 R+ i" Y, ~用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。



- Q$ M1 j) ?( @- U17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
/ c5 @: ^- A. P* O: \/ u6 ~. T8 C* Y样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
1 A; N1 N8 o3 _. U& |% g痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
* X2 w% \5 ~$ {- e% v9 w一般在饭后半小时后洗澡为好.



( N3 s6 U8 Q3 k. |. B7 H0 d  |18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
/ f' a0 S% E' e" r; b上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
0 I" D' B8 c: i# u5 o0 S& G
5 t. R2 a" p  a# R3 @6 t8 }0 @' Q

19 鼻塞异物的处理
6 ^( I3 s- [% M* n
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

6 u! `8 F. ^1 l2 W: D6 [1 u$ p) R0 h6 K

. g, ^5 m4 p3 A& ^' X/ c( f20 鼻窦炎按摩疗法
% ~& G) C3 F5 Q  K+ C* z7 v
) C0 x( b' w9 P: K0 c: d8 \+ {1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
) }* q8 X! v$ R% l: o1 S2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
4 S1 c& E4 E% d, g此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4 H4 P. B& K; |2 W& p. C. ?: ~' _4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
* r( g9 e* o# E- U1 p感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
0 y1 t* a. G* C
9 G7 ]% Z3 i% d

$ j0 x1 ]0 @: ~) j0 {5 V21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.

2 [7 g( C9 ]3 m7 q6 S, P

) a7 ^, [. W4 E! w22 冰箱保存染发剂
" i- w7 M1 d# q/ a9 o& _- o
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
5 g) K( G9 w+ m$ w: P6 u/ O$ \放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
# W) s- ]" @7 R% V7 J/ c
& i8 J2 l. Q" ]

23 补肾虚二

2 l; T* O. Y9 ?: t  o, Z* p7 [  Q肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
/ Z  t( b5 c; d2 r
: ^3 \! `0 u$ P4 W8 x
! m8 Y  u7 J4 ~! n
1 m6 I# m8 i& a- c# z9 p% [24 补肾虚一
5 p+ u  k1 i5 J4 M7 @, ?
黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
  F: T1 x3 F) \; ^6 q0 l

! i9 W# [+ J1 b, P1 E& Y) {
. S5 ~. c. A2 v* N6 g2 k25 踩鹅卵石治好脑供血不足

! L/ n7 X5 y% g& u. {“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
  [% d- [( Z/ m; y% Y8 G每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
9 B& Q( {3 X+ h; `; C未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
" B+ L) B% Q* p, r  P.

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26 侧柏叶泡酒治脱发

/ r1 d/ Q1 A6 \  s: h3 i) P治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
  C( Z" M# J0 q" U+ x: n& o久渐多.

5 o5 W& u5 _) A) F0 J( M

27 茶叶糊可止血

- k; E: N5 I! ^& J( ]不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

- j. H$ O; R' ]) n+ P

( D/ U7 a. }# n* J5 |; J! R; U28 茶叶枕的妙用

! A. p+ ~' U/ e1 K! Z% V5 X: S将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

7 q0 Z/ [% n5 |" K: D3 Q
% D; ^" w5 o* X. t: B) ?' P( Z
29 炒大盐可治老寒腿

$ r8 Q* z8 T2 f. T" k. N患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
* A* _/ R6 A5 H3 f0 N锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
/ r6 e% ?( P: D袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
/ h0 h* a1 O. ]4 W4 n5 _

' F; O( Y7 n" l: E. t/ n. y
1 b4 Y; u/ K" Y; U, j! @# R$ K30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
% K9 S. m2 v+ B' j0 p0 m" F得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
/ ~3 z0 X9 M. F# \愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
" k7 E5 q: ?0 G$ s


32 吃栗子可治口腔溃疡

0 ]+ O3 S# M" R( n长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
  j* T# A4 x5 ?来吃生的, 效果更佳.


8 @, |, Y+ \" b! E4 I- p
3 o7 \  D( p" r) v33 吃药三巧(1)
* T* K: c: t, Y. |: |, K
# l- ~- b& V! b% i2 u6 h中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.

  Q& W' J; U1 _
- ^1 J: t- z+ l9 a
34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
' B9 p  U$ M; |. |( U1 y; B合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
6 c- x/ }# `5 G# B7 S
2 Y5 z$ v1 F3 i9 }# h7 U
& x# d1 i0 @: y
& b, I7 G, V+ N, @( o6 f  h35 吃药三巧(3)
' v* q" d+ \+ l. n- G  b$ d; ~
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.


; G# J" P7 E* _& U
36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
$ L6 }" v: n* E1 b( p, K6 `! \, m会引起中毒症状, 因此要慎重.



) e: z+ S$ R: H8 `+ b; T37 除口臭三法(1)
7 z1 B' @, M: }4 T2 n7 l
茶叶去除法：
+ a) h+ Q) G5 X8 c+ P) R8 O吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。



38 除口臭三法(2)

牛奶去除法：
& Y6 S$ p2 G$ E! \" G吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
5 E2 x. I+ p  p  h3 O! ?* {, s

+ u/ r, S$ j6 h6 ^: V! b
  P+ W2 ?' P* O  f: Y39 除口臭三法(3)
; e; q6 e5 A$ N5 v
  I+ w) ]8 l( e5 _5 C盐水漱口法：
+ q; _: T) g' c( V用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
, l  d5 _( c6 H1 Y" @
, z! y- j* x, d( E! G0 h& }2 Y
7 y- a: V1 `) _) e
40 穿双丝袜睡觉保脚暖
& B1 ]" I/ j! F5 W, w7 c
% m! U' c3 i8 `6 S有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
" @4 I/ ~( W1 D0 u; h1 R0 i穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
  b: o& X5 u5 t8 z不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.


. g0 i0 |$ w9 ~0 @& ^! K
6 q) ?* U# d/ x( z2 T$ |41 吹口哨美容
1 g* g/ T- L6 o7 q
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒

5 `5 u+ z7 K8 m8 N! _/ F) B0 j$ s250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
) P- c  P( b  V( L成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


! @+ A$ L% ]" j7 E% |1 N
43 醋蛋液治好老毛病
6 k$ R. M) U6 N8 E1 S" S3 W
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
% L% i( }6 i0 d$ J广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.
9 }* G# v* u( _


9 o4 ~/ r( p. ~0 H+ e- Q0 n44 醋棉球治蛲虫病
1 h% x9 c% s8 C
: l' ^- p+ X% n# U) q幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
; d  r: _" ]- P取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
9 ^( k3 h* ]/ Z$ e# c$ X- p  t
; D: B- x9 k+ O! z% H/ f/ S% k

5 z4 {, y2 ^/ o+ j45 醋使指甲油长久光泽
$ n& h! G1 w) Q8 ^  V
: V# E# s+ H5 q0 W0 }# V2 @1 f在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
/ W: o9 u# `; ?6 ~" r0 d后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.


, V) ], Y! J  N
46 醋水浸泡治手癣
% `4 ?$ c- f' e0 u2 h
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

( w1 g7 p( @/ r  u% ^
. J9 m# }, p7 L: N7 Z
+ f$ z* G* c8 [47 醋水浴

/ a# ]# _* z6 H3 _+ I用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
" I  C2 s% i+ n& e4 z/ o5 s: n
( V3 L1 w# l9 e
* D0 s4 s! R2 g8 u
48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。


- L/ d# U) w! G% \2 A
( H' @0 p; b$ o& K6 @49 打针的松弛

肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
' j8 L0 s* A( l" s; L物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
+ o$ r+ n2 [. s其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。



2 D  R6 w' p: A: j% z, [5 \) p50 打针结块的消除
$ E/ }2 z- S# m6 B, P, B8 ^
8 f7 u% w7 o- Z  r针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
2 G, s2 a$ m" `3 K9 z: y9 m开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
3 p4 V* T$ ~4 g; Z5 X
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
/ `: g; f. b7 i& J, n一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
% N$ E$ J5 K" _$ E% p1 Y: I水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。


( u+ H& S1 N, D( ^  l- J
2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
0 l2 N* d4 t/ y  T# o, {- ^一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
5 l3 ~" Q2 Q8 e" l' ]6 }桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
8 t1 r* j# {) @0 D主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
: }+ y) u9 @5 c4 Z3 i( s/ l量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.



3 “口疮”速治一法

; k8 g/ U+ c! U. W取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
6 J7 K& N0 d. k! r. E( c# }% X! I
# {2 X9 E& G, c' p% }) F/ U% r8 K
7 ?: h5 ^3 t, D
! Z3 w' [8 ?3 I8 u4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
4 Q& B3 \7 S; r% l, \4 K$ t
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.

+ ~5 |4 r, R8 ~/ e

8 t& c; D+ j$ Y. K: U0 R5 “芝麻花”治冻疮
+ @: |& {# S7 n$ t# P$ x; {- [
! Y1 J/ z5 W  X3 V' @芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
4 Y4 B: N& L3 j5 m' @, W4 O冻疮就可治愈.


' z% f0 W$ g0 f# h+ t6 F3 N
5 ^, q9 ?8 x' _  T5 }  N& l6 氨水除手指烟迹
( p) [- [2 L1 }5 T0 L, c
, {$ |" }- x3 m6 Q1 r在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
5 Q' D; M* v9 E. f8 f# i/ J


7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
/ Z  _* {! \5 @% p0 |且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
6 u5 d$ }! s+ H8 U* F2 I喝一点优质蜂蜜更好。
2 U3 L( P+ j7 r' l

& _  k' `: D' A7 P
0 N* p" o0 S+ M* Y/ ~5 L- }7 A& _8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
  {8 Q* V" P2 L6 v! ]. _4 w7 W" r2 z脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

+ I4 r9 P0 c% ]) B9 A

4 P( \" _. ^' F- {( d: J+ H9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
6 `) N6 N7 _* E! |: t5 p( v3 O选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.

: k4 t3 z* f# x0 P! |1 L1 f0 c

. d: k+ t7 h' ~* r' {/ I- y& R10 白醋可防治感冒和脚气
" z' q. {; N" R9 S
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
6 S9 e$ C2 r& l微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.



11 白矾水烫脚治汗脚
3 E6 W9 P% l- k3 k' M4 |2 }
; E2 D# d7 z. u  |9 S( C1 i- O9 J; [* e汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

) \3 {9 u( A0 @

  G4 F$ z2 B: @12 白酒泡灵芝可治失眠
/ E4 Q1 ~+ y+ Z. d% d7 X
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
+ X8 j1 \, s0 n2 D  N6 }成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
2 m; ^+ s, D( n, w7 k则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
/ ?4 p% K' J/ l# z5 F( |6 Y% C
0 t5 k+ Y: {1 D* z

6 \' b$ y" X) \, K# Y. ~5 J13 白萝卜美容

% z- F" @7 b. V, u2 j, D% r白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
& v* b2 Q9 B: M0 M8 P
/ O. c; U3 y& C- t
9 t( L  y7 B7 L* r
14 白萝卜煮水治鼻塞

- G9 i$ n+ {9 B* P治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
& Q7 t7 o/ I6 q, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
; r5 h& P* \5 Y5 X2 h1 F9 t& [& S2 r吸蒸气, 此病再不犯。

! Y% R$ H0 W1 Z4 e. Q/ e/ q3 ?
6 a$ \9 Q( l, Q" A
15 拌动上身可治便秘
! y$ I. q# A) v- H+ k$ Q
$ `- \+ Z5 E3 Z: P便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
4 E6 Y, p' w5 z8 {9 k& D3 ?: P* P

) F( }6 @5 T  @9 P( C6 b
16 薄公英治“对口疮”
0 @- r8 O) `" ]  ^
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
# ]7 w0 O3 k" f' M" s( F
  E* w. ?3 B. N1 F+ g0 L- C2 I, A

9 O& R. F! r# u4 t6 i17 饱食后不宜立即洗澡
' {0 Y' E1 }4 A: e/ K
+ d; G! P$ q4 N4 ^4 C; q饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
$ N9 K: b! n% ^样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.
3 P6 S- \8 H$ Y$ @" t- E7 i
. b5 E  \) ]9 c  N3 }" ^' ]) C
  }, [$ Q" @9 f% x) |
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
, Y. X: H# z+ K% ~9 s$ e" T: M1 W
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
% |8 v/ c7 E. Y/ w2 D$ `2 `. @续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

* U: O, b! z5 X' q2 s

19 鼻塞异物的处理

8 Z3 a+ n* M3 m7 R小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
( A; \+ a! G! @, m' v# A" E子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
/ k0 u5 d& q+ V  H, a  E
( A: g) r$ e5 n: a

20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
( q% B' g; J* R此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
5 w; A4 o" l  _4 s& U% \$ a处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
1 t5 |1 x* L* l/ \4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5 g5 T9 a  @3 f6 _5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
6 u8 K0 e3 ^( w9 a8 K$ E3 l" `“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
/ w) O* E. B# W. Z2 \+ t' G时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
- Q0 L* p, Y0 ~. u. q再呼气. 一次即可止住.
# ]/ q; d* h* i6 j6 [7 O+ X
- @, [5 m* R% T0 G: K1 d0 j0 b: q

$ b* g1 n, |' R2 n9 S" x4 u( _22 冰箱保存染发剂
# S- \+ Q7 ^  ~1 r2 @
. D9 E5 D$ k/ {各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
8 q: G% R; L1 ?$ h/ H% l


6 C( U( F0 j& W8 y# n6 `23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

0 H& u2 K$ K8 ?# }+ t) A

. f; `3 C" C0 ~+ g" Z24 补肾虚一

# W  G4 I  b3 F黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
3 o7 b& }' R* W: r7 B
1 f7 D% U# D  N
" [$ Q- B! Y7 _, E
25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
8 D/ q" R+ F5 y; K治疗方法：
: O/ Z1 \- v1 C每天早晚漫步500-1500米；
5 U+ q- s+ H8 t每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
- n3 K, D% i$ G& i5 A未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
" R% s! t+ h6 C4 z.
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" @/ O+ H7 R7 R

26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
& ~: ]8 X* ]6 S% H- I/ B( h6 _1 o久渐多.
4 o, s. J" V- ]8 e' ]


27 茶叶糊可止血

不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
9 g2 G4 i+ m. V1 z$ I& t


28 茶叶枕的妙用
( `% {) E% ^: [$ ?9 J% v
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
8 V5 I. t7 H9 ~" j; n
! R/ `! G: m! B7 w' t
' k! }7 y4 h* z3 f$ e; o! x& s5 k
29 炒大盐可治老寒腿
: b, o& Q% {/ W
患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
- d* I/ s2 O; P1 v4 z$ x! b连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

5 n" T# i- _% V' i1 @! q7 ?

, c5 E, q4 _+ M, T. |  s30 陈醋与发型

9 r. ]: C" h6 S. \, ?5 \在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
5 ?3 M. U. p/ C+ }2 j

31 吃白萝卜可治“胃烧”

4 [) ^- I8 u9 u- n0 F$ ~* `“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
- m/ p& s5 S6 @) B3 B愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
+ ?. m; y; v5 _


32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
! z0 m4 w: }4 ?- L0 ?7 Z来吃生的, 效果更佳.
* L( d: r$ Y: G: c! h
: f8 t9 [! Z: F' A0 `8 O

33 吃药三巧(1)
6 j1 z$ D( e$ q1 M% _- F" n" k
+ p/ M; X% Z1 R: B中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
( B! s* e: G! p9 ?" G温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.

/ |( U( n- N6 M# H: p+ f
/ z$ p& Z8 e# `& s+ l
34 吃药三巧(2)

长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
1 B, e4 k1 @2 l6 J/ V无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
3 j& J% L) C6 f& `! H1 k

# e" N8 k& h  t) c) C
35 吃药三巧(3)
3 t+ K% y+ a. M8 T; D5 n2 E
1 s& h7 [) G3 j1 F. ?3 G因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
( C3 k8 E; q( p0 L! T样可使味蕾麻痹, 服药较易.
% l  [' w, ]2 G3 s
6 ]' _  k  Z' \8 T3 N% @5 d
; C/ r% H) X( E
5 T! ^+ a- A) Y% T  Y36 吃鱼肝油有助长个子
) r& |+ F. r. _$ v2 Z
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
/ v- x: R' m) z: s注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
6 D* i3 p7 L7 r! H+ \会引起中毒症状, 因此要慎重.



37 除口臭三法(1)

茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
# G4 R! I4 z/ x# \! Z5 a( M果。


7 U- @- F  ?6 B* w: ~  \/ x
4 h4 s) y& U3 f% ?/ F" U# x4 X38 除口臭三法(2)
5 \: G, V8 ~- S/ o
牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.



& ^, o; v9 c6 m0 P39 除口臭三法(3)

盐水漱口法：
6 k; k4 s; r& A5 I用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
* L7 {7 M+ d4 _( L- F/ m# N

( V, m, T- M; w4 m; F: u, G9 c3 |
* u5 a  S( ^# c6 {2 W$ V' u9 Y5 @6 ~40 穿双丝袜睡觉保脚暖
2 J* ^9 ]1 q. y+ L
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
9 n' a) ]- A+ R2 m0 \要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
, O( I' D5 U( K: t1 v3 |


- k9 W, Q, P7 g) O: P41 吹口哨美容
' _1 N( A( D2 D% A3 m
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

- a& C3 H- e7 @6 {8 S

. ~8 C* c6 H! W' C; p! i42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

0 `" l2 F6 x6 [9 C9 I, Q; G
1 n8 q. w7 _- ]$ V' ^4 [
$ n, C# ~0 K, z9 p/ {9 L% `( Y$ z5 I43 醋蛋液治好老毛病

4 O7 S1 u4 [0 l" A# t" `治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
  P6 d  ~8 z* L: b广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
  ]0 w0 _) E% u8 I' `" e5 a  C小时即可饮服.

0 y9 g7 _! W$ A- z8 c6 C7 I3 S

- Q9 p- |" M& y9 M; O; S8 z& L6 a- ]2 ?8 ]) q44 醋棉球治蛲虫病

$ O' j* G6 u2 ?幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
" J: Z0 ]3 g: m8 Z: h- b取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

3 x% p3 C* M( Z' [6 Q" w4 [. O
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45 醋使指甲油长久光泽
! {- c$ z# ]+ u; j' j& Q( k
  P' |0 J# l6 l- ~# _在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
- G. k! |# Q% X# W0 o后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
, o5 U+ b9 n! ]! q+ g0 f- p


46 醋水浸泡治手癣
0 V3 y& A/ D7 T" h3 }
3 H3 w! Q0 o1 T' F8 }醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
! a* w3 t! k! S
1 j$ O; Q; c6 Z# c用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。



48 醋治手脚裂
# _! ^, \% c, {; V# h
手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
7 h. d" r6 s+ F+ n) t三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

. d& P1 Y$ `5 \7 J& O, q

49 打针的松弛
1 I4 y& Q+ l- ]4 u1 G5 ?
* o" U6 \& U/ ]肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
3 U$ b( a0 h- P1 O物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
* c. U3 ?$ n- v其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
: q2 p1 O: f% B4 U7 F4 X


50 打针结块的消除
& {9 P% x, Z( {& @
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
, F0 D4 r- q: Z" b+ Q开敷于结块部位,能消除结块。



51 大米饭美容
6 |0 ]$ ~' F5 r# p
4 W7 B# k6 l1 A3 p用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
3 y/ w" _! [8 `1 j5 z5 Z3 D脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
- t7 R7 e  ?1 t  d清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。


! |9 y! t  g9 H% x; S5 j3 I/ X
52 大蒜按摩可治感冒
' F( i# C& t% Q" a
取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
8 S' N* H  l- G6 J/ I. o0 O五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
4 s2 Q; W! {- Z6 C& M2 Z蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.

. V( c4 \, w+ M6 u1 o" @, G8 E' C

53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
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% r8 @8 G2 p+ u2 P/ J3 P1 r4 `每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
6 I5 r) T7 M* q+ V皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
# x1 _( Z& t( j$ O- U( o/ H
( N( m8 @) ^% z0 s, q7 c9 n: t' t3 Z) E

  S2 n, ?' T2 Z6 K/ ?9 O5 x54 大蒜能治瘊子
3 y" u7 @2 s5 P. X: k
脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
  Q- @8 w- _; m8 ~$ [5 u) v全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。

3 F6 D7 b' e! t' k
/ q* x& Q; r3 h' S0 i
3 e9 X7 r3 i8 I: d/ U+ r55 大蒜治感冒流鼻涕
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将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
$ e: f+ {) G: H3 t1 [四五次, 清涕即止.
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56 淡盐水治沙眼
6 u5 \8 N/ q( G" e2 \
1 f6 Y$ |. l! `, P, Q/ d坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
: o& W# I) `& p  n8 Z5 S5 B


% I8 e% o: e% E, P0 _57 倒行治好了我的腰痛病

2 }1 \9 `: W# |' v2 `3 W4 j腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
3 Q) S8 K, ^: R+ z部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
! G+ H- d) x' }' E/ A2 k部运动, 更好.
/ T9 v8 Z7 P* ^$ F) T# ]

' _! X: a% g+ l5 K+ x
+ c+ W& _2 |* l$ `, l7 V58 碘酚可治青春痘
3 }) v* n0 H' j
青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
# H) V# V+ M0 W2 p; u; {因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
7 Z6 B$ q) p7 H8 }2 y3 v  S日早晚各一次, 两天即可痊愈.
! n! Z% h! J, H! W5 z& r
0 K! o+ S- B9 G( n6 h
; Z6 ~% I6 x$ j$ o0 X
. O) E2 m/ y  x" s4 \; ?; ~& F59 冬瓜大蒜治肾炎
8 z* _9 {& g6 @
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
冬瓜没吃完, 浮肿便消去。

" H6 T" |4 c8 h2 c, B1 g

60 冬季护膝一法
5 |9 Q) M" t" U4 I" u! a6 @; C
腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。

% i, j" r1 `- v' s6 p( h
61 冬季护膝一法2

有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
4 G  u( L7 P& R, V5 q! v' c会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.

8 u! s; j# w) R
& p+ J! \" \  ~9 M: r9 v; |
0 X4 V; [8 @& Y% `$ k- `* f# B62 肚脐敷药治腹泻

湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
! {& W5 X3 _# u; c' D
/ u$ q& e1 {+ Z$ `! U
! F+ N$ H* Y: |; p
63 儿童消痱二
* r% S% F( y3 ]0 q% |% O% S9 c9 n
" h: S+ f- z, a. |若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
8 y3 q$ e4 g; B! ~" [$ a
8 u1 C$ [; h" T$ ^+ ~: D; g

: }$ K6 ^; p/ B9 Y64 儿童消痱三

' c: K. B5 O, T- x$ i用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。


! o/ v( @/ X+ k) R& X
4 O! f/ X0 l( Z4 _65 儿童消痱四
; r+ R0 l1 G$ C9 h  S
- d1 q: J/ }8 l4 l/ @! C用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
/ E; e3 X9 a$ d* D* V2 w( ^  @' h


2 M, @1 E+ g5 F' D% t" k/ A; P66 儿童消痱一

* Z4 q. l4 Q; F6 e1 `5 p) o: L西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.



! f, Q* P: ?) Q) Z, h$ x- m67 儿童宜食苹果糊
1 z, b% M5 Z- g* ~6 w
8 B+ X- s+ j% g) S将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
, O0 a6 B* B. A- s7 \9 U4 X是易消化的佳品.
  e. d% H. X5 v
9 T& I: M( a5 v& [* W  ]
! U" I7 o6 W2 Y7 \, O
68 儿童宜食糖醋鱼

$ W0 C" p5 X2 I' y& b7 W; h做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.
1 g0 o6 U; `! f" T% }
# h7 s0 E: {, O% |* R3 ^

69 耳朵异物处理方法(1)

; W* p( K. N% S3 j+ m2 g巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
3 H0 `9 e$ V5 I! P) j2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
4 k7 n) E, K9 R会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
( Q: f' e6 S* J/ x. L" [; S: d
5 C3 x& Y% {5 H5 Z6 |2 }

70 耳朵异物处理方法(2)
0 s! G- {1 u  a
; x- h6 n5 [; p$ M8 ]: _耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
7 y  ?% {) x) j9 M气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
2 G- e$ ^, n" @% d受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.


# l2 \0 g  ^$ _3 S; u) D8 t
# ]" P9 F& ]+ c5 r72 发乳的使用(2)
# U) v# |1 N* Q  l' M1 L6 n8 C7 z; ?1 y; g
5 w: M0 i" \' \7 m5 D6 V& C搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
$ `: Z1 E4 w& |/ P1 w# H" r# R衣”自会消失.


7 H+ M/ l7 w5 I' |. R' i* |
73 发油消肿
# _0 c# k, }' Y4 \* L
8 t" V# W6 A8 m$ g) u孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
, ?" p0 s4 }1 R! Y
1 h7 M: B$ N5 Q1 y/ J/ n3 C6 x+ d

74 防龋齿的二种方法(1)

0 W8 z6 R4 m! e. o. v茶水漱口法 ：
0 r: x+ {9 g+ @8 C  C3 I茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
$ b) N: c$ s7 j0 u! Q9 Y发生, 并能抑制某些病菌。


& v2 ^2 r. `7 i" v! j( {
; P" ^6 U* q% ]4 |$ ]- T75 防染发剂污染的新方法
  x+ Y0 L5 o( d
染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
! t1 J7 N4 {5 o3 u面, 然后再清洗, 即可除去.

) n- h) a; i1 \

5 v( j2 J. l+ \. H+ d7 h76 防治脖子痛的简易保健操
; J7 y4 ^7 K, _2 D; U# S, X
5 @9 O3 N: Y. h4 M7 [+ n日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
  B! k: Z; [1 N+ x/ K, m打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
7 |- T% T6 X' A4 N2 M0 k长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
% N; K& ~  V2 Y  X的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
7 l; Y0 }) Q- H9 |8 u; _/ f至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
, v" y$ g  S) ?' {缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
" q# Y4 V% U' h% p* B( J在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
7 |2 V: t7 n  }4 |. `；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
1 E  w# J( F" E+ x% h: l* L7 o8 X做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
- y8 X. W3 D/ t3 p) {# S& g; q/ v半圆活动, 但不要真 将头向下压.
. i* B- r  K; I( b) x6 a⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
5 `! \% g: O. d9 f" s2 a作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
4 d4 ?1 E. z' [方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
* h* ~6 L; ]+ g+ U7 e0 |
4 g, K$ G6 b, w* W9 c8 D3 ^
1 @) z. \2 ]2 c# R0 |0 x+ M
8 ~. Z7 w1 i4 O2 H9 [3 U77 防治冻疮二
* e' e: G3 e) ?1 N) t5 J
取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。

' y5 G0 S( F3 e, K6 J2 s
/ q) g6 u( u, D5 X4 w' Z* G6 k" x
; e/ B. _5 e: u* [, m! A78 防治冻疮三
5 A) v7 J- U! D, Q5 I1 L! t
' h8 a$ Z; K7 F1 M, s鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
次, 可明显见效.
' V- c) q8 l! a/ F+ n
/ r$ Y% w4 v( J  R

79 防治冻疮四

0 ]( ?- s9 D, q: ]! r* I新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
- E  Y4 A& ^1 S1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。


6 d- p4 Q1 |: L* |1 C
6 d0 y- Q; X: F% W80 防治冻疮五
: R+ ^7 R( S. q2 d4 b6 _
# y7 f  T9 i- S5 D# X. ^. L冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
+ {8 t2 L2 I9 b( d1 ^
. o! h  v2 N( n0 Q

81 防治冻疮一

$ y  k9 U, Y2 b7 ^6 ~6 p# L夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
! h9 L, c( i6 k0 T' Z- v/ W: Z有效预防冻疮再发。


& P7 ]2 ^% t0 q+ j$ A: \
82 防治晕动病(1)
7 w- \% g: u, Z
儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.

' b" b6 z2 k/ ?& A
* C, M- q) `, P9 S' g. g3 G
$ F0 w/ _" n- {2 }83 防治晕动病(2)
5 l2 L8 t* {- Q
/ x! C% s9 O) l, L$ ]+ [在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
; f0 D) ]0 I" d* `3 W' ^* y! e% h
* l3 R* [9 @# f6 \( d- S

& i( _! W' p& L4 E% ]( `84 防治晕动病(3)

乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
9 w  O1 z. l' G" i# ~* N" |+ R& i目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。

+ ^7 n# w4 i1 g/ ^) ?

( i) r' I7 Z! c( I3 a  P7 r  H85 防治晕动病(4)

保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.

5 D7 a3 l: t4 a' Z, s* u6 Y0 J

86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
- W& J: ~6 ~) ~$ U; m$ z3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。
$ q+ D; G2 @3 w8 f9 A$ c) B, H6 a  p

: k. G4 ^3 M+ x" M) H/ l  m: A
87 蜂蜜可治疗口腔溃疡

4 H9 L0 e& h! n- \, s; `  ]1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
& t- R# N4 s: ^! M% g; a- p方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
1 N4 e2 s6 b2 Q4 N' |4 B& M即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
4 |! m9 v5 X/ W* p5 ?6 H" _2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
, ]% s! v; n) Q9 {* x! n晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.
: W' q, ~% j9 U1 h0 F" W

7 z% @+ x% S6 ^+ b/ O  V  S8 }2 p
( }& g$ b3 O* ]# d$ }& n7 L; y# j3 E88 蜂蜜治甲沟化脓

- F! Y4 E& N1 O1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
7 @& k, y, O" g/ A4 Z' s) m, W3 ?干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
% J1 ^# H& g% }6 d8 Y% `+ d
9 w5 h, Y( X  c6 A5 `, d6 |( R# ]( u
5 q) \% `1 J$ t, }% C
89 服药时间的安排(1)

) z9 U9 p3 y4 R& H滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
" J( Q* k; J( j; }! q7 v2 @
/ `4 `7 {7 H) m4 V' g5 G) T$ ]5 d

% W' E( p1 H3 ^/ ]$ N- W2 f1 `  g$ W90 服药时间的安排(10)
% P8 X- f$ Z$ d
激素类药物 ：
8 t7 e! G6 u% z人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
/ G2 I3 ~2 c; `" b- V8 L  r  N# J间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

* i2 b$ w. z: V$ n- L“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
' j% f1 X' A* b% d# [. r9 U# H调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
.

+ O: H& a: ^5 ]

6 d1 X" D- c2 v/ l& V- U1 E2 冰箱霉菌的去除

(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.

3 L% X& T; f3 ?# g5 T
. B* m& }+ D% s  O* {
6 l! K" w; @. \' ^3 H" A; j& T3 冰箱停用如何保养

(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
( U2 t" b* K( C' @: k8 F# g(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
# E$ a7 c1 }; D5 P) d* E' s态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
- V3 y' n% w1 Z0 t4 T/ q* X& B布擦干.
+ j2 {2 `3 I! Q/ L. m. C4 @, O(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
* r- i3 @' C. E' D" y& H体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
0 @. k) |/ t% X: T+ f- q9 I+ o蚀零配件.

4 o3 `- J8 F! r9 Y. V2 p$ X( k. U

4 不可用化纤布做厨房抹布

化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
3 {5 h+ |2 a' C! V& d. n容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
! v" f$ j1 A  {6 \经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.



5 不能用白铁桶贮存酸性食品
6 L+ |% f  H8 K) g! W
白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
' ?& \# \( x  _* d* x5 ]溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
* }1 b" A9 x9 p& a) e0 M

6 T) j$ v! h2 Z1 ?* d
6 不锈钢炊餐具的保养
3 P8 o7 e7 c4 K1 W4 `1 a  N
(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
# e& m8 z& W" N$ w7 V% g匀.
& m3 m. O& H. P+ u6 B6 p# |(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
2 V) Q1 L/ l5 X* C(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
( ?; p" \) ]( z& Y  @6 a0 x2 V些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
  j7 @4 ~  g% A(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
6 e1 I3 g5 u, `便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
+ ?* K0 q4 i6 g- z涨损坏.
8 M$ v) @6 ]" H4 z& _- {6 Y
/ I0 ?4 f0 C2 @2 U7 @' x9 k
2 t. z3 `# L9 W" E+ u
3 @2 W' ~( b) L7 S9 E: l7 不锈钢制品的挑选
7 [2 f5 P& o: @$ y3 V- P
; b3 V& T' r5 ~1 n! K9 {(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
5 t* T% S7 k" U可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
; f% i- L3 ?, {2 t3 U3 C# F(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
9 K/ s; w+ N9 f1 {9 @& X(3)花纹要清晰鲜明.
(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
. `$ l6 r1 Z' Z8 r$ E(5)形状要对称规矩.

+ C4 a* k, @5 l3 d
( y. O, K. G$ n" G6 m9 ~2 P$ D
8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
# [; U% ?: {  A4 e
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
! b+ w# H+ B8 l3 V" M$ D4 R' t搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.


7 x% h8 T1 t( R: X3 w7 g6 H
$ n: d5 C9 T# J. O- t9 不粘锅的使用和维护
) r5 }; w8 t" y* s
2 J6 G; C0 H' _新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
! F- z8 ?$ Q( L+ x5 `
3 s' P4 t5 W* @, k# P# s
! J& v- G1 s. \" d( X6 d
10 菜刀把松脱的修理
3 u8 @# B$ r& I" b% x; r
菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
8 d7 I1 B( p; u; q- e5 P, `, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
7 b8 j! _0 y% P  E
& a/ P3 q) a, @9 \8 V

11 菜刀除锈

菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
9 G( A* i4 ~: {$ {; S" r& E
, W. g2 U( V0 `+ U1 x9 D# X- M
3 ~) X7 u# _- l* t, U' g
12 菜刀的选购

家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
1 e' x$ g& D' ]1 G0 A刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
% ]  O% s& e# O9 D. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.



13 菜刀用盐水泡后好磨
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把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
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; e' K9 d# Y: K: X: Z14 菜砧板消毒
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. M9 B2 u* S6 k+ G每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
* j) a% j$ A( J. M6 m以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

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; l% T1 R4 Y& q9 ~+ j15 餐具的高温消毒
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餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
/ T' s4 ^, o$ k到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
2 S6 L4 f( x, t  o6 Q/ ?5 P" k2 N保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
# C5 s- L) T. d7 E用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
.

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16 餐具的药物消毒

餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
2 E; @7 e' K$ j" s成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
/ ^$ s7 I+ E% q! y3 V2 I% c+ \$ e杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.



3 }7 N% e& b, L2 D% |: r17 潮湿的火柴如何变干

5 v$ r9 S& W: E: V) \将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

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生活小窍门

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