 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
; x) I8 J6 b: p! E
: A# e$ K6 m" g/ ?+ ]* {6 F$ c& J糯米 0 t8 s2 w+ D/ R" O$ w" ^$ q. m6 F) X9 W
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
/ V% j' b! D. K8 s P* |2 I- d0 g（2）不宜常吃剩油炒饭 $ ]7 o9 M3 k7 K& d4 c T
# P+ o4 ?8 k, x6 V" W! f3 D
高梁 : ]" ]0 r+ |8 \1 ?
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 7 A( _+ B) K" Q3 C, {( o, b
（2）不宜加碱煮食
# J- S9 b- ^" t7 B0 p* u0 d3 Z+ E. Q4 m/ k
黄豆
) e# B% T9 v3 k$ k, V$ `（1）不宜多食炒熟的黄豆
! [+ Y7 s6 |2 |" t' c! f（2）对黄豆过敏者不宜食用
7 H: h% c0 I% j5 z* \- X/ z' `（3）服用四环素类药物时不宜食用
b7 a2 ~. ~$ k（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
3 }' V. ^. v( H% R; @（5）服用左旋多巴时不宜食用 ; I% [, _. N$ U' A! s
（6）不宜煮食时加碱
% p: J) O8 r4 g3 J（7）食用时不宜加热时间过长
! J& A& r- W2 ~4 I（8）服用铁制剂时不宜食用 / x- c1 a; F9 i% ]* F, n) v
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 0 k4 K2 a Q2 L& f/ f# Z, W
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 # v. W5 O+ \# U7 L0 ?5 L) [% S( x
（11）不宜多食 % h6 y: _" ~5 j
5 h$ i6 x3 s* B$ b- w豆浆 + R( ?, {% |; W% {5 e
（1）饮用时加热时间不宜过短 % T# b8 B4 T$ k% B- }
（2）不易和鸡蛋同时煮食
3 j- V, u1 h6 k+ E8 k（3）豆浆不易加红糖饮用 6 F+ d$ P5 i& \7 Z
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 $ ^! k; b2 y. `: C* R
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 L) i* _* h* z9 O/ S. L
（6）不宜多饮
$ j4 l! y3 k! H4 W+ H6 R9 [3 F9 W3 y& c( ^5 q% p/ g7 _
绿豆
% L' u" x% I) a' o$ ~（1）服温热药物时不宜食用 ; s% z3 u2 x6 v
（2）服用四环素类药物时不宜食用 + Q1 g4 L2 P( i% w% y
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 : W8 K' }8 l! a! B% B! Q
（4）服用铁制时不宜食用 $ @2 G5 _8 [2 E$ R/ \/ C: c: d! O" e; N
（5）煮食时不宜加碱 ( q0 v$ J* ]. `
（6）老人、病后体虚者不宜食用
. B' t& y& t1 m0 ~（7）不宜与狗肉、榧子同食。 8 i' y3 u5 K( I. X3 y/ s, Y K7 d1 O
8 b# f- s4 M8 ], ^红豆 {) q4 d A0 {( r: p: @# K
（1）忌与米同煮，食之发口疮
+ b* [# O% J _2 D$ s（2）不宜与羊肉同食
+ ~# F# ]. I/ K1 {9 y' [ I, w（3）蛇咬伤，忌食百日 ! O6 j' l: G' b: _
（4）多尿者忌用 + V5 Q' G! a! \4 o) ?4 r
油类 * P) j; a) s4 y2 C5 C" L
9 X5 @$ ]' `- }7 Z' }7 d) A
猪脂 + S" d. o3 j8 z2 c8 `
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
/ ]3 v3 O( R$ m: n8 J（2）不宜用大火煎熬后食用
- h) g: t: C5 v" u; v' Z& }（3）不宜久贮后食用
) N/ D" m2 G y（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 2 D g2 O/ E3 N- l! C& E: f
& z8 h! @4 j( a( V4 ~& o6 A6 Q
菜籽油
+ ^) ?5 |$ ~0 v; o4 P3 K E% z$ o f（1）菜籽油经高温处理后贮存 * ]1 z/ J' ^* B, d U' `3 p9 p& X
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
: @4 |# b+ P, J" ?蔬菜类
6 I/ z; }3 F( J3 z, M% v
: G' Y7 K$ v2 P: e大白菜 9 Y/ k+ `; W( e E) v" d
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
' M9 l% {, I/ F0 g（2）服用维生素K时不宜食用
9 @3 M/ t. `8 M( T0 q$ c（3）不宜食用久放的熟白菜
$ A7 N" f( d4 L: G（4）不宜焖煮后食用
3 s' r* _8 n3 Y+ _/ Q（5）不宜水浸泡后食用
5 ^7 ?+ X- S) f$ U（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
- h: X% U E9 T( C2 X（7）不宜食用酸菜过多
8 s, M; D# N3 j5 u' B（8）不宜和猪、羊肝同时食用 % b ]$ O$ K7 U. V: y; I8 y/ h
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
$ O: j- Q3 S( L. w% E（10）不宜多食偏食
0 [( P# z- j0 j( E2 U+ N% F) `6 R) x5 V1 Q$ L& D' N
胡萝卜
! |) M) s, _3 c' D: h: U8 ?（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
+ A; T/ c+ o# }% R$ ]9 p1 ~" L# j（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 . i5 ~* S* W0 \; ~
（3）食用时不宜加醋太多 ( o1 B/ [ l* E* S( ?
（4）未油炒者不宜食用 2 X, V0 ^/ v7 U: L
（5）食时咀嚼时间不宜过短
- N" }' q" m: f. R（6）不可红白萝卜同时食用
7 q# c5 b k& J4 N% y5 E( t! M7 A（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 . i$ i% v& S; ?
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 . t* U4 }4 ~5 [) ]- r! B) n
（8）禁忌生食 : J# z5 L, w& y& c K( s
" m' [" I5 {$ e; `& s& s黄瓜 ( I7 h5 D) o7 \, F& e8 H
（1）不宜生食不洁黄瓜 j. R9 d4 s n" Y6 ?) n1 }
（2）不宜弃汁制馅食用 % D6 ]5 _$ i( B t2 A
（3）不宜多食偏食
& I5 `7 i, u N$ C/ C6 Y（4）不宜加碱或高热煮后食用 1 {7 V T1 a; g) C Y
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 0 b+ e! W+ r9 p4 \& ]7 g
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 9 ^: j) g( ~+ h Y4 O" I' ^+ R
" K# b8 C7 C% T6 n' `9 M
菠菜
5 j4 h* j. J! B: I( k0 B. Q（1）未用开水烫者不宜炒食
" s! F& ~1 u1 g5 X（2）不应和抗凝血药同时食用 . @/ }0 s8 u/ L7 o7 W
（3）服用安体舒通时不宜食用
% j# I9 t+ r' R/ i! Y4 {. [( ]（4）不宜弃菠菜根食用 : t: H! _) w$ T/ k' h5 Y% G7 K, T# z
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 6 _/ S$ B& Q' F1 o' c. d1 k2 Q5 I! Z
（6）小儿不宜多食菠菜 7 \) s' J8 a) J
（7）不宜与豆腐同食 ; l% q: [0 x$ h, b# s7 s8 i
8 X' r8 \' ^# S* x. {. g: B( c. o9 p2 a
绿豆芽
' i6 T+ u2 j& }$ d6 L9 I（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
7 f3 O2 O2 Y' h9 j8 F" M2 o6 [' K（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
2 R5 u" R7 {4 o' L& c5 A
4 l6 T$ H- Y; G/ W香菜
0 h! {* ^3 A$ u（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
2 n# k0 a+ d8 l; k4 X) ?（2）服维生素K时不应食用
/ o$ @( Y* p2 i& E, a) B（3）不宜和黄瓜同时食用 / o: y" G: v: Y, N, A6 ~
（4）不宜和动物肝脏同时食用 4 }% J! ^) ]8 d" U T
（5）不宜与猪肉同食 ; j* L5 ^0 W" t
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 $ x% p1 O( @1 L% A; {% S; [* n
1 e4 |$ V3 l) ^% j% T i
豆腐
( F! g4 K# L, o; B+ m（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
0 d f( [5 w0 t6 e$ X5 k（2）不宜食用生豆腐 # P, X4 m* x3 p' A3 B( S; h7 ?6 |
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
( E* ^( i+ ?0 X+ t( c @ c2 @（4）煮豆腐时不宜放葱
+ o/ e% M& K' u/ F+ Y; x
4 P3 x$ g% j$ w0 `* M+ n西红柿
: c: _7 H9 h$ K% `; ?! M2 A: T（1）不宜和黄瓜同时食用 * ]' I% g* D1 Q4 X' \+ ~
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ) s0 i$ J! n: G9 e4 M, i) a# Z
（3）空腹时不宜食用 ( {, I @ q. F8 V6 K
（4）不宜食用未成熟的番茄
3 {' T8 Z( U; H2 y' V（5）不宜长久加热烹制后食用
: b2 W) Z w6 N* E（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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