 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
# \8 u2 Q8 \) p6 D! A
( x. L( B* f' s0 W3 R糯米
8 `5 z! f3 t! j, o# t$ q（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 * Y8 Z ]8 J1 j) f! `" b( P" I
（2）不宜常吃剩油炒饭
0 }* o0 e+ \' @1 v1 i, K1 t9 b: U5 C5 O7 `2 N @! L
高梁
( k8 A+ f4 k% d+ I9 s% P4 t+ Y# w（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
% k$ p7 j4 C( N( G, D( x, I+ F（2）不宜加碱煮食 * j$ |+ T# f7 o* v0 X
. M. c' {) T0 l3 |' x% y黄豆 5 G" j1 r& J" E: W% U- `
（1）不宜多食炒熟的黄豆 # @2 P9 N) z( ]7 S' ^
（2）对黄豆过敏者不宜食用
. t% c& E9 @& Z4 l7 x' T8 T) w（3）服用四环素类药物时不宜食用 0 {% F" [% ]' E% n/ C
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 1 W) `7 D( r. K0 r. D
（5）服用左旋多巴时不宜食用
# T$ N( J( n7 T2 E* e+ z（6）不宜煮食时加碱
3 h0 E) ~+ e( N& C4 m3 _8 N6 K/ E+ ?6 I（7）食用时不宜加热时间过长
8 _ k7 }- j- P% i7 |7 ^9 C（8）服用铁制剂时不宜食用
2 K0 `4 ^" `+ ]7 `/ X5 k9 Q（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 . e# c& }: o+ v( g7 s8 k
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
) L( u' F* Q# J（11）不宜多食
8 x6 t, w, r+ ~0 Y/ `. g H, o; K
: P4 U4 O9 p. G3 b1 H# G Z$ ~豆浆
9 s3 j1 \, \1 v1 n# B9 }5 c（1）饮用时加热时间不宜过短
, ~# G x2 e: E; m) Y3 \（2）不易和鸡蛋同时煮食 9 z# |0 V+ X& x& }1 ]% B
（3）豆浆不易加红糖饮用
% d! R4 ]# B1 G% L（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 : M# j$ V: f0 a/ ]
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
$ n# j7 l L% g（6）不宜多饮 7 f2 x; d8 u5 D8 U7 U
$ U5 L2 ~: Z1 k" U* v2 ?6 x$ ]8 I% W绿豆
/ y: D" u' o8 W* Q$ }9 J4 r（1）服温热药物时不宜食用 2 i- V. j, ]) O
（2）服用四环素类药物时不宜食用
' i) Y! t' Y) B! z) m4 ~7 n9 R0 C' c（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 2 x3 j5 F$ h# C1 J' [* ~" c6 ]1 L
（4）服用铁制时不宜食用 - K& |5 e! p9 e1 N+ W! e/ ?
（5）煮食时不宜加碱 # }, u' x5 z% _/ D" R
（6）老人、病后体虚者不宜食用
]2 f/ G4 T' Z（7）不宜与狗肉、榧子同食。 $ H/ B2 B# u& M( {; j q
/ D9 W5 A/ H, _+ n& a" U' _
红豆
* x; l: X) t& E" U. b3 G3 c1 @（1）忌与米同煮，食之发口疮 3 E s4 n& V7 K L# i
（2）不宜与羊肉同食 ) f& Q. R* f c
（3）蛇咬伤，忌食百日 7 S2 K) f; ~, u4 c7 z
（4）多尿者忌用 % R, k8 |3 i3 H$ k, A, {9 ~
油类 / F4 v9 s' O! p! E1 m
- t0 y Q0 i4 w* c9 o& o& w9 J c猪脂 . {. f4 I0 g, R
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 I8 R& [8 w2 b, h& s
（2）不宜用大火煎熬后食用 ; i: {/ s- W# Q a* B' S
（3）不宜久贮后食用 * n* i% S$ f/ K+ g9 c9 s
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
" q# e( W, E3 d4 y2 p% r _2 q$ z. ?
菜籽油 9 m' G" }" ^9 P" U
（1）菜籽油经高温处理后贮存 / E8 Y" V- [( h) P, c. e! L1 p
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
; _/ {6 H" J+ [4 M% }蔬菜类 $ s1 e- h8 _$ a! i* k2 L& `. e
* u7 Z# p, K2 H& t. k# b" Y' [
大白菜
8 \/ R0 C+ a! O5 `7 m; \1 q（1）不宜食用霉烂变质的白菜 , W8 w8 n- C! ~4 H6 e
（2）服用维生素K时不宜食用 - l2 Z: I' X- _ E: I
（3）不宜食用久放的熟白菜
. I1 e3 _6 D! {（4）不宜焖煮后食用
- b. W, o' M7 _3 ?$ [% R& b* \6 t（5）不宜水浸泡后食用 " y. x% W" Z( w$ H' Q1 [
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
# f9 o! X p' ?, C+ w1 x! r# T（7）不宜食用酸菜过多 3 G9 {9 T; _; Y c! ~6 N" S
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 ) Y, ~# f( j% G( o6 G
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
; {5 r1 r i. A; E( ~, Y4 O* [（10）不宜多食偏食 & H5 F2 D$ ?! c* R
9 z+ j* g! F2 K$ B9 I: g% }
胡萝卜
% @4 D0 d; B! F' _0 _8 R! L（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 5 ]+ }3 F7 E1 |$ o3 k5 ]( r+ x; Z
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 ( |+ H5 d* `6 U6 Q3 z
（3）食用时不宜加醋太多 % E6 t; h' e% M
（4）未油炒者不宜食用 , G2 o. ?/ S O% O
（5）食时咀嚼时间不宜过短 3 E7 p& h# M, N7 n3 K8 {0 t: T- o
（6）不可红白萝卜同时食用 ( O) F4 W5 O: N" y, k( K
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 5 ?! U+ A% J' m/ q3 U& ?
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 / g) i3 R ^; |+ k+ v* y" U4 A! ]
（8）禁忌生食 , t7 j: F) J" x. p2 D9 O2 `
: i% X4 X1 I- {: P( b黄瓜 1 k( \1 q l" }/ {& u
（1）不宜生食不洁黄瓜
% \, H$ j. J/ S: ~（2）不宜弃汁制馅食用 3 {& C- ~+ V7 y8 H/ _. a2 q5 M
（3）不宜多食偏食
* K8 z3 F% M4 g（4）不宜加碱或高热煮后食用
( T$ p O8 A& R' G4 W9 G（5）不宜和辣椒、菠菜同食
9 B+ r; e( i) y& I（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
& t5 z+ o. n3 @3 r- G0 u3 S$ {' ^8 d/ r9 I0 f ]; V' ?
菠菜
) d n \/ J) J, a（1）未用开水烫者不宜炒食
' s' ?+ ^! z: U) G3 a. t（2）不应和抗凝血药同时食用
1 p" q4 \3 y9 F( g/ P5 Q（3）服用安体舒通时不宜食用 0 t: T5 M k; ^, N1 v& p
（4）不宜弃菠菜根食用
. R7 P- N4 r; V6 \! F- B/ b, T（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 4 @2 |& |9 z2 p. x
（6）小儿不宜多食菠菜 8 c' v1 t, m- k( o6 _
（7）不宜与豆腐同食
; a1 B# _ H$ v9 H6 W8 K+ j
! Q& |2 a4 t2 y5 [绿豆芽 w* c' X: i3 m8 v! G1 v
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
) [# y& T" |7 Y' @2 b B2 Z/ t. ?0 W0 w（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
( B! n# s: Z7 l0 a/ M1 g+ h& H2 Y$ y9 h0 o
香菜 * c. `, B# _/ j+ L3 C
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
8 O- k. S" p$ J v( Z（2）服维生素K时不应食用 ! i. B0 j! T" a, [, m, t1 r/ o' \
（3）不宜和黄瓜同时食用 : ~6 I; [9 l4 Z4 z2 l2 }) n2 `
（4）不宜和动物肝脏同时食用 4 `5 j" ^6 S; n: i+ G' B. J4 y
（5）不宜与猪肉同食 : w$ ?+ w8 F0 e/ g8 Q
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 + E+ o7 D* m5 X% t0 Z# {
5 J! C' V4 `0 `- p5 ^% i
豆腐
. O' d4 _/ E8 f（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 3 n! t. A9 J5 T- ?7 T
（2）不宜食用生豆腐 % _6 M0 N& t0 ^9 L' P4 j
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
" k1 M( U; E" z: T（4）煮豆腐时不宜放葱 * Q# d# u; B' J
2 H: o* |; r5 A西红柿
1 a, b# }, q ~0 o1 n（1）不宜和黄瓜同时食用 ]5 u0 L) p& a) B. w" D9 Q
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ; M7 j1 \6 M3 o' X0 A
（3）空腹时不宜食用 2 ]! d- N$ _! K$ N8 t% ^1 R. F
（4）不宜食用未成熟的番茄 9 p. |3 g1 Q, L4 \" K* L
（5）不宜长久加热烹制后食用
4 w; s ?/ Q' O" H/ L m（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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