 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
3 M7 {$ z- h* s+ E& d* s/ {6 Z9 Y0 \& q
糯米 % d6 P7 l7 g1 @9 Q& g S0 J; [% ?
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
' M0 y) X2 @: q（2）不宜常吃剩油炒饭 $ ^8 z+ P8 c( K# G! P" y" D
. V$ Y) E6 V- a1 M5 _8 T
高梁
8 m# e$ T# M5 t I* Z" a/ m) H/ L5 ^（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
6 o9 N3 F7 M' _: J, E（2）不宜加碱煮食 + G' @3 X6 |8 k8 Z" ?1 z
3 r3 E8 V" p; e/ I& @
黄豆 Q4 n: t& d7 J: g- r: \( W
（1）不宜多食炒熟的黄豆
$ x, [) N$ V0 O! ^（2）对黄豆过敏者不宜食用
& K8 x- L( i/ c a/ u（3）服用四环素类药物时不宜食用
9 R$ G9 V9 e' ? H. O（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
9 l ?: H6 D# f/ K8 t; A4 {（5）服用左旋多巴时不宜食用 1 a9 R! l6 U% b3 S' U8 k* |
（6）不宜煮食时加碱
4 M" _2 i& s$ W* q- j+ g9 ~（7）食用时不宜加热时间过长
6 W! p" V6 ? X（8）服用铁制剂时不宜食用 1 B2 l O2 n, x# ?, U7 Q" X
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
& k/ h4 z2 l+ J* O7 }; Y2 g4 D: b9 ]% i（10）不宜与猪血、蕨菜同食
5 [; q8 x1 Y C' D/ I9 W（11）不宜多食 ! r8 a# O, V( @6 L. L
2 M) v6 b) q& j% }. G+ I
豆浆 1 B- b' L1 k" J7 N
（1）饮用时加热时间不宜过短
$ k! R4 k G+ B- b8 V（2）不易和鸡蛋同时煮食 % Q2 c, b p! U
（3）豆浆不易加红糖饮用
. G: L9 A, I: i, c j（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 6 _+ q2 t( a2 c
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
t7 g& F( _1 r3 F/ c$ Z7 a+ T5 P（6）不宜多饮 7 H/ F+ q- W- p
. Q/ v. ]- ], Q8 | _
绿豆
. T! T* v" I2 {# p. n6 s（1）服温热药物时不宜食用 6 C) j2 l& k7 C& B4 e4 I
（2）服用四环素类药物时不宜食用 9 o! q; A+ d M7 k1 ~9 ]; E a
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
: m7 Q0 F! S6 x7 L: |0 O（4）服用铁制时不宜食用 9 w" |# M( }% f" F1 [2 [; m5 {
（5）煮食时不宜加碱
: l# W9 c5 E u（6）老人、病后体虚者不宜食用 ; J4 _/ G: C. w R9 `
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 0 U: a7 S; [7 {- D4 U
) l3 m1 t, O% O- u' {
红豆 0 u3 Q) c2 V6 Z
（1）忌与米同煮，食之发口疮
. j5 M# Y' Q4 S) x& _& p（2）不宜与羊肉同食 n/ w) c) A1 ?" b ` C# E4 }
（3）蛇咬伤，忌食百日
% l. p5 o6 q' n3 |& j0 V9 r: F（4）多尿者忌用 + e' f' g* E% M4 W
油类 ; F0 {9 Z: G6 Y- F7 N& B: _
8 Y: {( w8 v& j' H! o猪脂 2 W: F8 d6 {: T: f# N; G" D
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 + r. q4 @3 J( I1 O" U4 m% c/ Z
（2）不宜用大火煎熬后食用
9 }% m& y; n, M6 \（3）不宜久贮后食用
$ m$ }- W% P5 m% D* H! P ?3 u（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 9 t" B7 g S; z$ ~ o3 z* {
- H0 y- b/ V4 q: y9 ]. b& u菜籽油
k6 ]) R2 P" _# z（1）菜籽油经高温处理后贮存
B, f X1 P4 C3 y0 o& z（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
9 U& L2 x! X( T0 ]. A+ x* c3 {' |蔬菜类
0 w2 g0 ]* ~9 J
( @) ^0 I1 Y4 p. Z: y大白菜
7 ?% T1 i! X% M（1）不宜食用霉烂变质的白菜
! K6 `* v; ^ w/ K1 p1 r3 @（2）服用维生素K时不宜食用
. }9 t8 @/ ^- D# s! A' B（3）不宜食用久放的熟白菜
* b0 F& S7 O( p# h（4）不宜焖煮后食用
! {7 }4 G6 [) a% C D6 o/ _$ o/ Y（5）不宜水浸泡后食用 : e2 J: j f8 X, |+ ]' N A% r
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
5 q4 I* x3 }( a# O& P; l（7）不宜食用酸菜过多 ' y& T5 f2 J0 e( U1 \# B. G
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
$ ^# y8 \2 q9 P( y（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
V# i! W, o; ^2 m5 {（10）不宜多食偏食 8 F+ ]0 U" G/ ]) Q( y
' u0 w8 v' ? X% ~! r
胡萝卜
0 R; E# Y) f+ u0 ^7 d（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 8 J2 d" S$ h8 I, ^; M
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 / ^+ l7 ~5 e* I' C1 _
（3）食用时不宜加醋太多 5 X- p! {$ B5 P4 r* ?' U2 M# w
（4）未油炒者不宜食用 $ s! ~) M* B+ ?
（5）食时咀嚼时间不宜过短 3 a o7 m/ X4 [4 D+ U9 y
（6）不可红白萝卜同时食用
! L/ O# b* x% `" _（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 0 Z& u$ O7 n" g+ T8 O' e' r K+ q
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 # h) k$ w- _4 ]6 y
（8）禁忌生食 & I8 v d3 ^$ _6 f7 L/ m
0 J- z& d* \; l! b
黄瓜 ) R( {2 f! ~* x; ?) q8 W
（1）不宜生食不洁黄瓜
i3 [: I y2 T+ G6 r( n# B6 T（2）不宜弃汁制馅食用 9 v2 H8 ]# y" Q* {: @8 D
（3）不宜多食偏食
% `$ c/ M' ^% _9 z% A; ^4 p（4）不宜加碱或高热煮后食用
) ^ A& O" Z2 S, Q0 Z（5）不宜和辣椒、菠菜同食 1 ?. l* T2 K5 s( w4 m
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
/ I `5 {; ?4 C) Z% R; n G' t3 ]
: q5 [* }4 r( b3 b' Q' P( G菠菜
- ]. f3 o* C) o+ Y: N0 Y（1）未用开水烫者不宜炒食
9 a2 I7 b6 {% g, b（2）不应和抗凝血药同时食用 6 E% `5 r0 E# f1 |7 E* {7 F
（3）服用安体舒通时不宜食用 , n, u3 ^! a8 C# ?1 ?5 }
（4）不宜弃菠菜根食用
7 K0 [, p. ^8 s/ h- A3 V2 Q$ n. ^（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
- M# u' Y% Q' |+ A" y* V（6）小儿不宜多食菠菜 0 D6 u9 P2 i. I2 l2 m/ {
（7）不宜与豆腐同食
$ Y5 @1 ]! D1 |: b. E+ i% u* S- L* s" ~* E/ T3 [
绿豆芽 + |5 f% {- V' K( |* M
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
* y+ U, a6 F3 S( \（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
2 p; V+ D6 [# c$ d4 E( C9 i: D' w/ `% b% k
香菜 : D3 v3 d; e1 O% H6 z4 q' t& N
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
' W3 P* _$ |; N: u1 e8 H# A. C（2）服维生素K时不应食用 ( y. g8 X/ J6 k c0 q, v; M
（3）不宜和黄瓜同时食用 2 A' z3 F& s- ?1 F3 a
（4）不宜和动物肝脏同时食用
$ Y- i$ d; x4 q# g5 a4 ?（5）不宜与猪肉同食
; H7 q" S% h( b! z（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 4 U7 L7 n) d% Q5 s
$ {+ y0 a6 e9 L* L S0 p. ~6 v
豆腐 ' D o' H5 d' Q0 t! {5 E
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 : E7 l! g) x/ q/ a
（2）不宜食用生豆腐 8 v% m6 P: H8 i% Y- }% \
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
5 ?9 z" c) V$ i（4）煮豆腐时不宜放葱 + j: M- p0 x" m6 v* r7 ]
# g+ M/ E: y: Z( B( F: \西红柿
- |$ [) F; i6 z9 @（1）不宜和黄瓜同时食用 / x8 _3 ~* h3 O* {) J
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
( ]0 p9 E# |% n（3）空腹时不宜食用 ( _' Q3 j7 ^0 N% z4 A
（4）不宜食用未成熟的番茄
8 u, L' g! W+ Z2 @ x2 ]3 w（5）不宜长久加热烹制后食用 * N* U. p4 N, q4 Q1 V/ S: _
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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