 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
( D2 \( O$ {; L5 z4 G7 C; {5 W* ]/ E
8 B/ F, w6 F4 T7 W糯米
: n$ h+ ?( Q6 B/ U(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
* E( o* b; h Z6 K' g(2)不宜常吃剩油炒饭 ( j" z$ {1 G+ A/ E% i* Y
3 E! j1 M) M& U; L; ?. K3 Y
高梁 % }' X4 E, m! S
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
% }. n7 j a% J* I(2)不宜加碱煮食
, Y& G& c+ \/ ~% I% i
, B' H: S) u3 y" Y黄豆
; D3 ^- R7 v5 R6 H* t7 S; g6 C(1)不宜多食炒熟的黄豆
1 C" Z. O$ k0 I! r, _! [5 B9 y4 h5 s7 |(2)对黄豆过敏者不宜食用 f. C W! s+ B% q1 _. `& V
(3)服用四环素类药物时不宜食用
( b$ d" V- n% L1 z(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
8 Q2 S% v- D; \4 P: B* \(5)服用左旋多巴时不宜食用
) o6 R- N5 ~4 h, P# k/ k/ B# a# r(6)不宜煮食时加碱
5 h }3 ^$ Z' ^2 b9 [(7)食用时不宜加热时间过长
) x9 D/ u0 J$ ?4 r8 Q- k$ x4 _$ x2 g5 E(8)服用铁制剂时不宜食用 7 C4 n3 B, w Y+ D* j! F% P8 ^( o' G
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 - k& [* o7 n/ {: f$ Q( G
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 , T1 `: e* j( P% N! s3 g7 r2 c8 H# j5 ?
(11)不宜多食
5 D- o r8 k- b: ~: _4 D& R- Q0 E K$ Y
豆浆
/ a: q: j* e% J% d2 o(1)饮用时加热时间不宜过短 * I+ [' Y v$ @; _
(2)不易和鸡蛋同时煮食
- W) d# w8 _7 s2 ], y9 Y1 K(3)豆浆不易加红糖饮用
# d6 x8 q$ [# b/ L9 t" I(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 3 H% D# l. |7 N/ H, n. A' e
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
) @/ L( ?3 ]0 ^# m( [(6)不宜多饮 5 _/ F6 [0 V4 e, y
" X6 D7 L0 s/ W! {: q: q绿豆 ! E3 j' N4 f4 ^7 {: A2 w
(1)服温热药物时不宜食用 0 ^2 G1 F- P# b
(2)服用四环素类药物时不宜食用
& ?% n+ K8 s1 C2 y. z9 g(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
6 [8 g# o1 ]! g: _$ C5 W2 Z/ c(4)服用铁制时不宜食用 . c& W$ Y f+ g
(5)煮食时不宜加碱 : r, E/ a' A- J8 j" a z! C/ G
(6)老人、病后体虚者不宜食用 + @. h5 z8 M+ h7 {1 S, r5 d
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 ) Z9 x1 N4 v# M6 m
% ?0 s( U( J' ^
红豆 6 m ^7 U$ h. w/ E1 u" ^/ ~. g
(1)忌与米同煮,食之发口疮 - z& a3 u; `& {* s
(2)不宜与羊肉同食 7 Q" V" S5 h3 ^, v* B* T$ h g6 u
(3)蛇咬伤,忌食百日 : s+ K, B* ]/ ]" I5 Z
(4)多尿者忌用
. c+ P' a/ G8 z6 A油类
8 R5 ?) t. \, `' y! v! Z+ V+ O% N: ?# h- D) ?9 d
猪脂
0 W" |( w& M$ v(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 A1 T5 n, X) F- ^; x
(2)不宜用大火煎熬后食用 : j* ]7 b0 W) B4 \6 ?
(3)不宜久贮后食用
# x6 @# G, s' X0 A, R5 l' w/ g(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
' @4 ~; x/ O% Y# a% ~8 X* H1 n! x9 _1 k4 a; O$ @4 Y
菜籽油
! p3 ]. e4 k- ^8 R f(1)菜籽油经高温处理后贮存 5 o1 ^* U$ e9 Y0 m8 r6 Z1 `% }3 T
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
( e9 q% z; E7 a; w蔬菜类 , t2 b7 p% Y7 q; A0 e+ F. z
2 F! M8 I% ~0 x( ^6 S$ R, r; l& |大白菜
% c1 ?" c+ t9 o7 `5 ^(1)不宜食用霉烂变质的白菜
& j, o8 A* i6 d/ o$ j5 y+ T1 u(2)服用维生素K时不宜食用
) T* u* e1 x, k2 y1 R(3)不宜食用久放的熟白菜 4 [; q u2 L0 u$ R5 p3 z7 {
(4)不宜焖煮后食用 # i3 Q) y* M1 K' {/ w
(5)不宜水浸泡后食用
) ^. {; i9 z( r8 M(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 / S# [) U2 i+ P& q
(7)不宜食用酸菜过多 7 J0 Y1 O4 @/ T/ H! s5 s
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 8 V$ y5 e0 _0 ^; ]7 j( I6 Y' U
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
# \% M% e& i0 A+ |( e(10)不宜多食偏食
. T/ [+ i4 s0 [/ H3 ] @ N& ?4 ?8 Y$ q) i
胡萝卜
- n0 B8 q5 G1 a( L(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 6 A1 F E, f1 p+ F( Z6 ^
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 " w( q, f3 j) k) Y# R, ?7 z
(3)食用时不宜加醋太多 9 e" Z7 P' L2 O, z
(4)未油炒者不宜食用
) m1 _' |! q4 q( N0 j" L! p+ t( M$ K0 {(5)食时咀嚼时间不宜过短
8 y9 a2 F5 P# V3 _0 ]7 E7 M8 l1 z1 `' w(6)不可红白萝卜同时食用
* h( X: d2 |/ R* E( d( _$ c9 B(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 6 Z2 |6 O8 b z* A0 P. D& f/ p
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 ! P/ B8 M: m( A, R$ p. D2 ]$ g
(8)禁忌生食 & d8 x7 M8 V5 p" F
9 n# H Z4 d. N+ {0 w2 X. D
黄瓜 O$ g, }. J* r- e$ \; T5 L3 t
(1)不宜生食不洁黄瓜
8 B7 G' g |4 I% ]* w5 X7 t; ^1 i(2)不宜弃汁制馅食用
q, a$ p9 @9 K: q- [(3)不宜多食偏食 ( T+ u- S. k( z5 n6 B* _: S
(4)不宜加碱或高热煮后食用 5 O- ~- Z; `4 P/ d9 e9 x# R- b$ Y& _
(5)不宜和辣椒、菠菜同食 8 ?( S9 ^& H5 i( W( v* o+ T- v( Y
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 / x7 _5 i7 e1 L# W/ s7 J8 S
7 J. H0 Q* x% s! a! L2 G
菠菜
: A* V5 ?3 [8 C ?(1)未用开水烫者不宜炒食 9 B ~) b# Z3 a: [1 O/ c
(2)不应和抗凝血药同时食用 t+ K( ? @( v
(3)服用安体舒通时不宜食用
/ F' P- p# |$ y0 i, ^- C(4)不宜弃菠菜根食用
( B( R; W! \# f7 I(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
6 [* v4 I7 q- f(6)小儿不宜多食菠菜
; }. k& G$ A& e; s( e& `% @(7)不宜与豆腐同食
( g$ o8 D( P) O0 u# l- M# m- f" a) g" }3 u3 o$ Y1 v" O
绿豆芽
# l. U/ n7 Y! F/ g$ \% l(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
/ i/ L7 G3 s( F8 _! ?( G4 W0 s(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
" I3 U7 ^% S- u6 ~ x
8 F* @# A, k6 d! Y+ K" R" a# o7 a香菜 / R& N2 ]$ M* j' o& j" ]# t
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
" `- B! r+ h9 n( d2 u6 g, W# v. s(2)服维生素K时不应食用
( G$ C# p: F9 b7 p- O2 P2 R(3)不宜和黄瓜同时食用 % k' }7 q+ I5 {
(4)不宜和动物肝脏同时食用 ; Q' H7 ?" M* n I, P B( }" f
(5)不宜与猪肉同食 * n6 B& W0 `) z% a
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 . H0 ~3 m5 n' }. b& C! K* Y
: ]/ [( g" @1 t+ N" j3 t @豆腐 7 X( k! G% K' \5 V" s! t
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
, k, i6 F! |+ H(2)不宜食用生豆腐
8 g% i" n, o W& g3 h3 E0 _4 m* X(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
- L, a' a% U3 S3 N$ D( E, r(4)煮豆腐时不宜放葱 ! g9 a3 J0 n. y' z' S
& y ~" t5 @! u3 O西红柿 & H* N7 f* N2 B2 J Q3 a6 D& H* M' b
(1)不宜和黄瓜同时食用
/ R9 w8 O: n. v6 u) q1 x(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
' ^8 Y; m% G/ ]2 T: x(3)空腹时不宜食用 $ R5 ?1 i' U0 X+ ~
(4)不宜食用未成熟的番茄 2 g- j8 h: z+ Z% h5 O. ~# l
(5)不宜长久加热烹制后食用 . j% U! i$ D1 T
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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