酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
7 F! f+ K" ^& o调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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& A5 {. s, ]% J: z1 c做法
; |& V- e/ @+ b# z1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2 m: H) U0 T9 k( U+ m2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
% e) Q4 j2 Q/ C( ~8 c* y5 U% g5 |/ n3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
  M- C5 H6 m$ B$ l% ]" j5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
- v% w( w* b3 i( Y! F. d8·炒出香味。
; [" x+ B/ E4 x, o1 N, S  B9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
, i) v( `+ B* r2 P0 k& ?3 ]10·加入适量清水，烧制3分钟。
% B& E/ z: }, b7 s8 ^+ j11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
- b" _5 x, _8 c0 K# p14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。




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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？