韭 菜 豆 干

我很爱我的父母

对于一个合格的家庭主妇，如何科学合理的处理剩饭剩菜，如何将家常菜炒得可口、好吃，是一门永远值得学习的学问哟！我正朝着这个方向努力哟！豆干炒韭菜，就是这样一道菜。首先，豆干要选嫩的，韭菜要新鲜，最好是本地的。这点对久居大城市的人来说，是非常的难了。
4 Y% w8 a7 ?. i9 y     主料：豆干150克、就菜200克
- Z0 S: [9 Z( r$ U/ j     调料：盐、油
8 j! b+ x4 e# N% [  s     做法：1、韭菜理干净洗净沥干，切1寸半长的段
. K" K# [. m" {' r3 c# c           2、豆干斜切成片
           3、坐锅烧热油，下豆干翻炒1分钟后下韭菜，调盐大火翻炒一分钟即可。
    小贴士：我炒蔬菜不喜欢放味精，那是非自然物质，喜欢的“美友”自己要放哟！
0 M6 _) I  k6 Z6 b. U- d" K


# U  y- X+ `7 ~. H
7 k  }9 N1 B7 f" ~6 n3 B" c1 w

laoxi

味精是谷氨酸，从谷物中提纯的，而不是人工合成的。