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左旋肉碱减肥?不靠谱!) A, N# f; @- H- R) H
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作者:聂国春
/ J, }! i h; b% R+ A6 x 2010-10-25中国消费者报
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2 y7 f: _4 J& w0 G% y& A* g 近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木( A+ t. h$ m, h0 h: v) |' c( `
左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,
8 q1 f1 j9 W( H* |* P夸大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的
/ ~7 l7 N; |* ]( t6 X/ m规定。( P+ K( S8 d v
6 Z- X2 A6 f1 ]/ d- A [, z “月减10-20斤,将肥肉彻底转化为瘦肉,激活自身左旋肉碱分泌机能,达! d& X( _7 n8 H9 z X
到5年不反弹,安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。. B' D. A, h( l5 V4 s
近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木左旋
( r, P. T$ |' u肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,夸" f# i2 |5 x4 d# s
大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的规1 N9 E! n; t5 B7 G" D! T, k
定。% \$ v7 u% [& F" C6 I+ `% B
8 Z7 k5 U& `! d* v: S1 L- F4 j) F 自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后,像西木左旋肉碱奶茶
8 @+ P7 ^1 i# n y1 \+ \. H+ {一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么,用左旋肉碱减肥靠5 t H2 ^5 a) g% G0 }9 ^
谱吗?是否真的没有副作用?" V, _6 y. x# g( j
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左旋肉碱网上热卖' Y( q0 j( Z$ G+ u' I6 N4 p
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在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后,左旋肉碱神奇的减肥效7 q6 I0 V. x3 J" @7 \' e
果经西木博士一推荐,顿时受到众多减肥狂人的追捧,一时间左旋肉碱成为网上
$ O# o$ q" j+ A1 p N2 Z的搜索热名词。 [5 x4 F1 ?: Y% t" \+ r9 b5 R
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以百度搜索为例,记者输入“左旋肉碱”,立时显现相关网页1900多万条。
# a2 a" S" T0 r a0 X9 C; n除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖,
/ ^* k+ u/ P) w& }" Z还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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$ w: t2 g( N' e 记者在网上看到,一些网站销售多个品牌左旋肉碱,也有些左旋肉碱品牌由
! v* Q9 w, `7 h- S( U不同的网站销售,而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的& f. ^& [0 t- j. M
产品来自国外,有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理,产品纯度高达
( K8 d. y" y; E# g" X' \* g* L99%以上。
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e4 K0 ]+ E, u* ~. l2 n 减肥功效备受质疑
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. E7 ]7 |- a5 G w! r 在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时,社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停
7 d& j$ z: R l' F: C止过。2010年8月,一位消费者向媒体反映,其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后,
! e& ?8 ?. Q' [: J反而重了2斤。其后,大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文6 l8 q( S0 s3 D( a
披露,人体可以自行合成左旋肉碱,其不过是一种类维生素而已。8 ~: _. n, B7 w( w
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10月10日,一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来
2 J# u5 c4 x$ p$ G广泛转载。该帖子称,左旋肉碱英文名L-carnitine,又称L-肉碱、维生素BT或7 P x$ T- j5 K9 q' S% f
音译左卡尼丁,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物,而
7 d1 D* W* P$ V) G8 d且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质,因为人自身
5 \- d+ e1 K6 |: t9 b6 x; m就可以合成。& T3 n4 W2 [) i
0 ^- y& ^2 U* x 上述说法是否科学,记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英! J# C0 C G. I& [
教授。1 J$ j' S6 v9 B% K+ K9 @
, D7 I; V" Q% R' L5 W2 S' ~, v9 u 沈雁英告诉记者,左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来,它
; x) o+ i* G5 p4 j* I不是药品,也不完全是食品,而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质,
% Q) |# N" ~# M. P4 W: d+ E但更多的则摄自于肉类食品。1 w0 k/ e/ h" u' I3 H
6 f: T/ p9 B# L; m3 U/ M 谈及左旋肉碱的减肥原理,沈雁英教授表示,左旋肉碱只是一种运载工具,5 e8 t, J) i/ n+ c
它好比是运送脂肪的车,当它把脂肪搬运完后,还是需要运动来促进脂肪燃烧。
2 p7 x/ K8 f% g9 J& D% w7 M“在缺乏左旋肉碱时,人会觉得疲劳,补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当6 W4 M* y4 |* M- u: ~
肉碱充足时,决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说,只有像运动
* h2 M: J# ?, P员一样,人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时,补充左旋肉碱才
9 z) o7 ^+ _7 M# P: U# v6 a P能加快脂肪消耗。所以,要借助左旋肉碱减肥,要配合足够的有氧运动和适当的- b5 y6 u ^: |/ Y9 c4 t1 v; M
饮食,广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈
3 e7 o r7 o3 W雁英教授看来,真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴,迈开腿”。7 @( }9 v2 ]- i: n( t, q2 }2 e
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无副作用只是忽悠
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人体如果缺乏左旋肉碱,会有非常严重的生理反应,据报道,甚至会引起婴
1 S! V8 v; N6 i, l2 U2 [5 A8 A儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言:“肥胖肯定不是因为缺了这种物质,如果" i$ W: w6 h/ J( K
缺了这种物质,其症状并不是肥胖,而是会造成糖代谢失常,心功能紊乱等病态
; `6 h% e. P3 f* L, q反应。”反之,在不缺乏的情况下再吃它,人体内含量就会超标,就会具有过量
5 f2 k: N, a; y3 s7 r( E服用维生素的一切毒性反应,会对人体的肝肾功能造成严重损伤。
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. W9 c: t% z0 Q4 Z1 F1 l6 i5 t 沈雁英告诉记者,一般人如果正常饮食,自身能合成20克左右,不会缺乏左
7 y( M4 M6 O# K% r0 U+ n! d1 v6 W) a旋肉碱,并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它,
8 L# ]/ \* K3 A7 c3 W6 W$ P m但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。
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如果身体不缺左旋肉碱还去补充,会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说,过) E% l; |) J7 n- |. r* D- L# u+ c7 ]
犹不及,如果摄取过多,会加重肝肾等器官的负担,引起身体不适。有些人服用
/ N! n9 \' ~- @/ G I Y9 K后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应,如果在晚上临睡前服用,会使人
( @. T: k' p! g; ?8 H3 ?难以入睡。5 c. _6 p o0 f' m0 T
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沈雁英教授提醒,左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌,并非所有类型的肥胖者5 P* o& K# y V5 o
都可以对它抱有期待,总体建议以下人群不要服用左旋肉碱:经期女性、肝病和5 R0 o6 u- }" O. E. a" @) T: T
肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱* A1 F8 p' n/ m
的人士。; |- b% D, h7 x7 Q9 _- r) q
% j9 {) V* a w- D: W" W 据沈雁英教授介绍,虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱,但美国科学院食! o0 d( E5 q% P2 o
品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后,于1989年得出结论:“左旋肉1 E: t" D, B% P) J, l
碱不是一种人体必需的营养物质,不需要推荐摄入量。”1996年,我国卫生部将3 V- S5 f2 `3 i7 R
其同意为食品增添剂,列入养分强化剂类。“尽管如此,我还是不建议一般人在
! [& a, k9 Z% z, F正常情况下额外补充左旋肉碱,尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质,因为母乳& X$ u0 ? u0 A$ ~1 ]3 A/ |+ k8 X
喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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