土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法：

6 |* r9 R' i# p% {9 n1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。
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$ S/ |) `9 q8 d& ]$ `3、用热水淖一下。

. _* I6 Y" y0 Z' P4、放入电饭煲中。
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5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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: B# q. A( r/ n; f9 Z0 s6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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1 ?# i2 |( D& ]! ]( {8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

7 l8 B. q) L, |10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。
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12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

. m+ a% M- M* L3 u. ]# y8 j6 l13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！