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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。5 z" T- M$ w/ V
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做法:) t/ [1 j% Y" G+ G7 A/ j

6 w- z4 q% D6 T2 c6 M; A1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。1 V" G0 _7 Z" ?" \  M3 n

3 c9 D; n- ?8 x2 G( {# @( I9 S& a2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。8 l4 j' u+ @4 V  Y. H
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4、放入电饭煲中。
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  \) W/ d1 C/ k* ^3 e6 H! p5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。
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( _- }* o" V6 ~. b# s6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。9 Z& ^# K, g5 k$ [) o' [+ a

$ W3 `3 h9 @0 d7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8 A" c7 Q* V5 l8、彩椒洗净,用手掰成小块。. h6 s3 W4 i4 y$ C6 A; A+ A/ F$ a8 U
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。5 ~. m' H( L. @; z  z5 A3 i; w, F
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10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。& E# T8 m; u3 ^& s# C0 g/ w

# {  ?( B' T  k  n% [12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。8 @6 \9 W! D1 A/ c$ z2 P

% g0 s! X; g9 m13、盛入盘中,即可享用。* t6 f% @  b: F9 Z1 H

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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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