吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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做法：
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      1、将水芹洗净
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' x; v) a4 U& F: J$ ~; g            2、叶梗分开切段

+ g  I- N' Y, V2 X6 |; \            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

' p3 u0 b- {) X( y! H$ M            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精

            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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