香煎牛柳串

超级巡警

原料：
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
9 Q2 G4 L1 y6 @6 r  ^调料：
! D* c# J. M! T, T3 p2 ]酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
5 a; _7 N9 B+ X" j& O' D制作：
1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
) ?2 o+ }+ b' L2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
* G) c4 g* B/ w4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------