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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:
  `5 _$ W5 B0 @) l% Y2 _嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量! q7 K( T2 e' r# w; s' U4 |' \
调料:" {# B+ h( W4 M9 X" b. {  ?  k
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)% ~+ M7 i. x% @% l3 Q/ a' Z/ D9 R
制作:
- }8 h3 J7 J, @6 Q8 v8 L' t1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。2 T3 g1 ~: ^8 b+ }7 Q, H9 \
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。. A) L) k& ?5 Q: @
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
+ r$ f) j, g  d/ t% b4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
" q7 _# ~; g$ x  P8 F3 Y7 j) s
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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