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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:1 {3 C1 ]1 j! w
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
8 ^! f2 m5 d7 ?$ J( W调料:
- W$ l0 T# [5 x8 f9 L/ W- Y" X. H酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
! w+ _! {4 x" Z% e制作:
8 f+ v+ K7 ]1 N% f! _1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。2 ~' c3 ]1 K) S" B
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
% L$ g. Q4 ~6 m# I3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。# T: p9 ]+ q5 ]% b" W
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
7 q' _0 \# f! X3 u$ v: y
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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