预告，半导体这次不送饺子，改送肉饼了

半导体 · 发表于 2011-3-9 23:25

春去秋来。。。老妈回国，丈母娘来了

俗话说，丈母娘看姑爷，心里那么高兴，老人家一高兴我就有好吃的。

老人家的肉饼那是一个绝活，50克的面加了100克的肉陷，而且还是5/6层的样子，上锅两面煎熟，没点功夫还是不行的。有了好吃的不能忘了fmm的弟兄姐妹们，还是面、陷、油、调料，我来出，老人家负责掌勺，我管送货。

一个成年人3个是足够了，所以5块钱应该可以了。品尝期就定为3月份，优惠3个4块钱，12个起订，免费送货。4月起恢复正常价格。

随后我会附上制作过程照片和再加热流程

780-7103826

jennymore · 发表于 2011-3-10 07:16

支持！我要24个试一下口味，回来了给我短信或者电话。

CAR_POOL · 发表于 2011-3-15 08:44

good! up !

CAR_POOL · 发表于 2011-3-17 08:53

waiting for your comming

CAR_POOL · 发表于 2011-3-19 19:45

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.

谢谢你和你家老人!

jennymore · 发表于 2011-3-20 10:59

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)2 D5 u* s `# @) ]8 K- b+ u' {
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼. 1 [# r6 B, o4 E; |

5 n0 s$ f+ c7 U谢谢你和你家老人!
$ C8 A# e! i: Y' D1 `- Y) H( ^% O4 `8 WCAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

他真的是很厚道的！支持！

半导体 · 发表于 2011-3-21 21:03

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
8 h0 F2 v( C# Q3 ~. r0 }我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼. % a) _9 a" J" ?6 n* K
1 [: N) c+ p* [# h% b
谢谢你和你家老人!! z& |/ A1 Q8 \: q, I
CAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去

405 · 发表于 2011-3-24 20:58

http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
感动ING......

感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去! V% o- u; j$ N6 `8 y, M- `( W
半导体发表于 2011-3-21 22:03

markdean · 发表于 2011-3-24 21:11

给张图谗一下大家
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1.aspx

冰糖葫芦 · 发表于 2011-3-25 08:02

支持。。。。。。。。。

老朱 · 发表于 2011-3-25 16:43

CAR_POOL · 发表于 2011-3-29 17:46

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BROIL, 一分钟.
哈哈, 好香的饼啊.....
此法优点: 省时, 省事, 不用事先化冻,不用再加油,干净, 不占用炉灶头.
缺点: 容易烫手,(免责: 烫手者请用"半导体"牌肉饼烤箱)

白兔子 · 发表于 2011-3-31 11:53

我也想吃！不过已经离开了吃不到了

半导体 · 发表于 2011-4-4 09:59

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:* Z7 A. a( v, w# l; p5 F4 M
将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BR ...+ W+ U' ?& |& g; P" t
CAR_POOL 发表于 2011-3-29 18:46

这种办法我也用过，但烤出来的肉饼一是白，不好看；另外外皮软软的，没有嚼劲，所以我没推荐给大家

我还在处理照片，等处理好了，我会发到网上来，让大家看看的

markdean · 发表于 2011-4-8 22:19

半导体打喷嚏了没？有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx

半导体 · 发表于 2011-4-8 23:14

半导体打喷嚏了没？有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？* ~7 b* C1 Q/ E
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
+ a: E2 `( W. M1 g5 F, ?1 R$ emarkdean 发表于 2011-4-8 23:19

呵呵，没那么夸张

既然打出招牌，就不能看心情开工了。基本上只要有客户电话或者留言，我都会打回家里去，提前准备，满足大家要求

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预告，半导体这次不送饺子，改送肉饼了

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