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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
* c+ R1 [/ Z' j# G% W8 Y, F口味:咸鲜味      工艺:炒
* X+ @; ]" u6 b! n" @: K黑木耳炒芹菜的制作材料:
4 }2 f6 [6 O7 e. Y: y主料:芹菜200克
# x5 U6 [% {# @8 |$ D) m辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克" w; x" g* n( m
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克* `" ~/ B* s5 r8 U9 A- ^) y

7 y! ^1 M8 v$ J2 C: @+ f$ ~7 b' t. t
) ~' @; s8 u0 V# {4 D0 I+ B3 `9 d9 B8 o! Q0 D
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃- T# d1 {& L1 y
1. 将杜烘干研成细粉;
/ E6 M! m% P) U. k2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;0 e+ H! i- e% r0 d
3. 芹菜洗净后切成段;
* l1 C5 q" O5 |! _9 C% N; ^# `9 N4. 姜切成片,葱切段;
- l' |& h4 X- K4 @1 _2 C5. 蒜去皮,切成片;
6 U& s8 w) z9 T2 o! A( j6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
: |$ g5 k8 Q! R8 f0 S6 L7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?9 o* ?1 [2 E  X4 L2 ~  h& r: T  ^$ X

5 S4 @2 y9 C* x8 t1 s" P這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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