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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
$ @: G+ c3 J6 y: m; a9 V6 b口味:咸鲜味      工艺:炒, h  n9 f1 k6 t% w
黑木耳炒芹菜的制作材料:; J' b8 Y) e; Y; l0 Y+ M; m
主料:芹菜200克
2 x  l- Q& X# C" v7 x辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
- A4 \* L7 i2 B7 z1 w5 z调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
6 ]; u/ K2 L' C6 Y& ^4 J& H/ O/ f& d. i3 W& |

' r* O. ]$ O# D) M/ P' r# e
' V' l! J: {  x( N/ r教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
# ]$ g9 ~+ w& J; D6 V1. 将杜烘干研成细粉;; b+ A$ ~& G( S- @6 }1 b
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;
) u& t! t' k/ \& o# G3. 芹菜洗净后切成段;
% I; K  F( ?- t1 [0 e4. 姜切成片,葱切段;
; e& X* s( F$ l2 b5. 蒜去皮,切成片;; o* C3 k* W$ Z# j6 k
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
8 i# l' {& w! A* {# C8 h( T7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
  N$ Y- v5 X- M2 Z1 q& }
* Q6 J" N7 u8 D* w這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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