紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
' J' M3 t+ v8 A6 U5 W2 K( j" Y3 |口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
( H6 j- @2 W0 k4 E, s主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
& D3 }* |/ {1 i2 J" Z  j7 M辅料：鸡蛋60克
% m0 ^' X3 N# D. [) I调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
6 a& e& S! e& w- U: A2 n教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3 |/ N, i$ i4 h' M3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
+ o5 F1 |9 T0 X4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。