紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
# F4 l  D1 A& x& Y% U口味：家常味      工艺：汆
# d0 ?6 M! T# q6 j- j, b; P$ q8 {紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
" Z3 `( k9 }  H% U辅料：鸡蛋60克
. S6 N8 F4 P7 d) K+ ?5 L1 L调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
) A. Q  m3 M! S! w4 ^# c3 Z( t$ e3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。