 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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- Q1 b: r! i2 l( G# Y* P6 j) c先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:
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6 ~3 G) L0 ]% I- b五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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; ^3 D2 [6 F/ W i做法:
3 L8 X, R5 Y, F" F V! z: c1、锅里下油,热,下肉炒到变色。. ~ b7 m5 ~3 W# M. Q8 G9 H
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
2 b8 }. e6 _. X/ t' @/ b& {0 J3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
K) z2 F! \9 Z. c$ A$ U泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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% J, Q2 d2 i; H9 A8 N6 S等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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