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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
6 C/ c% g" C- J   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!+ ?8 N' P4 w0 d" ^7 H
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
" T8 ?- B5 l; n. N: {/ n: R
6 m3 e: A. o4 {) X* g晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。5 u$ i! @) z% X: m
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
9 N7 P, |6 E( L& l0 mtutu 发表于 2011-1-9 20:01
% K+ p! G) m! s  W2 X! b0 a

& ~/ t7 l7 V" z你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!1 }! Z7 ^" v1 |! z9 F- Z' e( L: a
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
, m. M8 F( H1 Q$ G4 M1 P. x

- M. f6 y% d# b) G炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!$ N8 a# ^0 d3 D, c! }: P$ ~& y
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
$ R5 e% n8 z. T8 t: H' H/ H
& j7 D; Y# y8 C( q$ R. k
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?5 o* P1 |3 n4 U; E3 A
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
: X4 L8 Q6 H3 Y3 t4 I  Y
' g; H/ K; A9 o' u
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
7 z' p& P. ~) S) g3 M3 v( G  g! T梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

/ }0 n; V/ b1 Q. \$ H% c
: f3 _2 `1 Z0 e3 W( Z, ]0 a* G呃。。。
% d+ B  N' [4 L3 t  @我才戒掉了芋角。。。4 a" A" V# R7 d& S* w: C
但是还没有戒掉榴莲酥。。。% {/ F1 l' C' u" e9 Q
我超级喜欢你们那边的点心。。。& H" b2 m+ v7 ]2 Q; [! Y3 @
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
! r) Z5 Y/ a2 J2 z; d9 @9 W周小花 发表于 2011-1-9 20:14

' h* z) S3 y, b' L" Q3 i
7 d3 A6 ]. d. O* R听到脆这个字貌似都是好吃的东西* g) N) @+ W0 G4 ?! _8 x
但是貌似都是很肥人的东西
; {6 Y+ `) A- b/ ]' e为什么啊为什么  y4 }, T* K" m0 m* |+ R9 n6 z
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
% \: E' K: E4 s/ R9 Z! Y( \我才戒掉了芋角。。。
+ H) ]7 p" m. z$ V7 p但是还没有戒掉榴莲酥。。。
  a- l8 m3 M6 h$ e% Z( l/ H# `我超级喜欢你们那边的点心。。。  E8 y( B: s6 Q* {9 W% Q# ?8 r+ `
但是都很不好身材friendly。。。/ o' c! v. ?: }: U. L# s
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
5 J( t+ V* e+ e6 q3 H# ~$ C
# _, p; N/ Z+ T& B2 O
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。) E  P: A" S, a" O
1 `- D! `  p& [- B9 T
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??, C' g6 @+ c+ b
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
5 B1 S/ c: t9 w+ p3 r; R. z( g

8 ~1 t3 o# y/ `1 V- J鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
" ^) f& h" i/ b2 F7 l' C1 @; ]7 p9 j
喜欢我们这边的 ...
0 r5 g# J/ i9 V* ~, y& m  |/ [梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
9 k6 E% a% c" U3 z( o8 ~) ?4 X
  v" i: k1 t( K1 ]8 u" m0 J
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 ( [" B8 b% y3 A5 ?
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
4 u0 z8 [$ \! Y$ A8 y6 W7 [1 F你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
' B" W! w! p* O& I你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
+ n/ B4 Z4 C- o阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

" [: l$ J+ P+ z2 J: q( z/ Q/ W, v6 J& M$ E% l2 Z
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
+ ?2 [4 {4 e( x+ C/ L8 M这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
3 m6 h% d# x6 X哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2 Y" x& ~* p- V0 v
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
* z! }, Y1 c: b% C
' ]6 e5 {7 r8 [: Q2 T
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!) }9 [8 e" I: d3 f3 g% Z
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
" d! M& D/ ~# b; J

$ N7 Z' Q9 T% u下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。- g& M* o( J. Q  r
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
! ~/ z. G, K) q- ]! |0 }0 \3 l* @& }6 [

- }. b* U8 {6 a# e9 r- Q& Z6 R别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
) ~2 }& W% v/ I9 [珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

3 W, U4 U; i( M; k- d% _5 n
9 f0 l  d7 s( z( c和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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